Sie fragen sich, wie lange Mais auf dem cob kochen? Wir haben Sie mit diesem klassischen gekochten Mais auf dem Cob Rezept bedeckt. Heiß servieren mit viel butter und Salz.

Nachdem ich so viele verschiedene Arten ausprobiert hatte, Mais auf dem Kolben zu kochen, kam ich zu dem Schluss, dass mein Lieblingsweg gekochter Mais auf dem Kolben ist.

Es ist nicht der einfachste Weg, Mais zu machen, aber ich mag den Geschmack und die Textur., Vielleicht liegt es daran, dass meine Mutter es immer so gemacht hat, dass es mir am vertrautesten ist.

Ich kann mich nicht erinnern, wie oft ich meine Mutter im Laufe der Jahre angerufen habe, um sie zu bitten, Mais auf dem Kolben zu kochen. Schließlich habe ich es hier in einem Blogbeitrag, damit ich sie nicht weiter fragen muss!

Haftungsausschluss: Dieser Beitrag enthält Links zu Produkten zur Herstellung dieses Rezepts. Wenn Sie diese Links verwenden, kann ich eine Provision verdienen. Erfahren Sie mehr hier.,

Wie man den besten Mais auf dem Kolben auswählt

Bevor ich darüber spreche, wie lange Mais auf dem Kolben gekocht wird, möchte ich darüber sprechen, wie man Mais auf dem Kolben auswählt.

1. Der beste Mais auf dem Kolben ist der frischeste Mais auf dem Kolben. Versuchen Sie, wenn möglich von Farmständen oder Bauernmärkten zu kaufen, da es höchstwahrscheinlich kürzlich gepflückt wurde.

2. Gehen Sie für den Mais mit hellgrünen Schalen, die fest um den Kolben gewickelt sind.

3. Wählen Sie diejenigen mit noch feuchten Stielen.

4., Die Maisquasten sollten seidig, klebrig und feucht sein.

5. Suchen Sie nach Wurmlöchern, Würmern und Käfern.

6. Wenn möglich, schälen Sie die Oberseiten der Schalen zurück, um die Spitze des Maiskolbens zu überprüfen.

Wie Zu Kochen Mais Auf Die Cob

Schritt Ein:

Schälen die mais auf die cob und entfernen sie die seide.

Wenn Sie es hassen, Mais auf dem Kolben zu schälen, versuchen Sie stattdessen, ihn mit den Schalen zu grillen.

Schritt Zwei:

Füllen eine große lager topf oder dutch ofen über halb voll mit wasser.,

Wasser bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen.

Den geschälten Mais auf den Kolben geben.

Schritt drei:

Abdecken und zum Kochen bringen.

5-7 Minuten kochen lassen.

Schritt vier:

Entfernen Sie den Mais auf dem Kolben aus dem heißen Wasser und legen Sie ihn auf eine Platte.

Schritt Fünf:

Schälen Sie ein oder zwei Zoll Papier von einem Ende eines kalten Buttersticks ab.,

Schritt Sechs:

Halten sie auf das papier abgedeckt ende der stick von butter und verwenden es zu leicht butter die mais auf die cob.

Schritt Sieben:

Und vergessen Sie nicht, streuen Sie es mit Salz.

Wie Lange Zu Kochen Mais Auf Dem Cob

Das einzige, was ich vergessen und müssen, um herauszufinden, jedes mais-Saison ist, wie lange zu Kochen mais auf dem cob.

Das Wichtigste ist, dass Sie es nicht überkochen, weil es dann matschig wird.,

Je frischer der Mais auf dem Kolben ist, desto weniger Zeit braucht es zum Kochen.

Sobald Sie das Wasser wieder zum Kochen bringen, dauert es etwa 5-7 Minuten, bis der Mais auf dem Kolben heiß und zart wird.

Gekochten Mais Auf Dem Cob FAQs

1. Sollten Sie dem Wasser Salz hinzufügen, wenn Sie Mais auf dem Kolben kochen? Nein, fügen Sie dem Wasser kein Salz hinzu. Das Salz kann den Mais härten. Wenn Sie wirklich etwas hinzufügen möchten, fügt einer der Väter meines besten Freundes dem Wasser Zucker hinzu, um den Mais etwas mehr zu versüßen.

2. Woher weißt du, wann gekochter Mais auf dem Kolben fertig ist?, Wenn der Mais auf dem Kolben vollständig gekocht ist, ist die gelbe Farbe des Mais intensiver. Die Kerne sind praller und zarter. Sie können es testen, indem Sie einen Kern mit der Spitze eines scharfen Messers stechen. Aber am wichtigsten ist, dass der Mais heiß sein muss. Sie können Zangen verwenden, um ein Ohr Mais aus dem Wasser zu greifen, um zu überprüfen, ob es heiß ist.

3. Wie kann ich gekochten Mais auf dem Kolben für eine Menge machen? Wenn wir Mais auf dem Kolben für große Familienfeiern machen, bringen wir mehr als einen Topf Wasser zum Kochen und kochen den Mais in Chargen., Halten Sie das Wasser kochen, damit die nächste Charge Mais auf dem Kolben sofort hinzugefügt werden kann.

4. Wie kann ich Mais auf dem Kolben nach dem Kochen warm halten? Wenn Sie mehrere Chargen Mais auf den Kolben geben, legen Sie den heißen, gekochten Mais in einer großen Bratpfanne auf den Kolben und bedecken Sie ihn mit Folie. Stellen Sie die Pfanne in den auf 180F vorgeheizten Ofen.

Wie man übrig gebliebenen gekochten Mais auf dem Kolben verwendet

Sie haben herausgefunden, wie lange man Mais auf dem Kolben kocht, aber dann zu viel gemacht?, Keine Sorge, wir haben ein paar Rezepte für den übrig gebliebenen Mais. Schneiden Sie den gekochten Mais vom Kolben ab und verwenden Sie ihn in einem dieser Rezepte:

Maissalat: Dieses Maissalatrezept ist eine cremige Kombination aus frischem Mais, bunten Paprikaschoten und reifen Tomaten! Es ist der perfekte Sommersalat für Potlucks, Picknicks und Barbecues.

gegrillter Cowboy-Kaviar: Dieses gegrillte Cowboy-Kaviar-Rezept ist eine würzige, gesunde Vorspeise, die auch als Salatbeilage serviert werden kann. Gegrilltes Gemüse ist eine fabelhafte Ergänzung!,

Slow Cooker Corn Chowder: Easy slow cooker corn chowder mit Schinken und Kartoffeln ist das perfekte comfort food für eine Familie Abendessen.

Tater Tot Chicken Pot Pie: Versuchen Sie, Tater Tot Chicken Pot Pie“, da gebe es zu…pie-Kruste ist langweilig. Die ganze Familie wird diesen Spin auf dem traditionellen Chicken Pot Pie Rezept lieben.