Pfannkuchen sind eine unserer lieblings frühstück! Wir lieben es, morgens ein Festmahl zuzubereiten und unsere Pfannkuchen mit Ahornsirup, knusprigem Speck oder Blaubeeren für den ultimativen Start in den Tag zu belegen.

Aber Pfannkuchen sind eine Arbeit der Liebe. Sie brauchen Zeit, Vorbereitung und viel Sorgfalt. Für das beste Frühstück müssen Sie bei der optimalen Pfannkuchengrilltemperatur kochen., In diesem Sinne haben wir beschlossen, die beste Temperatur zum Kochen von Pfannkuchen auf einer Bratpfanne zu untersuchen

Mit diesem praktischen Artikel benötigen Sie nur eine vertrauenswürdige Bratpfanne, Ihr Lieblingsrezept für Pfannkuchen und viele leckere Beläge, um das perfekte Frühstück in Ihrer Hausküche zuzubereiten!

Wie man Pfannkuchen auf einer Bratpfanne kocht

Mit dem perfekten Pfannkuchenrezept oder einem vorgemischten Pfannkuchenteig zur Hand scheint das Kochen von Pfannkuchen auf einer Bratpfanne keine so schwierige Aufgabe zu sein. Die Realität kann jedoch ganz anders sein.,

Es ist früh am Morgen, Sie kämpfen, um die Kinder bereit für die Schule zu bekommen, und Sie versuchen, Pfannkuchen für die ganze Familie zur gleichen Zeit zu kochen. Sie haben Ihren Pfannkuchenteig fertig, aber Sie lassen Ihre Bratpfanne zu heiß werden. Du hast verbrannte Pfannkuchen und eine hungrige Familie!

Lernen Pfannkuchen perfekt auf einer Bratpfanne jedes Mal zu kochen, kann ein wenig Geduld und Übung nehmen, aber mit ein paar Tipps und Tricks, können Sie Ihr Leben und Ihre Morgenroutine viel einfacher machen.,

Bratpfannen sind der perfekte Weg, um Pfannkuchen zu kochen

Eine spezielle Bratpfanne zu haben, sei es eine Bratpfanne oder eine andere flache Bratpfannenoberfläche, ist der erste Schritt zum Kochen der besten Frühstückspfannkuchen.

Während Sie Pfannkuchen in Pfanne oder Pfanne kochen können, gibt es wirklich keinen Ersatz für eine gute Bratpfanne. Griddles helfen, die Hitze gleichmäßig über die Kochfläche zu verteilen, und wenn es gut gepflegt und gewürzt ist, wird Ihr Pfannkuchenteig nicht kleben, während es kocht.

Das Wichtigste, was während des Kochvorgangs richtig ist, ist die Grilltemperatur für Pfannkuchen.,

Bevor wir dazu kommen, lassen Sie uns einen kurzen Überblick über die einfachen Schritte geben, die zum Kochen von Pfannkuchen auf einer flachen Bratpfanne erforderlich sind:

1. Bereiten Sie Ihre Pfannkuchenmischung vor oder bereiten Sie Ihren vorgemischten Pfannkuchenteig vor.
2. Erhitzen Sie Ihre Bratpfanne auf eine niedrige Temperatur.
3. Lassen Sie die Bratpfanne langsam erhitzen. Schalten Sie die Temperatur nach etwa 15 Minuten auf mittlere Hitze.
4. Die Bratpfanne ist fertig, wenn ein Spritzer Wasser läuft (oder tanzt!) über die Oberfläche der Bratpfanne.
5. Öl in die Pfanne geben und kurz erhitzen lassen.,
6. Gießen Sie Ihre Pfannkuchenmischung auf die Oberfläche der Bratpfanne.
7. Flip ihre pfannkuchen einmal vor dem servieren!

Kochen Sie Pfannkuchen bei hoher oder niedriger Hitze?

Unabhängig davon, ob Sie auf einer Bratpfanne oder einer speziellen elektrischen Bratpfanne kochen, müssen Sie bei der optimalen Temperatur kochen, oder Ihre Pfannkuchen werden nicht perfekt sein.

Pfannkuchen müssen wirklich bei mittlerer Hitze gekocht werden. Für Bratpfannen mit einer Temperatureinstellung beträgt die optimale Temperatur 375°F.

Wenn Sie die Pfannkuchen bei zu niedriger Hitze kochen, werden sie zu hart., Auf der anderen Seite, wenn Sie Ihre Pfannkuchen höher als 375°F kochen, werden sie anfangen zu brennen und an den Rändern kleben. Wie Sie sehen können, ist es eine feine Linie, die Temperatur richtig zu machen!

Sie müssen auch Ihre Bratpfanne richtig erwärmen. Dies erfordert ein wenig Geduld und ein wenig Übung, um genau richtig zu werden, besonders wenn Sie eine gusseiserne Bratpfanne verwenden.

