Was ist Bluthochdruck?

Blutdruck ist die Kraft des Blutes, das gegen Blutgefäßwände drückt. Das Herz pumpt Blut in die Arterien (Blutgefäße), die das Blut durch den Körper. Hoher Blutdruck, auch Hypertonie genannt, bedeutet, dass der Druck in Ihren Arterien über dem normalen Bereich liegt. In den meisten Fällen weiß niemand, was Bluthochdruck verursacht. Was Sie essen, kann Ihren Blutdruck beeinflussen.

Wie wirkt sich Ernährung auf den Blutdruck aus?,

• Bestimmte Lebensmittel können den Blutdruck erhöhen.
• Bestimmte Lebensmittel können den Blutdruck senken.
• Gewichtszunahme kann den Blutdruck erhöhen.
• Abnehmen kann den Blutdruck senken.

Was soll ich essen, um Bluthochdruck zu kontrollieren?

• Essen Sie Lebensmittel mit geringerem Fett -, Salz-und Kaloriengehalt.
• Verwenden Sie Gewürze und Kräuter, Essig, Zitronen-oder Fruchtsäfte anstelle von Salz, um Lebensmittel zu würzen.
• Verwenden Sie weniger Öl, Butter, Margarine, Kürzung und Salatdressings.

Was sind einige der Lebensmittel, die ich essen sollte?,

• Magermilch oder 1% Milch, Joghurt, griechischer Joghurt (kalziumreiche Lebensmittel können den Blutdruck senken).
• Mageres Fleisch.
• Hautloser Truthahn und Huhn.
• Salzarmes, verzehrfertiges Getreide.
• Gekochtes heißes Müsli (nicht sofort).
• Fettarmer und salzarmer Käse.
• Früchte (frisch, gefroren oder in Dosen ohne Salz).
• Gemüse (frisch, gefroren oder in Dosen, ohne Salzzusatz).
  • Reich gefärbte grüne, orange und rote Gegenstände sind reich an Kalium und Mineralien, die den Blutdruck senken.
  • Das Ziel sind 5-9 Portionen Obst und Gemüse pro Tag.,
• Einfacher Reis, Nudeln und Kartoffeln.
• Brot (englische muffins, bagels, Brötchen und tortillas).
• Niedrigeres Salz“ zubereitete “ Fertiggerichte.

Ungesalzene Samen (Kürbis, Kürbis, Sonnenblume) und ungesalzene Nüsse sind mineralreiche Lebensmittel, die den Blutdruck senken.

Welche Lebensmittel sollte ich Essen weniger?

• Butter und margarine.
• Regelmäßige Salatdressings.
• fettes Fleisch.
• Vollmilch Milchprodukte.
• Frittierte Speisen.
• Gesalzene Snacks.
• Suppen in Dosen.
• Fast Food.
• Wurst.,

Was ist der Unterschied zwischen Natrium und Salz?

Salz ist meist Natrium, ein Mineral, das natürlich in Lebensmitteln vorkommt. Natrium ist die Substanz, die Ihren Blutdruck erhöhen kann. Andere Formen von Natrium sind auch in Lebensmitteln vorhanden. MSG (Mononatriumglutamat) ist ein weiteres Beispiel für ein Natrium, das Lebensmitteln zugesetzt wird (häufig in chinesischen Lebensmitteln).

Wie erhöht Salz den Blutdruck?

Wenn Sie zu viel Salz essen, das Natrium enthält, hält Ihr Körper zusätzliches Wasser, um das Salz aus Ihrem Körper zu“ waschen“. Bei manchen Menschen kann dies zu einem Anstieg des Blutdrucks führen., Das hinzugefügte Wasser belastet Ihr Herz und Ihre Blutgefäße.

Wie viel Natrium ist zu viel?

Die American Heart Association empfiehlt, die tägliche Natriumaufnahme auf nicht mehr als 1.500 Milligramm zu begrenzen. (Ein Teelöffel Salz enthält etwa 2.400 Milligramm Natrium.) Die meisten Menschen überschreiten diese Natriumrichtlinien erheblich.

Wie kann ich meine Natriumaufnahme reduzieren?

• Verwenden Sie kein Speisesalz.
• Lesen Sie die Nährwertkennzeichnungen und wählen Sie Lebensmittel mit niedrigerem Natriumgehalt.
• Wählen Sie Lebensmittel, die mit „natriumfrei“, „natriumarm“ und „ungesalzen“ gekennzeichnet sind.,“
• Verwenden Sie Salzersatzstoffe (fragen Sie zuerst Ihren Arzt).
• Verwenden Sie kein Salz als Ersatz.
• Lesen-content-Etiketten. (Inhalte werden in der Reihenfolge der größten Menge aufgeführt.)
• Kaufen Sie natriumfreie Kräuter und Gewürzmischungen wie Mrs. Dash®.

Welche Lebensmittel sind reich an Natrium?

Was sollte ich sonst tun, um meine Ernährung umstellen?

• Alkohol meiden.
• Essen Sie eine Vielzahl von Lebensmitteln.
• Essen Sie ballaststoffreiche Lebensmittel (Vollkornbrot, Müsli, Nudeln, frisches Obst und Gemüse).,

Vergleich von Natrium in Lebensmitteln

Fleisch, Geflügel, Fisch und Schalentieren

Lebensmittel: Milligramm (mg.) Natrium

Frisches Fleisch, 3 oz. gekocht: Weniger als 90 mg

Schalentiere, 3 oz: 100 bis 325 mg

Thunfisch, in Dosen, 3 oz: 300 mg

Magerer Schinken, 3 oz.: 1,025 mg

Milchprodukte

Lebensmittel: Milligramm Natrium

*Vollmilch, 1 Tasse: 120 mg

Magermilch oder 1% Milch, 1 Tasse: 125 mg

*Buttermilch (Salzzusatz), 1 Tasse: 260 mg

*Schweizer Käse, 1 Unze: 75 mg

*Cheddar-Käse, 1 Unze : 175 mg

Low-Fettkäse, 1 oz.,zu Saft, Konserven, 3/4 Tasse: 660 mg

Brot, Getreide, Reis und Nudeln

Lebensmittel: Milligramm Natrium

Brot, 1 Scheibe: 110-175 mg

Englisches Muffin (halb): 130 mg

Verzehrfertig, zerkleinerter Weizen, 3/4 Tasse: Weniger als 5 mg

Gekochtes Getreide (ungesalzen), 1/2 Tasse: Weniger als 5 mg

Sofort gekocht getreide, 1 Packung: 180 mg

Suppen in Dosen, 1 Tasse: 600-1,300 mg

Fertiggerichte

Lebensmittel: Milligramm Natrium

Konserven und gefrorene Hauptgerichte, 8 Unzen: 500-1,570 mg

*Diese können auch reich an gesättigten Fettsäuren sein, es sei denn, fettarme oder fettarme Optionen werden gekauft.,

*Reich an gesättigten Fetten.

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