In seiner natürlichen Form sind sowohl Erdnüsse als auch Erdnussbutter glutenfrei.

Viele im Laden gekaufte Marken von Erdnussbutter sind auch glutenfrei, wobei glutenhaltige Erdnussbutter eher die Ausnahme als die Regel darstellt. Aber über die Grundlagen von Erdnüssen, Öl, Süßstoff und Salz hinaus können zusätzliche Zutaten vorhanden sein, insbesondere bei weiterverarbeiteten Marken. Selten können diese zugesetzten Zutaten glutenhaltig sein, also achten Sie immer auf das glutenfreie Etikett.,

Zusätzlich können einige Marken in Einrichtungen verarbeitet werden, die auch Weizen verarbeiten. Diese informationen werden fast immer auf dem glas, so beachten sie bitte ihre risiken von cross-kontakt vor dem kauf. Wenn jedoch sichere Herstellungsprotokolle vorhanden sind, ist es möglich, glutenfreie Lebensmittel für Menschen mit Zöliakie in einer gemeinsamen Einrichtung sicher herzustellen.

In den meisten Lebensmittelgeschäften gibt es viele Sorten sicherer, glutenfreier Erdnussbutter, wenn Sie also nicht feststellen können, ob ein Produkt glutenfrei ist oder nicht, halten Sie sich am besten an eines, das als solches gekennzeichnet ist.