Griddles funktionieren am besten, wenn sie die Wärme gleichmäßig über die gesamte Oberfläche der Heizplatte verteilen. Deshalb kochen Pfannkuchen so gut auf ihnen., Aber um diese gleichmäßige Temperatur zu erreichen, müssen Sie die Bratpfanne langsam von Kälte auf mittlere Hitze erwärmen.

Gehen Sie nicht einfach in alle lodernden Pistolen und drehen Sie die Hitze auf voll, dann lassen Sie es abkühlen. Dies lässt die Bratpfanne viel zu heiß und könnte Sie mit einigen verbrannten Pfannkuchen und einer unordentlichen Bratpfanne zum Reinigen zurücklassen!

Drehen Sie die Hitze stattdessen langsam in Schritten hoch. Beginnen Sie mit dem Erhitzen der Bratpfanne bei niedriger Temperatur und bewegen Sie sie dann zu einer mittleren Hitze. Dies gibt Zeit für die gesamte Grillfläche gleichmäßig zu erwärmen., Sie sollten bis zu 25 Minuten damit verbringen, die Bratpfanne perfekt zu erhitzen, wenn Sie die besten Frühstückspfannkuchen möchten.

Wenn Ihre Bratpfanne die perfekte Temperatur hat, gießen Sie Ihre Pfannkuchenmischung ein und beginnen Sie mit dem Kochen!

Denken Sie also daran, wenn Sie Pfannkuchen auf einer Bratpfanne kochen:

• Verwenden Sie immer eine mittlere Hitze
• Die optimale Bratpfannentemperatur für Pfannkuchen beträgt 375°F
• Erhitzen Sie die Bratpfanne langsam, zuerst mit einer langsamen Temperatur, dann auf eine mittlere Temperatur.,

Pfannkuchen in einer Bratpfanne kochen

Sie können Pfannkuchen auf jeder Art von Bratpfanne kochen, aber wir bevorzugen es immer, unsere Frühstückspfannkuchen in einer Bratpfanne zu kochen. Eine gusseiserne Bratpfanne für Pfannkuchen kann eine gute Möglichkeit sein, den Geschmack zu halten, während sie auch auf einem Herd verwendet werden können. Der Nachteil der Verwendung einer Bratpfanne ist, dass es keine dedizierten Temperatureinstellungen gibt.

Viele Köche bevorzugen eine elektrische Bratpfanne., Während diese über integrierte Temperatureinstellungen verfügen, mit denen Sie die beste Temperatur zum Kochen von Pfannkuchen erreichen können, nehmen sie oft viel Platz in Ihrer Küche ein und lassen sich nicht ab und zu leicht herausbringen. Griddle Pfannen, auf der anderen Seite, sind schnell und einfach einzurichten, und Sie können sie schnell mit dem Rest Ihrer Töpfe und Pfanne speichern.

Wenn Sie Pfannkuchen auf einer Bratpfanne kochen, müssen Sie die Temperatur beurteilen, um die besten Pfannkuchen zu erhalten. Es braucht natürlich ein wenig Übung., Befolgen Sie einfach die obigen Anweisungen, aber denken Sie daran, immer den „Wassertest“ durchzuführen, bevor Sie Ihre Pfannkuchenmischung aufgießen. Wenn das Wasser über die Oberfläche der Bratpfanne gleitet, dann sind Sie gut zu gehen. Wenn es brutzelt, dann ist es zu heiß.

Fetten Sie die Bratpfanne für Pfannkuchen ein?

Sie brauchen immer ein wenig öl, Fett oder butter Kochen, bis die besten Pfannkuchen zu Hause. Ein wenig Fett trägt wirklich zum Geschmack bei und verleiht den Pfannkuchen diesen authentischen Diner-Geschmack. Wichtig ist, dass es auch den Pfannkuchen helfen kann, nicht an der Oberfläche der Bratpfanne zu haften.,

Wenn Sie eine Antihaft-Bratpfanne verwenden, können Sie ohne Fett davonkommen. Wenn Sie eine gusseiserne Bratpfanne verwenden, stellen Sie sicher, dass Ihre Pfanne eine gute Gewürzschicht hat, bevor Sie mit dem Kochen Ihrer Pfannkuchen beginnen.

Nachdem Sie die Pfanne langsam auf mittlere Hitze erhitzt haben (wie wir bereits oben beschrieben haben!), müssen Sie eine leichte Schicht Öl hinzufügen. Sie können auch Butter verwenden, aber achten Sie darauf, die Butter nicht zu verbrennen, da dies den Geschmack Ihrer Pfannkuchen beeinträchtigt.

Sobald das Öl ein wenig erhitzt ist, können Sie Ihre Pfannkuchenmischung hinzufügen und mit dem Kochen beginnen!,

Für diese köstlichen Frühstückspfannkuchen brauchen Sie nur eine zuverlässige Bratpfanne, eine mittlere Hitze und viele saftige Beilagen. Warum nicht Lesezeichen diesen Artikel für, wenn Sie als nächstes bereit sind, diese leckeren Pfannkuchen auf Bratpfanne zu kochen!