Easy Chocolate Pots de Crème – Eine köstlich reichhaltige und cremige no-bake-Schokoladen-pudding ist super einfach zu machen und benötigt nur 5 einfache Zutaten!
Easy Chocolate Pots de Crème
Schokolade-desserts sind meine absolut Lieblings -., Ich werde immer die Schokoladenoption über alles andere zum Nachtisch wählen – noch besser, wenn sie super einfach zuzubereiten und NICHT zu backen sind!
Pots de Crème bedeutet auf Französisch“ Töpfe mit Pudding „oder“ Töpfe mit Sahne “ und wird ursprünglich mit Eiern hergestellt und im Ofen gebacken. Aber ich bringe Ihnen eine super schnelle und einfache No-Bake-Alternative zu Chocolate Pots de Crème.
Diese Schokoladenpuddings sind köstlich reich, dick und cremig, und Sie brauchen nur 5 einfache Zutaten, um sie zusammen zu werfen. Wenn Sie ein Schokoladenliebhaber mit einem großen süßen Zahn sind, dann werden Sie diese Puddings lieben!,
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So machen Sie einfache Schokoladentöpfe de Crème
Hier ist eine Liste der Zutaten, die Sie für diese Desserts benötigen., Sie können meine Rezeptkarte am Ende dieses Beitrags für die vollständige Liste mit ihren Beträgen finden.
- Schokolade: Du brauchst 70% Kakao dunkle Schokolade-ich liebe Lindt.
- Double / heavy cream
- Caster / granulierter Zucker
- Salz
- Vanilleextrakt
Um diese Schokoladenpuddings herzustellen, geben Sie die Schokolade einfach in eine große hitzebeständige Schüssel und legen Sie sie beiseite.
Sahne, Zucker, Salz und Vanille in eine mikrowellensichere Schüssel oder einen Krug geben und 1 Minute lang erhitzen. Meine Mikrowelle ist 800W, also passen Sie das Timing bei Bedarf an.,
Umrühren, dann weitere 30 Sekunden erhitzen, bis es nur noch heiß ist, aber NICHT kocht. Das Überhitzen der Creme führt dazu, dass der Schokoladenpudding zu flüssig wird und sich nur schwer in den Kühlschrank stellen lässt.
Die Sahne über die Schokolade gießen, 1 Minute ruhen lassen, dann verquirlen, bis sie vollständig geschmolzen und glatt ist. Die Mischung sollte etwas dick und seidig glatt sein.
Teilen Sie die Schokoladenmischung gleichmäßig zwischen drei 4-oz-Ramekins, bedecken Sie sie mit Frischhaltefilm und kühlen Sie sie mindestens 2 – 4 Stunden lang, bis sie fest sind, oder gewünschte Textur., Kühlen Sie über Nacht für eine festere Schokoladen-Ganache-Textur (wie im Bild).
Diese Puddings sind ziemlich reichhaltig, daher sollten Sie möglicherweise vier Ramekins (anstelle von drei) verwenden und sie nur auf halbem Weg auffüllen. Mit einem Klecks Schlagsahne und Schokoladenspänen servieren.
Die druckbare Rezeptkarte mit der VOLLSTÄNDIGEN Liste der Zutaten und Anweisungen finden Sie unten in diesem Beitrag.
HINWEIS: Für beste Ergebnisse empfehle ich dringend, die Gramm-Messungen (mit einer digitalen Skala) anstelle der Cup-Messungen zu verwenden.,
Cup messungen sind einfach nicht genau genug, und ICH kann nicht garantieren die besten ergebnisse, wenn sie sie verwenden.,
Diese Einfache Schokolade Töpfe de Crème sind:
- unglaublich schnell und einfach zu machen
- so reich, dekadent, und cremig
- keine-backen, und erfordert nur 5 einfache zutaten
- perfekt für die schokolade liebhaber in Ihrem Leben
Wie lange werden diese Schokoladentöpfe de Crème dauern?, Diese Puddings können bis zu 1 Woche im Kühlschrank aufbewahrt werden, der fest mit Frischhaltefolie bedeckt ist.
Wenn Sie dieses Rezept ausprobieren, lassen Sie es uns wissen! Hinterlasse einen Kommentar, bewerte ihn und vergiss nicht, mich auf Instagram zu markieren und ihn zu hashtag #marshasbakingaddiction. Ich würde gerne sehen!,
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Zutaten
- 4 unze (115g) 70% kakao dunkle schokolade, grob gehackt (ICH liebe Lindt)
- 1 tasse (240 ml) schwere creme
- 1/4 tasse (50g) caster/granulierter zucker
- 1/8 teelöffel salz
- 1 teelöffel vanille extrakt
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- Die Schokolade in eine große hitzebeständige Schüssel geben und beiseite stellen.
- Sahne, Zucker, Salz und Vanille in eine mikrowellensichere Schüssel oder einen Krug geben und 1 Minute (800 W) erhitzen., Rühren, dann weitere 30 Sekunden erhitzen, bis es nur heiß ist, aber nicht kocht.
- Die Sahne über die Schokolade gießen und 1 Minute ruhen lassen. Schneebesen zusammen, bis geschmolzen und kombiniert. Die Mischung sollte dick und seidig glatt sein.
- Teilen Sie die Mischung gleichmäßig zwischen drei 4-oz-Ramekins*, bedecken Sie sie und kühlen Sie sie mindestens 2 – 4 Stunden lang, bis sie eingestellt sind.
- Vor dem Servieren mit Schlagsahne und/oder Schokoladenspänen garnieren.
Hinweise
*Dieses Rezept ist sehr Reich. Auf Wunsch können Sie VIER Ramekins nur zur Hälfte füllen.,
Schokoladentöpfe de Crème können bis zu 1 Woche im Kühlschrank aufbewahrt werden.
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Nutrition Information:
Yield: 3 servingsServing Size: 1 serving
Amount Per Serving:Calories: 392Total Fat: 27gSaturated Fat: 9gTrans Fat: 0gUnsaturated Fat: 0gCholesterol: 0mgSodium: 38mgCarbohydrates: 31gFiber: 0gSugar: 28gProtein: 4g
Nutrition information isn’t always accurate.
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