Wir haben uns kürzlich entschlossen, einige der Gartenfaqs anzugehen, die wir in diesem Blog am häufigsten gefragt bekommen. Kann ich Gemüse drinnen anbauen? ist eine dieser Fragen, die die ganze Zeit auftaucht und die kurze Antwort ist ja, natürlich können Sie (längere Antwort zu folgen)., Bevor ich einen großen Teil meines Lebens der Gartenarbeit widmete, hatte ich gedacht, dass Indoor-Gartenarbeit nur für Zimmerpflanzen, Sukkulenten und was auch immer zufällige Chilipflanzen oder Kräutertöpfe in den örtlichen Supermärkten verkauft wurden.
Im Laufe der Jahre habe ich in meinem Haus eine große Auswahl an Gemüse, Kräutern und Früchten in verschiedenen Töpfen und Pflanzgefäßen angebaut. Die gute Nachricht ist, dass viel Gemüse drinnen in der gleichen Größe wie Zimmerpflanzen und ohne spezielle Gartengeräte angebaut werden kann., Genau wie im Freien wachsen, sind einige Gemüsesorten leicht anzubauen und einige Sorten wachsen möglicherweise überhaupt nicht darin. Die Erträge werden niemals die gleichen sein wie die von Pflanzen, die unter idealen Bedingungen im Freien angebaut werden. Die Verwaltung unserer Erwartungen und die entsprechende Planung können einen großen Beitrag dazu leisten, einen neuen Indoor-Garten zu einem brüllenden Erfolg zu machen.
Der Anbau von Gemüse im Inneren ist nicht nur für diejenigen ohne Zugang zu einem Garten oder einer Zuteilung die einzige Option in den Wintermonaten, in denen nicht viel draußen wächst., Es gibt Vorteile sowie Herausforderungen, vor denen Sie Ihr eigenes Essen in Innenräumen anbauen müssen. Mit wenigen Ausnahmen wachsen Gemüsepflanzen im Inneren langsamer, ein niedrigeres Lichtniveau kann ebenfalls ein Problem sein, aber dies kann leicht gelöst werden, indem die Pflanzen nach Bedarf in die Sonne gebracht werden. Alternativ kann ein kleines Pflanzenlicht oder ein Vollspektrum-Leuchtstofflicht verwendet werden, um die optimalen Niveaus bereitzustellen, die Gemüse benötigt. Im Inneren haben Sie die vollständige Kontrolle über Bewässerung, Boden und Temperatur, außerdem müssen Sie sich keine Sorgen machen, dass sich das Wetter gegen Sie wendet.,
Ein Behälter ist jeder Topf oder Pflanzer, den Sie verwenden möchten, und die Auswahl ist endlos. Ich habe persönlich unzählige Töpfe, eine alte Backschüssel, eine Hutschachtel, einen wiederverwendbaren Brotbehälter und vieles mehr im Laufe der Jahre verwendet. Stellen Sie bei der Auswahl des zu verwendenden Behälters sicher, dass er über eine ordnungsgemäße Drainage (ein Loch im Boden) verfügt, um Wassereinlagerungen zu vermeiden, sowie über genügend Platz für die Pflanze und ihre Wurzeln von Anfang bis Ende. Natürlich kann die Pflanze wieder vergossen werden, wie es wächst, aber Umzug Haus ist stressig und zusätzliche Arbeit neben., Blattgemüse und Kräuter zum Beispiel haben ziemlich flache Wurzeln und benötigen im Vergleich zu tief verwurzelten Pflanzen wie Tomaten nur eine geringe Bodentiefe.
Um nicht öfter gießen zu müssen, versuchen Sie, Holz -, Metall -, Keramik-oder Plastiktöpfe zu verwenden, da Tontöpfe schneller austrocknen. Allerdings erfordern Gemüsegärten in Innenräumen eine regelmäßige Bewässerung, da der Boden bei den höheren Temperaturen schnell austrocknen kann. Bewässerung spikes und globen sind sehr einfach zu installieren zu halten auf dieser job für sie, sie sind auch sehr einfach zu bekommen und sehr billig., Es gibt teurere Lösungen auf dem Markt wie Reservoirpflanzer (selbstbewässernde Töpfe) oder automatische zeitgesteuerte Systeme.
Gemüsepflanzen brauchen Zugang zu Nährstoffen, um wachsen zu können, direkt in den Boden gepflanzt nehmen sie alle verfügbaren Nährstoffe auf. In Töpfen und Behältern gibt es weniger Erde und dadurch weniger Pflanzenfutter. Ein guter nährstoffreicher Boden ist zunächst erforderlich, wenn Sie kleinere Töpfe oder Pflanzgefäße verwenden, stellen Sie sicher, dass Sie einen Mehrzweckkompost verwenden, da dieser länger feucht bleibt und das Austrocknen junger Pflanzen verhindert., Fügen Sie dazu einen langsam freisetzenden organischen Dünger wie Seafeed hinzu, um Ihrem Gemüse bei Bedarf einen Schub zu geben. Rockdust ist ein hilfreicher Zusatzstoff in Behältern, die mit Kompost wachsen, es ist vulkanischer Basaltpulver und bietet zusätzlichen Mineralgehalt, der normalerweise im Boden gefunden wird. Für größere Behälter können Sie eine Bodenmischung mit etwa 40% gutem Lehmboden verwenden, gemischt mit 60% Kompost. Als Faustregel würde ich empfehlen, Kompost für Pflanzen zu verwenden, die eine Saison lang in Töpfen gezüchtet wurden, und Bodenmischungen für dauerhaftere Pflanzen wie holzige Kräuter und Obstbüsche.,
Genau wie bei der Planung eines Gartens im Freien ist es am besten, beim ersten Mal einen einfachen Sieg zu versuchen. Blattgemüse wie Spinat, Grünkohl, Rucola, Mangold und Senf sind in Innenräumen sehr einfach anzubauen. Sie brauchen relativ wenig Platz und sind eine der am schnellsten wachsenden Nahrungspflanzen, um drinnen zu wachsen. Dadurch eignen sie sich ideal für den Anbau auf einer Fensterbank oder im ersten Innengarten. Orientalische Salate wie Mizuna, Rucola, Pak Choi und Senfblatt fallen in diese Kategorie und ich würde jedes Jahr mindestens eine dieser Sorten anbauen., Sie wachsen schnell wie Spinat und Grünkohl und sind die perfekte „Cut and Come again“ – Sorte (genau so, wie es sich anhört; Sie können mehrmals von der Pflanze ernten, um das frischeste Grün zu essen).
Weitere Informationen zum Anbau finden Sie in unserem Gemüse, das Sie in Töpfen anbauen können-Top 10 Artikel.