Meeresmoos (auch bekannt als irisches Moos) ist nicht etwas, was Sie in der typisch amerikanischen Ernährung finden. Aber wenn Sie jamaikanischer oder irischer Abstammung sind, besteht die Möglichkeit, dass Sie zumindest davon gehört haben.

Ich bin Jamaikaner der ersten Generation und als ich aufwuchs, war ich nur Seemos in Form eines zuckerhaltigen Getränks ausgesetzt. Als meine Familie in ein lokales Restaurant ging, um Curryziege oder Jerk Chicken zu essen, holte ich es in seiner nicht gebrannten, hausgemachten Flasche aus dem Kühlschrank., Die süße, cremige Mischung aus Kondensmilch, Moos, Vanille und Muskatnuss war nach einigen würzigen Köstlichkeiten ein echter Leckerbissen. Aber so lecker dieses Getränk auch war, ich wusste, dass es nicht wirklich gesund war. Als Kind hätte ich nie gedacht, dass reines irisches Moos allein vorteilhafte Eigenschaften hat. Das ist, bis ich etwas gelesen habe….

Meeresmoos ist eine Art von Rotalgen, die an den Atlantikküsten Nordamerikas, Europas und der Karibik wächst. Seit den 1800er Jahren ernten die Iren es von ihren felsigen Ufern, um es als Medizin zu verwenden., Sie benutzten es sogar, um die Nährstoffe zu erhalten, die sie in Zeiten der Hungersnot benötigten. Jamaikaner haben traditionell auch Seemos verwendet, um Krankheiten zu behandeln, und einige haben angepriesen, dass es das perfekte Elixier ist, um die männliche Libido zu erhöhen. Leider gibt es keinen wissenschaftlichen Beweis für Letzteres (sorry, Jungs), aber es gibt viele Untersuchungen, die zeigen, dass unsere Vorfahren das Heilungspotential dieser Pflanze verstanden haben.

Während es von irischen und jamaikanischen Kulturen umarmt wurde, hat Sea Moss in letzter Zeit einen schlechten Ruf bekommen., Carrageen, ein Derivat dieser Algen, ist ein Verdickungsmittel, das in Milch-und Sauermilchprodukten enthalten ist. Dieser Inhaltsstoff soll Entzündungen verursachen und wurde von der Internationalen Agentur für Krebsforschung als „mögliches menschliches Karzinogen“ eingestuft. Das sind beängstigende Neuigkeiten, die sicherlich viele Menschen davon abgehalten haben, diese Algen zu konsumieren.

Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass Carrageen (ein chemisch verarbeiteter Inhaltsstoff) anders ist als Meeresmoos., Meeresmoos ist eine ganze Nahrung, die in der Tat voll von nützlichen Vitaminen, Nährstoffen und Antioxidantien ist. Also, während unsere Vorfahren und Urgroßmütter haben Seemos für alte Zeit Heilmittel verwendet sie können oder nicht in der Lage gewesen sein zu erklären, hier sind sechs Möglichkeiten, diese rote Algen können Ihre Gesundheit zusammen mit der Wissenschaft verbessern, um es zu sichern.

Die gesundheitlichen Vorteile von Meeresmoos

Es kann Ihnen helfen, Ihre Nahrung zu verdauen.

Wie Chiasamen, Aloe und Okra ist Meeresmoos eine schleimlösende Nahrung., So grob das klingt, seine rotzige Textur macht es zu einem großartigen heilenden / beruhigenden Mittel für Schleimhäute im Körper, auch im Atmungs-und Verdauungssystem. Nach einigen Tierstudien kann Seemos während der Verdauung eine präbiotische Wirkung haben. Dies bedeutet, dass es nützliche kurzkettige Fettsäuren im Dickdarm erhöhen, schlechte Bakterien im Darm beseitigen und die allgemeine Darmgesundheit und Immunität verbessern kann.

Es kann Ihre Schilddrüsenfunktion verbessern.

Irish Moss ist voll von verschiedenen Jodverbindungen, die Ihre Schilddrüse braucht, um gesund zu tuckern., Es enthält DI-Iodothyronin, das tatsächlich zur Behandlung von Schilddrüsenerkrankungen eingesetzt wird. Und es enthält auch hohe Mengen an konzentriertem Jod, mit denen Ihre Schilddrüse Hormone herstellt, die Ihren Stoffwechsel, Ihre Verdauung, Ihre Stimmung und vieles mehr regulieren.

Es kann helfen, Ihr Energieniveau zu verbessern.

Wenn es darum geht, die in Lebensmitteln gespeicherte Energie zu nutzen, benötigen Sie B-Vitamine. Meeresmoos enthält eine anständige Menge Riboflavin (B2) und Folsäure (B9). Riboflavin wird benötigt, um Proteine, Kohlenhydrate und Fette abzubauen, während Folsäure zur Bildung von DNA und anderem genetischen Material benötigt wird., Wenn Folat mit B12 gepaart wird, hilft es auch, rote Blutkörperchen zu bilden.

Es wird Ihre Immunität steigern.

Während der Erkältungs-und Grippesaison könnten Sea Moss Smoothies zu Ihrer ersten Mahlzeit werden. Es hat Kaliumiodid, das sich hervorragend zum Auflösen von lästigem Schleim in verstopften Atemwegen eignet. Es ist auch reich an Aminosäuren, Vitamin C, Antioxidantien, sowie eine Vielzahl von antiviralen und antimikrobiellen Mitteln. Diese Nährstoffe können Ihnen helfen, Infektionen zu bekämpfen oder abzuwehren.

Es kann Ihre Haut nähren.,

Aufgrund seiner vitamin-und mineralstoffreichen gelatineähnlichen Qualität verwenden viele Menschen Meeresmoos-Masken, um Ekzeme, Psoriasis, Dermatitis und Verbrennungen zu lindern. Studien haben gezeigt, dass Citrullin-Arginin, eine Verbindung, die in irischem Moos gefunden wird, das Zellwachstum und den Stoffwechsel verbessern kann. Diese Verbindung setzt auch Aminosäuren frei, die für die Protein-und Kollagensynthese essentiell sind. Kollagen ist das Protein, das glatte Haut und seidiges Haar erhält.

Es könnte Ihre emotionale Gesundheit verbessern.

Meeresmoos enthält eine Reihe von Magnesium und Kalium, die als Stimmungsverstärker bekannt sind., Beide Mineralien spielen eine Schlüsselrolle für die Gehirnfunktion, und wenn wir bei beiden niedrig sind, fühlen wir uns vielleicht kurbeliger als gewöhnlich. Einige Untersuchungen zeigen, dass Meeresmoos das Gehirngewebe vor Degeneration und Parkinson schützen kann.

Wie Sie Seemos zu Ihrer Diät hinzufügen können

Wenn Sie etwas Seemos in die Hände bekommen möchten, können Sie es entweder roh oder in Gelform kaufen. Wenn Sie es roh kaufen, müssen Sie es vorbereiten, indem Sie das Moos gründlich waschen, es etwa einen Tag lang einweichen und es dann in den Mixer werfen, bis Sie die richtige Konsistenz erhalten.,