Holen Sie sich perfekt cremige Refried Beans im Restaurant-Stil, indem Sie Ihren Bohnen in Dosen nur DREI zusätzliche Zutaten hinzufügen! Diese refried bohnen sind perfekt serviert als dip, seite, oder füllung für burritos und tacos!
Hausgemachte Bohnen sind ein häufiges Gericht in unserem Haus mit allen mexikanischen Rezepten, die wir machen! Es ist perfekt als Dip, Beilage oder Füllung für Burritos und Tacos serviert!,
nur 3 zusätzliche Zutaten
Unsere Familie verwendet Bohnen zum Tauchen und alle möglichen Rezepte—von unseren Tostadas bis zu unseren Bohnenburritos.
Ja, ich weiß, Sie können refried Bohnen aus der Dose kaufen, aber dieses Rezept fordert die Dosen Bohnen sowie ein paar andere Zutaten, die Dosen refried Bohnen auf die nächste Ebene nehmen! Diese Bohnen sind so cremig und lecker, Sie werden nie wieder NUR die Bohnen in Dosen wollen.,
Meine Mutter und Tante machen Bohnen auch KOMPLETT hausgemacht, indem sie Bohnen und dergleichen zerschlagen, aber wir haben festgestellt, dass dieses Rezept genauso gut und SO viel einfacher ist. Sobald Sie die zusätzlichen Zutaten hinzufügen (es gibt nur DREI!) zu den in Dosen gebratenen Bohnen werden sie so glatt und cremig, genau wie der Restaurantstil!
Sie eignen sich hervorragend zum Eintauchen von Chips sowie für alles andere, wofür Sie Bohnen verwenden. Wohlgemerkt, meine Familie ist hispanisch und wir haben die ganze Zeit mexikanische Gerichte, also glauben Sie besser, dass wir diese ziemlich oft machen., Das nächste Mal, wenn Sie ein mexikanisches Essen genießen, machen Sie diese cremigen Bohnen und ich verspreche, sie werden ein Hit sein!
Wie man Bohnen zubereitet
Diese hausgemachten Bohnen benötigen neben der Dose Bohnen nur DREI weitere Zutaten:
- crisco
- Milch
- Käse
KOMBINIEREN SIE & RÜHREN. Alles, was Sie tun müssen, ist die Dose Bohnen, Crisco und Milch in einem Topf bei mittlerer Hitze zu kombinieren und kräftig mit einem Draht Schneebesen, bis seidig glatt rühren.
KÄSE HINZUFÜGEN., Fügen Sie den Käse hinzu und lassen Sie ihn vor dem Servieren schmelzen. Das Rezept verlangt 1-2 Tassen Käse, aber ich schlage vor, mehr in Richtung 2 Tassen zu gehen… macht sie noch köstlicher und käsiger!
hausgemachte Bohnen Tipps und FAQ:
Welche Art von Käse sollte ich verwenden? Ich persönlich benutze entweder cheddar oder eine Mexikanische Mischung. Jede Sorte, die gut schmilzt, ist geeignet, und sie schmilzt am besten, wenn sie zerkleinert/gerieben wird.
Wie lange können Refried Beans ausgelassen werden? Diese sollten nicht länger als 2 Stunden bei Raumtemperatur ausgelassen werden, da sonst schädliche Bakterien anfangen können zu wachsen., Erhitzen Sie sie entweder wieder oder lagern Sie sie im Kühlschrank, um Bakterien zu vermeiden.
Speichern / Aufwärmen. Legen Sie die getrockneten Bohnen in einen luftdichten Behälter oder in eine Schüssel, die fest mit Plastikfolie bedeckt ist. Sie bleiben 3-4 Tage frisch. Um sie länger zu halten, lagern Sie sie mehrere Monate im Gefrierschrank. Zum Aufwärmen bei schwacher Hitze in einen Topf geben und umrühren, bis er durch erhitzt ist.
Möglichkeiten, Refried Beans zu verwenden: Es gibt unbegrenzte Möglichkeiten, diese leckeren Bohnen zu verwenden. Egal, ob Sie sie auf der Seite Ihres mexikanischen Gerichts, als Dip für Ihre hausgemachten Tortillas oder als Füllung für Ihren Burrito verwenden, Sie können nichts falsch machen!,
Für mehr bean dip rezepte, check out:
- 7 Schicht Bean Dip
- Schwarz Bean Dip
- Hot Bean Dip
- Creme Käse Bean Dip
Refried Bohnen Rezept
Ingredients
- 30 oz Refried Beans
- 1/4 cup crisco shortening
- 2/3 cup milk
- 1-2 cups cheese
Instructions
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Combine Beans, shortening and milk in a pot over medium heat., Rühren Sie kräftig mit Gabel oder Draht Schneebesen, bis seidig glatt. Käse hinzufügen und vor dem Servieren schmelzen lassen. Genießen Sie mit warmen tortillas oder tortilla-chips.,v>Nutrition FactsRefried Beans RecipeAmount Per ServingCalories 262Calories from Fat 135% Daily Value*Fat 15g23%Saturated Fat 6g38%Cholesterol 22mg7%Sodium 944mg41%Potassium 54mg2%Carbohydrates 16g5%Fiber 5g21%Sugar 5g6%Protein 11g22%Vitamin A 350IU7%Calcium 213mg21%Iron 1.,4mg8%* Die täglichen Werte basieren auf einer Diät mit 2000 Kalorien.
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