Dry Gobi Manchurian, auch bekannt als Blumenkohl Manchurian ist eine verlockende indische chinesische Vorspeise und unterscheidet sich sehr von der Soße Version. Der Blumenkohl hat eine knusprige Beschichtung und wird mit einer köstlichen würzigen Sauce geworfen. Es kann mit einem Zahnstocher oder einer Gabel abgeholt und mit Cocktails oder vor einer Mahlzeit genossen werden. Probieren Sie dieses absolut leckere Rezept!,ize Röschen
Öl – zum Frittieren
Für den Teig:
Allzweckmehl-5 EL
Maisstärke – 3 EL
Salz – 1/4 TL
Schwarzer Pfeffer – 1/4 TL
Wasser – 1/4 Tasse plus 2 EL
Für die Sauce:
Öl – 1 EL
Zwiebel – 1/2 mittel, fein gehackt
Grüne Chilis – nach Geschmack, diagonal geschnitten
Knoblauch – 3 große nelken, fein gehackt
Ketchup – 2 EL
Rote Chilisauce – 2 EL oder nach Geschmack
Sojasauce – 4 TL oder nach Geschmack
Weißer Essig – 2 TL
Wasser – 4 EL
Maisstärke – 2 TL
Grüne Zwiebeln – 2 Stiele, diagonal zum Garnieren geschnitten
Methode:
1., Öl in einer mittelgroßen Antihaftpfanne erhitzen.
2. Fügen Sie Zwiebeln, grüne Chilis und Knoblauch hinzu und kochen Sie, bis die Zwiebeln hellbraun sind.
3. Fügen Sie Ketchup und rote Chilisauce hinzu und kochen Sie, bis sich das Öl von der Mischung löst.
4. Fügen Sie Sojasauce und Essig hinzu und mischen Sie gut.
5. Mischen Sie 2 TL Maisstärke mit 4 EL Wasser und geben Sie es in die Pfanne. Kochen Sie für 1-2 Minuten, bis die Sauce zu verdicken beginnt.
6. Halten Sie die sauce beiseite.
7. Um Teig zu machen, fügen Sie Allzweckmehl, Maisstärke, Salz, schwarzen Pfeffer und Wasser in eine kleine Schüssel. Mischen, bis keine Klumpen mehr vorhanden sind.
8., Blumenkohlstücke gut mit Teig bestreichen und frittieren, bis der Blumenkohl eine mittlere dunkelbraune Farbe hat.
9. Beenden Sie das Braten des gesamten Blumenkohls und geben Sie ihn mit der Sauce in die Pfanne. Gut werfen, um Blumenkohl vollständig zu beschichten.
10. Fügen Sie grüne Zwiebeln hinzu und werfen Sie wieder.
11. Sofort servieren.,
++++++++++++++++++++++++++
Schauen Sie sich die ShowMeThecurry YouTube-Kanal
+++++++++++++++++++++++++
Verbinden Sie sich mit uns in den sozialen Medien:
ShowMeTheCurry auf Facebook
ShowMeTheCurry auf Twitter
ShowMeTheCurry auf Instagram
ShowMeTheCurry auf Pinterest
Wie man Gobi Manchurian im Restaurant-Stil zu Hause zubereitet, das beste Blumenkohl-Manchurian-Rezept, Indo – chinesische Vorspeisen-Ideen, ausgefallene Vorspeisen.
