Ist soda schlecht gehen? Wenn es um Backpulver geht, bedeutet „schlecht“, dass es seine Potenz verliert—was bedeutet, dass es zum Backen unwirksam sein kann, wenn es zu lange in Ihrem Küchenschrank sitzt. Aber es sollte nicht direkt zur Entsorgung gehen! Finden Sie die Haltbarkeit heraus und wie Sie feststellen können, ob es noch gut zum Backen ist.

Was macht Backpulver?,

Backpulver scheint überall zu sein—in Ihrer Speisekammer, Reinigungsprodukten, Kühlschränken und Rezepten.

Natriumbicarbonat, im Volksmund als Backpulver bekannt, ist eine natürlich vorkommende kristalline chemische Verbindung in Pulverform. Es ist sehr vielseitig, mit einer Vielzahl von Anwendungen. Zur Verdeutlichung unterscheidet sich Backpulver von Backpulver, obwohl beide als Sauerteigmittel für Backwaren dienen.,5120″>

Backpulver wird aktiviert, wenn es sowohl mit einem sauren Bestandteil als auch mit einer Flüssigkeit kombiniert wird und Kohlendioxid produziert. Dies macht Backwaren leicht und flauschig. Backpulver hingegen ist ein komplettes Sauerteigmittel. Es enthält sowohl das Natriumbicarbonat als auch die Säure, die benötigt wird, damit Brot oder Gebäck aufgehen kann.,

Im Gegensatz zu Backpulver hat Backpulver Anwendungen, die über das Backen hinausgehen. Es kann auch verwendet werden für reinigung, desodorierung, hautpflege, zahnpflege, insekten biss relief, töten unkraut, und so viel mehr.

Läuft Backpulver ab?

Backpulver ist preiswert, daher ist es verlockend, eine große Schachtel zu kaufen. Läuft es also ab? Eigentlich nicht. Backpulver ist ein Pulver, so dass es nicht wie die meisten Lebensmittelprodukte von selbst verderbt, aber seine Wirksamkeit als Treibmittel verschlechtert sich mit der Zeit. Wenn Feuchtigkeit in den Behälter gelangt, bilden sich feuchte Klumpen und Schimmel, die den Verzehr unsicher machen.,

Das Best-by-Datum auf den meisten Backpulver-Paketen bedeutet nicht, dass es nach diesem Datum unsicher ist.

Solange es nicht mit Feuchtigkeit und Luftverunreinigungen kontaminiert wurde, macht Sie die versehentliche Verwendung von altem Backpulver nicht krank, obwohl Ihre Kekse möglicherweise nicht ganz richtig aussehen.

Wie lange hält Backpulver?

– Backpulver kann verwendet werden, zwei Jahre nach seinem best-by date, wenn ungeöffnet, und sechs Monate von der Tag Sie es öffnen, wenn in einem luftdichten Behälter aufbewahrt.

Backpulver absorbiert Verunreinigungen in der Luft, weshalb es auch als Desodorierer verwendet werden kann., Wenn Sie es für diesen Zweck verwenden, erledigt es die Arbeit für dreißig Tage. Aber wenn Sie versehentlich die Packung offen lassen, ist es besser, sie aus dem gleichen Grund zu ersetzen.

Wenn sich Ihr Backpulver in einem luftdichten Beutel oder Behälter befindet und sich dem Best-by-Datum nähert, überprüfen Sie zuerst die Wirksamkeit, bevor Sie es zum Backen verwenden.

So testen Sie die Wirksamkeit Ihres Backpulver

Einige Backrezepte fordern Backpulver auf, um die Leckereien flauschig und weich zu machen. Nur starkes oder noch aktives Backpulver kann Ihnen das ideale Ergebnis liefern.,

Um festzustellen, ob Ihr Backpulver noch stark ist, benötigen Sie etwas Säure wie Essig oder Zitronensaft. Wenn Backpulver auf Säure trifft, produziert es Kohlendioxidgas, das zischt und sprudelt.

Befolgen Sie diesen einfachen Test, um herauszufinden, ob Ihr Backpulver zum Backen noch wirksam ist.

• ¼ Teelöffel Backpulver in eine Schüssel geben.
• Spritzen Sie einen Teelöffel Essig oder Zitronensaft über das Pulver.
• Wenn die Mischung sofort stark zischt, ist Ihr Backpulver immer noch gut zum Backen., Wenn Sie nur ein wenig zischen, ist es nicht mehr nützlich zum Backen, aber Sie können immer noch Ihr Backpulver zum Reinigen verwenden.,5120″>
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  Wie können Sie Ihr altes Backpulver zum Reinigen verwenden?

  Wenn Sie eine Schachtel ungeöffnet oder verschließen Backpulver in Ihrer Speisekammer, und es doesn ‚ T pass muster in the fizz test über nicht werfen es in den Müll nur noch. Es kann immer noch gut genug für bestimmte Reinigungsaufgaben sein.,

  Sie können es verwenden für:

  • Reinigung ihre töpfe, pfannen, und zähler. Streuen Sie es einfach auf die Oberfläche und schrubben Sie es mit einem Schwamm. Seien Sie sanft auf empfindlichen Oberflächen. Backpulver hinterlässt keine Kratzer.
  • Entfernen von üblen Gerüchen in Ihrem Kühlschrank. Legen Sie eine kleine Schüssel in den Kühlschrank.
  • Desodorieren Sie Ihren Schuhschrank und Mülltonnen. Ähnlich wie oben
  • Entfernen von Seifenschaum und Mehltau aus Badezimmern., Streuen Sie Backpulver über die Flecken und schrubben Sie

  Für harte Arbeiten wie das Ablassen eines Abflusses oder das Reinigen eines Ofens mit verkokten Lebensmitteln benötigen Sie jedoch aktives Backpulver. Die Chemie zwischen dem Backpulver und einer Säure (Essig oder Zitronensaft) hilft, die Dinge für eine leichtere Reinigung zu lockern.

  Zum Entklopfen einfach Backpulver in den Abfluss gießen, gefolgt von Essig und heißem Wasser.

  Für reinigung öfen, spray die oberfläche mit essig oder zitronensaft, streuen mit backpulver, lassen sie es stehen für ein paar minuten, und peeling weg mit einem scratch-freies peeling schwamm.,

  Sie sehen also, auch abgelaufenes Backpulver kann immer noch nützlich sein. Seine Sauerteigwirkung könnte weg sein, aber es ist immer noch ein feines Schleifmittel und ein gutes Desodorierungsmittel.

  So lagern Sie Backpulver

  Alles Pulverförmige in Ihrer Speisekammer kann kontaminiert oder ruiniert sein, wenn Sie die Pakete offen lassen. Backpulver immer in einem luftdichten Behälter an einem kühlen, trockenen Ort wie einem Schrank oder einer Speisekammer aufbewahren.

  Wenn es in einer nicht wiederverschließbaren Papier-oder Plastiktüte geliefert wird, geben Sie das Pulver in einen luftdichten Behälter. Versiegeln Sie es nach jedem Gebrauch fest, um eine Luftzirkulation zu vermeiden., Dies hält Ihr Backpulver nicht nur so lange wie möglich potent, sondern sorgt auch dafür, dass es keine Verunreinigungen in der Luft aufnimmt.

  Mit seiner langen Haltbarkeit und vielen Anwendungen können Sie eine große Box auf Lager haben, ohne sich um Abfall kümmern zu müssen. Lust auf Gebäck? Probieren Sie diese köstlichen StreetSmart-Rezepte.,5120″>

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