Platz 3 1/2 Tassen Mehl, 1 1/2 Teelöffel Salz und Backpulver in einer Küchenmaschine; Puls bis kombiniert. Rühren Sie zusammen 10 Esslöffel eiskaltes Wasser und 2/3 Tasse Öl. Mit prozessor läuft, langsam gießen wasser-öl-mischung durch lebensmittel rutsche, verarbeitung, bis teig ist krümelig. Teig auf eine leicht bemehlte Oberfläche geben. Kneten Sie 1 minute. In eine 5-Zoll-Scheibe drücken; in Plastikfolie einwickeln und 30 Minuten abkühlen lassen.
Ofen auf 400°F vorheizen 1 EL Öl in einer großen Antihaftpfanne über mittel-hoch erhitzen., Hühnchen hinzufügen; kochen, oft umrühren, bis nicht mehr rosa, etwa 5 Minuten. Legen Sie Hühnchen-und Pfannentropfen in eine Schüssel.
Ohne Wischpfanne 1 El Öl über mittelhoch erhitzen; Haricots Verts, Karotte, Thymian und Knoblauch hinzufügen; abdecken und gelegentlich umrühren, 5 Minuten oder bis sie weich sind. Hühnchen und Tropft zurück in die Pfanne geben; Erbsen einrühren. Mit restlichen 2 EL Mehl bestreuen; rühren, um zu beschichten. Hühnerbrühe hinzufügen und zum Kochen bringen; kochen für 3 bis 4 Minuten oder bis verdickt. Petersilie, Pfeffer und die restlichen 1 1/2 Teelöffel Salz unterheben.,
Schneebesen zusammen Ei und 1 Teelöffel Wasser in einer kleinen Schüssel. Teig aus dem Kühlschrank nehmen; 5 Minuten stehen lassen. Den Teig in 12 gleiche Portionen (jeweils etwa 2 Unzen) teilen und jeweils zu einer Kugel formen. Rollen Sie jede Kugel in einen 6-Zoll-Kreis auf einer leicht bemehlten Oberfläche. Löffel 1/3 Tasse Hühnermischung auf die Mitte jedes Kreises. Die Ränder der Teigkreise mit Eiwäsche bestreichen; Teig über die Füllung falten, um Halbmonde zu bilden. Drücken Sie Kanten zusammen, um zu versiegeln. Pinsel restliche Ei-Mischung über Spitzen von Kuchen und Partitur Tops zu entlüften, oder folgen Einfrieren Anweisungen., Ein Backblech mit Pergamentpapier auslegen; Papier leicht mit Kochspray bestreichen. Legen Sie Kuchen auf vorbereitete Pfanne.
22 bis 25 Minuten bei 400°F backen oder bis die Kruste leicht gebräunt ist. Top mit zusätzlicher Petersilie, falls gewünscht.
Anleitung:
EINFRIEREN: 12 Stunden auf einem Backblech einfrieren oder bis es fest ist. In einen Ziplock-Gefrierbeutel aus Kunststoff überführen; bis zu 6 Monate einfrieren.
AUFTAUEN: Nicht erforderlich! Backen Sie direkt aus gefroren.
BACKEN: Legen Sie gefrorene Kuchen auf ein mit Pergamentpapier ausgekleidetes Backblech. Pinsel mit Ei waschen; Partitur., Backen Sie bei 450°F für 22 bis 25 Minuten oder bis Kruste leicht gebräunt ist. Top mit zusätzlicher Petersilie, falls gewünscht.