Ikea verschenkt das Rezept für seine legendären schwedischen Fleischbällchen, um den Menschen zu helfen, während der Coronavirus — Pandemie ihre Zeit zu Hause zu überstehen-und Sie benötigen keinen Inbusschlüssel, um sie selbst zusammenzustellen.,
Der schwedische Möbelhändler veröffentlichte am Montag das Rezept für seine Fleischbällchen und Soße, damit Fans der ikonischen Häppchen sie genießen können, auch wenn Ikea-Läden aufgrund der COVID-19-Bedrohung geschlossen bleiben.
„Wir wissen, dass einige Leute unsere Fleischbällchen vermissen, weshalb wir eine Alternative zu Hause herausgebracht haben, die mit leicht zugänglichen Zutaten denjenigen hilft, die Inspiration in der Küche suchen“, sagte Lorena Lourido, Country Food Manager bei Ikea, in einer Pressemitteilung.,
Ikea ist nur der neueste Unternehmensriese, der eines seiner geliebten Rezepte der Öffentlichkeit zugänglich macht. Die Doubletree Hotelkette hat Anfang dieses Monats ihr Rezept für Schokoladenkekse veröffentlicht, und Kanadas Wunderland hat auch die Anweisungen für die Zubereitung seines Trichterkuchen-Desserts veröffentlicht.
Global News hat noch keinen Geschmackstest mit den Fleischbällchen durchgeführt, aber frühe Berichte in den sozialen Medien deuten darauf hin, dass sie ziemlich gööd sind.,
Das Rezept wurde in klassischen Ikea-Diagrammen veröffentlicht, aber wenn diese Sie verrückt machen, haben wir Sie mit einfachen Schritt-für-Schritt-Anweisungen abgedeckt. Wir haben auch einige der britischen Messungen konvertiert, falls Sie es gewohnt sind, mit Tassen und Teelöffeln zu arbeiten.
Also, ohne weiteres, hier ist, wie man etwa 16 bis 20 Fleischbällchen und Soße macht:
Schwedische Fleischbällchen Zutaten
- 500 Gramm (etwa 1 Pfund) Hackfleisch
- 250 Gramm (etwa 0.,emanding nackt fotos
Creme sauce zutaten
- Dash von olivenöl
- 40 gramm (3 esslöffel) von butter
- 40 gramm (3 esslöffel) von plain mehl
- 150 milliliter (2/3 tasse) von gemüse lager
- 150 milliliter (2/3 tasse) von rindfleisch lager
- 150 milliliter 2/3 Tasse) dicke Doppelcreme
- 2 Teelöffel Sojasauce
- 1 Teelöffel Dijon-Senf
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Fleischbällchen
- Kombinieren Sie Rinderhackfleisch und Schweinefleisch in einer Schüssel und brechen Sie es mit den Fingern auf, um Klumpen zu entfernen.,
- Gehackte Zwiebel, Knoblauch, Semmelbrösel, Ei hinzufügen und mischen.
- Milch hinzufügen und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Rollmischung in kleine Fleischbällchen. Auf einen sauberen Teller legen, abdecken und zwei Stunden im Kühlschrank lagern.
- Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Fügen Sie Fleischbällchen und braun auf allen Seiten.
- Ofen auf 180 C (350 F). Gebräunte Fleischbällchen in eine ofendichte Schüssel geben, abdecken und 30 Minuten im Ofen kochen.
Sahnesauce
- 3 Esslöffel Butter in einer Pfanne schmelzen lassen.
- Schneebesen in 3 Esslöffel Mehl und rühren für zwei Minuten.,
- Fügen Sie 2/3 Tasse Gemüsebrühe und 2/3 Tasse Rinderbrühe unter ständigem Rühren hinzu.
- Fügen Sie 2/3 Tasse Sahne, 2 Teelöffel Sojasauce und 1 Teelöffel Dijon-Senf hinzu.
- köcheln lassen, bis die Sauce dicker wird.
- Nieselregen über Fleischbällchen und genießen.
“ Es kann schwierig sein, zu Hause zu bleiben, aber wir möchten dazu beitragen, das Leben aller ein bisschen einfacher und angenehmer zu machen“, sagte Ikea Food Manager in der Pressemitteilung.
“ Bon appétit oder, smaklig måltid, wie wir in Schweden sagen!“