Nur wenn Sie wissen, dass es richtig gekocht oder mit pasteurisierten Eiern hergestellt wurde-und ohne Alkohol.

Hausgemachter Eierlikör wird oft mit Eiern hergestellt, die roh, nicht pasteurisiert oder beides sind. Solche Eier sind für schwangere Frauen unsicher, da sie krankheitserregende Organismen wie die Salmonellenbakterien tragen können. Kommerziell hergestellter Eggnog, der in Geschäften verkauft wird, wird mit pasteurisierten Eiern hergestellt und ist sicherer.

Salmonellen können eine Lebensmittelvergiftung verursachen und in sehr seltenen Fällen tödlich sein., Wenn Sie während der Schwangerschaft an Salmonellen erkranken, können hohes Fieber, Erbrechen, Durchfall und Austrocknung zu Frühgeburten oder sogar Fehlgeburten führen.

Bei der Herstellung von hausgemachtem Eierlikör müssen Eier und Milch zusammen auf mindestens 160 Grad erhitzt werden, um Salmonellen abzutöten. Oder Sie können pasteurisierte Eier verwenden, einen kommerziellen Erhitzungsprozess, bei dem auch Salmonellen abgetötet werden. Aber mit dem hausgemachten Eierlikör eines anderen ist es schwer zu wissen, was du bekommst.

Es ist klug, besonders vorsichtig auf Partys zu sein, auf denen Eggnog oft mit Alkohol versetzt ist., Alkoholkonsum während der Schwangerschaft ist keine gute Idee, da niemand genau weiß, wie viel — oder wie wenig — einem sich entwickelnden Baby schaden kann. Wenn Sie eine Tasse Eierlikör hatten, bevor Sie wussten, dass Sie schwanger waren, geraten Sie jedoch nicht in Panik. Die Chance, dass Sie Ihrem Baby Schaden zugefügt haben, ist sehr gering.

Als Alternative zu Eggnog können Sie „Soja-Nog“ in Betracht ziehen, das keine Eier oder andere Milchprodukte enthält. Es ist auch weniger Kalorien und Fett. Sie finden es während der Winterferien in den meisten großen Lebensmittelgeschäften und in Reformhäusern.