Vier Zutaten hausgemachte Karamell Dip kocht schnell und schmeckt erstaunlich mit Äpfeln (und mehr!)- Sie werden nie wieder zu im Laden gekauften Dips zurückkehren. Mit diesem unglaublichen Dip, auf den sich Ihre Familie jedes Jahr freuen wird, können Sie im Herbst eine Familientradition von Apfelverkostungen aufbauen!

Eines der beliebtesten Herbstrezepte von AOC ist hausgemachtes Karamell-Apfel-Dip und es sieht immer viel Verkehr während der Herbst-und Wintermonate., Und das aus gutem Grund – Herbst und äpfel gehen hand in hand, nicht wahr? Es ist, wenn unsere Familie unsere jährliche Apfelverkostung abhält, die jedes Jahr besser wird, da immer mehr Apfelsorten in Geschäften und Märkten erhältlich sind.

Wie einige von Ihnen wissen, habe ich in vielen unserer bewährten Rezepte mit weniger Zucker experimentiert, während wir daran arbeiten, Zucker in unserer Ernährung zu reduzieren. Ich habe festgestellt, dass Sie den Zuckergehalt im Allgemeinen ohne es zu merken reduzieren können und dass je weniger Zucker wir essen, desto mehr „normale“ Dinge schmecken uns zu süß. Sie können wirklich Ihren Geist und tastebuds umschulen!,

Wie auch immer, das Schneiden des Zuckers hat auch mit diesem hausgemachten Karamell-Dip funktioniert – es ist genauso erstaunlich wie das Original und ich habe eine gute Lektion gelernt: Wir können mit weniger Zucker zufrieden sein und trotzdem Leckereien genießen.

Hausgemachter Karamell-Dip

Der Versuch, sich mit einem der beliebtesten ein-oder zweimal im Jahr zubereiteten Rezepte unserer Familie (und einem Memory-Maker mit unserer jährlichen Apfelverkostung) zu beschäftigen, kam jedoch mit ein paar Regeln:

1. Da es sich um einen besonderen Leckerbissen handelt, musste er mit weniger Zucker genauso gut schmecken.,
2. Wenn nicht, würden wir nicht durch yuckiness leiden, nur um weniger Zucker zu haben-denn, Sie sagt, es ist nur eine einmal im Jahr Sache.

Also schneide ich den Zucker und Honig in zwei Hälften. Es schien dasselbe zu sein, was wir kannten und liebten, also habe ich es meiner Familie serviert. Und ratet mal was?

niemand einen Unterschied bemerkt. Ich musste es ihnen sagen und sie konnten es immer noch nicht sagen (obwohl ich dachte, der Dip sei nicht ganz so cremig, was mich nicht störte).,

Dies zeigt nur, was ich mehr und mehr durch meine Experimente lerne, um den Zucker in einigen unserer Lieblingsrezepte zu verringern-es ist einfach und die meiste Zeit können wir nicht.a. Unterschied. Es lohnt sich!

Noch ein Update: Was ist, wenn ich das Karamell verbrannt habe?

Ja, es passiert – auch wenn du es seit Jahren machst (a-hem). Es gibt einen Punkt im Rezept, wo man ständig rühren muss. Wie in, tu nichts anderes. Das ist wirklich schwer für mich, was ziemlich offensichtlich war, da ich in großen Buchstaben auf mein Rezept geschrieben hatte“, BRENNT LEICHT.,“

Es kann auch für einige von Ihnen schwierig sein, also hier ist ein vollkommen unvollkommenes Speichern:

Ich verspreche, dies ist das gleiche Dip-Rezept, nur unterschiedliche Beleuchtung!

1. Nehmen Sie die Pfanne vom Brenner und gießen Sie das Bad schnell in ein feinmaschiges Sieb über eine Schüssel, aber kratzen Sie NICHT am Boden. Lass einfach all das knusprige verbrannte Zeug für den Müll.

2. Schieben Sie das Karamell mit einem Holzlöffel durch das Sieb und lassen Sie alle gebräunten Stücke im Sieb., Es kann ein paar kleine braune Flecken im Dip geben, aber es schmeckt beim Essen nicht verbrannt.

Das funktioniert total, um den Dip zu retten und wir können alle mit ein paar Flecken umgehen, nicht wahr?

Lassen Sie mich wissen, was Sie von diesem Rezept oder dem original hausgemachten Karamell-Apfel-Dip halten und ob Sie Ihre eigene Apfelverkostungstradition begonnen haben!,

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Hausgemachtes Karamell-Dip für Äpfel mit weniger Zucker aktualisiert

Ernährung

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