Von Weinen über Süßwaren bis hin zu Tees (natürlich) Ingwer macht so viel. Ob es getrockneter Ingwer oder frischer Ingwer ist, es ist alles der gleiche Ingwer, oder?

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Nicht genau, ja, sowohl getrockneter als auch frischer Ingwer schützen Ihren Körper und erhalten einen gesunden Körper, aber getrockneter Ingwer ist seit Tausenden von Jahren ein traditionelles pflanzliches Heilmittel in der asiatischen, indischen und arabischen Medizin, da er eine höhere Konzentration von zwei Wirkstoffen enthält Shogaol und Gingerol etwa dreimal mehr als in frischem Ingwer.

Shogaol ist der scharfe Inhaltsstoff von Ingwer und wirkt sehr stark gegen Husten. Gingerol Der andere Wirkstoff von Ingwer verleiht ihm seine einzigartige Art von Würze., Beide Inhaltsstoffe helfen, den Blutdruck, die Magenkontraktion und das Risiko einer Vielzahl von Krebsarten und Tumoren zu senken.

Darüber hinaus hat Ingwer Eigenschaften wie ein kühlendes Kraut und ein wärmendes Kraut. Nach der traditionellen chinesischen Medizin kühlt frischer Ingwer Sie ab und ist sehr effektiv zur Fieberreduktion, während getrockneter Ingwer benötigt wird, um unseren Körper gesund und warm zu halten. Welcher Ingwer ist der richtige für Sie?

Erfahren Sie mehr über den Unterschied zwischen getrocknetem Ingwer und frischem Ingwer in diesem Artikel von Junji Takano.