Easy Canned Biscuit Donuts

7. März 2017//10 Kommentare “

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Meine Jungs lieben diese Dosen Keks Donuts (und, vollständige Offenlegung, Ich habe bekannt, dass sie ein bisschen öfter als Geburtstage oder Sommerpartys Nachfrage zu machen). Als Plus, es ist ein einfaches Rezept und einfach anzupassen; es dauert nur ein paar Minuten zu machen! Ein kleiner Preis für schwindelerregend gute Donuts, oder?,

Wir denken sogar, dass sie besser sind als Dunkin Donuts. Krispy Kreme … na ja. nicht ganz, aber sie sind nah!,

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Einfach Keks Donuts Zutaten

1 zehn zählen können Grands kekse (oder ihre präferenz)
1 Tasse Zucker
1½ Esslöffel zimt
Erdnussöl (oder Pflanzenöl) zum Braten

Wie man Kekse in Dosen macht

1 – Zuerst Zimt und Zucker in einer kleinen Schüssel mischen und für später beiseite stellen.

2 – Verwenden Sie einen kleinen runden Ausstecher, um Löcher in die Mitte Ihres gefrorenen Keksteigs zu bohren., Pro-Tipp: Wenn Sie keinen Ausstecher haben, können Sie diesen durch einen Glasdeckel ersetzen. Es wird gleich aussehen und niemand wird klüger sein!

3 – Gießen Sie etwas weniger als ½ -Zoll-öl in Ihrer Pfanne.

4-Erhitzen Sie Ihr Öl 5 Minuten lang auf Medium bis Medium-High, damit es heiß genug ist, um Ihre Biskuit-Donuts sofort zu braten, wenn Sie auf die Pfanne schlagen. Dies verhindert, dass sie zu viel Öl aufsaugen und matschig werden.,

5 – Braten Sie Ihre Donuts in Chargen von 2-3 gleichzeitig. Jede Seite dauert nur 1 Minute, bevor Sie sie umdrehen müssen.

6 – Legen Sie Sie auf Papiertücher, wenn Sie fertig sind. Tauchen Sie nach dem Abkühlen beide Seiten des Donuts in Ihre Zimt-Zucker-Mischung. Sie können sie auch in geschmolzene Butter tauchen, bevor Sie diese Mischung hinzufügen, wenn Sie möchten, aber meine Familie mag sie ganz gut ohne es!

Mein 6-jähriger LIEBT es, diese zu machen!, Er liebt es, sie zu essen. better…SO gut!!

7-Vergessen Sie nicht, auch die Donutlöcher zu braten, die Sie ausgeschnitten haben. Fühlen Sie sich frei, sie in Zimt zu beschichten-Zucker, Schokolade oder Zuckerguss oder was auch immer Sie bevorzugen!

Zucker, Zucker

Meine Familie liebt es, diese einfach zuzubereitenden Donuts in Zimt und Weißzucker einzutauchen, aber Sie können Weißzucker leicht gegen braunen Zucker austauschen, wenn Sie es vorziehen!

Denken Sie daran, dass sowohl weißer als auch brauner Zucker aus denselben Kulturen stammen-Zuckerrohr bzw. Zuckerrübenpflanze., Es gibt also keinen großen Unterschied zwischen ihnen, was Ernährung und Verarbeitung angeht.

Was sind die Hauptunterschiede zwischen den beiden? Ihr Geschmack und Farbe. Tatsächlich sind die meisten braunen Zuckermarken nur eine Mischung aus Weißzucker und Melasse – ein köstlicher Sirup aus Zucker. Dieser Sirup macht braunen Zucker in erster Linie braun und erhöht sogar den Nährwert des Zuckers ein wenig.

Brauner Zucker enthält etwas mehr Kalzium, Eisen und Kalium als normaler Weißzucker – aber die Mengen sind so winzig, dass sie nicht wirklich zählen.,
Die Melasse verleiht Ihrem braunen Zucker einen zusätzlichen tiefen Karamell-oder Toffee-ähnlichen Geschmack, den Sie vielleicht dem Weißzucker vorziehen.

Wenn Sie feststellen, dass die Verwendung von Weißzucker den Teig zu süß macht, versuchen Sie, das Verhältnis von Zimt zu erhöhen. Es ist ein kraftvoller Geschmack, der helfen kann, den zuckerhaltigen Punsch zu verdünnen und den Donuts sogar eine festliche Atmosphäre zu verleihen!

Was ist das Beste Öl zum Braten Donuts Mit?

ich benutze Pflanzenöl zu braten diese donuts! Es ist ein großartiges Kochfett, das sich super schnell erwärmt und den Donuts eine köstliche, extra knusprige Note verleiht., Viele andere Öle brauchen länger zu erhitzen und geben Ihren Donuts einen anderen Geschmack, je nachdem, welche Art Sie verwenden.

Rapsöl hat einen neutraleren Geschmack und einen höheren Rauchpunkt (oder eine Temperatur, bei der das Fett zerfällt und in der Pfanne verbrennt). Es ist ideal für die Herstellung von Kuchen, Hefe und extrudierten Donuts wie Krümel, wenn Sie Lust haben wollen.
Erdnussöl verleiht Ihren Donuts eine viel dunklere Farbe und erzeugt einen etwas nussigeren Geschmack als andere Ölsorten. Es wird schließlich aus Erdnüssen hergestellt., Sie könnten feststellen, dass dieses Öl die Süße Ihres Donuts viel besser ergänzt als Pflanzenöl.
Durch die Verwendung von Distelöl erhalten Sie die saubersten Donuts, da sie keinen eigenen starken Geschmack haben und den eigenständigen Geschmack der Donuts nicht beeinträchtigen. Sie müssen das Öl jedoch länger erhitzen, um es auf die richtige Kochtemperatur zu bringen.

