Der Nährstoff scheint eine bescheidene Vorbeugungskraft zu haben.Oktober 2020
Veröffentlicht: Januar, 2017
Bild: Wavebreakmedia Ltd/Thinkstock
Vitamin C wird oft als natürliches Kältemittel angepriesen. Der Nährstoff ist in Nahrungsergänzungsmitteln enthalten, die das Immunsystem stärken sollen. Nobelpreisträger Dr. Linus Pauling behauptete berühmt, dass die Einnahme großer Dosen von Vitamin C eine Erkältung vereiteln kann. Gibt es etwas zu diesen Behauptungen?, „Die Daten zeigen, dass Vitamin C nur geringfügig von Vorteil ist, wenn es um die Erkältung geht“, sagt Dr. Bruce Bistrian, Chef der klinischen Ernährung am Harvard-angeschlossenen Beth Israel Deaconess Medical Center.
Über Vitamin C
Unser Körper macht kein Vitamin C, aber wir brauchen es für Immunfunktion, Knochenstruktur, Eisenaufnahme und gesunde Haut. Wir erhalten Vitamin C aus unserer Ernährung, normalerweise in Zitrusfrüchten, Erdbeeren, grünem Gemüse und Tomaten. Die empfohlene diätetische Zulage für Männer beträgt 90 Milligramm (mg) pro Tag und für Frauen 75 mg pro Tag.,
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