Frittieren Versus Luft Braten Ihre Keks Donuts

Was ist der Unterschied?,

Obwohl meine Familie den Geschmack von frittierten Donuts liebt, können Sie diese leckeren Kreationen auch in der Luft braten, um eine viel gesündere Alternative zu erhalten.

Schneiden Sie zuerst etwas Pergamentpapier in Ihre Fritteuse.
Sprühen Sie das Papier mit Antihaftkochspray ein. Dies stellt sicher, dass Ihr Teig nicht klebt und kann leicht umdrehen, wenn Sie es brauchen.
Legen Sie 2 Donuts und 2 Donuts Löcher in einer einzigen Schicht auf das Pergamentpapier.
4 bis 5 Minuten bei 350 Grad Fahrenheit kochen und alle 2 oder 2 ½ Minuten umdrehen.,
Sie werden wissen, dass sie fertig sind, wenn jede Seite eine gleichmäßige, goldbraune Farbe hat. Pro-Tipp: Wenn Sie feststellen, dass sie diese Farbe nicht erreicht haben, indem Sie sie alle 2 Minuten umdrehen, ist Ihre Luftfritteuse möglicherweise nicht richtig vorgewärmt. Lassen Sie diese erste Charge länger stehen und drehen Sie sie alle 1 Minute, bis sie die richtige Farbe hat. Die nächste Charge sollte genauer sein, da die Fritteuse Zeit hatte, sich richtig zu erwärmen.
Wiederholen Sie dies mit den restlichen Donuts und Donutlöchern.

Können Sie andere gefrorene Keksteige für diese Donuts verwenden?

natürlich!, Meine Familie mag Teig mit flockigen Schichten, aber jede Art von Keksteig in Dosen eignet sich hervorragend für dieses Rezept. Hier sind ein paar Vorschläge:

Mary B ‚ s Frozen Buttermilk Biscuits

Dieser Keks wird einen viel leichteren Donut als Pillsbury Grands schaffen. ABER das superweiche, luftige Innere und knusprige Äußere macht es definitiv wieder wett-in Pik! Es kommt auch mit dem zusätzlichen Bonus, nicht zu buttrig oder künstlich schmeckend zu sein, also frittieren (oder luftbraten) weg!,

Annie ‚ s organische flockige Kekse

Diese Kekse neigen dazu, viel größer als andere Keksteige zu steigen, also erwarten Sie einige wirklich geschwollene Donuts! Die feste Kruste bietet einen köstlichen Kontrast zu den weichen, warmen Innenseiten, die leicht in Ihren Händen auseinander ziehen, also probieren Sie diesen Keksteig aus.

Publix Große und Flockige Buttermilch Kekse

Wenn Sie lieben, flockige Schichten, die so viel wie ich, dann ist diese Kekse sollten den trick machen! Sie haben nicht nur einen stärkeren Buttergeschmack als die Bio-flockigen Kekse der Annie, sondern sowohl außen als auch innen sind sie super weich und zart.,

Wenn Sie keinen Favoriten auswählen können, können Sie den Kekstyp immer entsprechend dem mischen und anpassen, was Ihr Lebensmittelgeschäft zur Verfügung hat oder Ihr Budget zulässt. Ein Leckerbissen muss nicht schwierig oder teuer sein!

So lagern Sie Keks-Donuts für später

Donuts schmecken am besten frisch! Wenn Sie diese süßen Leckereien jedoch im Voraus zubereiten, finden Sie hier einige Tipps zur Aufbewahrung:

Raumtemperatur

Verschließen Sie Ihre Donuts zunächst in luftdichten Aufbewahrungsbeuteln oder Behältern., Stellen Sie sicher, dass die Aufbewahrungstasche oder der Behälter fest verschlossen ist oder Ihre Donuts abgestanden sind.
Wenn Sie diese Beutel oder Behälter in einem kühlen, trockenen Bereich speichern, sollten sie für mindestens 1 bis 2 Tage dauern-tops. Wenn Sie sie in direktem Sonnenlicht (sogar in einem Beutel oder Behälter) lassen, können sie schneller abgestanden werden.

Wenn Sie bereit sind, sie zu essen, legen Sie die Donuts einfach auf einen Teller und legen Sie sie etwa 15 Sekunden lang in Ihre Mikrowelle. Dadurch werden sie wieder weicher, sodass sie genauso gut schmecken wie ein frisch gebackener Donut.,

Wenn Sie diesen Donuts anstelle meiner Zimt-Zucker-Mischung Ihre eigene Glasur oder Glasur hinzugefügt haben, verhindert dieser kurze Zeitraum auch, dass diese Glasur oder Glasur Ihre Donuts abschmilzt.

Im Kühlschrank

Sie können Ihre Donuts auch in Ihrem Kühlschrank aufbewahren! Stellen Sie einfach sicher, dass Sie sie zuerst in einen luftdichten Behälter oder Beutel geben. Sie sollten bis zu 1 Woche in Ihrem Kühlschrank halten, bevor sie abgestanden werden.

Wann immer Sie bereit sind, sie wieder zu essen oder zu servieren, lassen Sie sie auf Raumtemperatur auftauen und erhitzen Sie sie dann etwa 15 Sekunden lang in Ihrer Mikrowelle.,