Die 8 gesündesten Lebensmittel jeden Tag zu essen

Die meisten gesunde Ernährung Beratung konzentriert sich auf das, was von Ihrer Ernährung zu subtrahieren. „Iss kein Fleisch… Iss keine Milchprodukte… Iss keine Eier… Iss keinen Zucker… Iss kein raffiniertes Getreide.“Das ist alles wichtig, aber was ist mit den Dingen, die wir auch zu unserer Ernährung hinzufügen sollten?

In vielen Fällen ist das, was wir essen, wichtiger als das, was wir vermeiden. Es gibt ein gutes Argument dafür, dass das Hinzufügen einiger Nährstoffkraftwerke zu Ihrer täglichen Ernährung noch vorteilhafter sein kann, als die ungesunden Lebensmittel loszuwerden.,

Ein aktuelles Beispiel, auf das ich gestoßen bin, ist Folgendes: Wenn Sie eine schreckliche Mahlzeit mit Hühnchen, weißem Reis und Eiern zu sich nehmen, wird das Hinzufügen von nur einem Esslöffel Grünkohlpulver den Blutzuckerspiegel dieser Mahlzeit stumpf machen. Sie nehmen nichts weg, Sie fügen einfach eine gesunde Zutat zusätzlich zu den ungesunden hinzu und Ihre Gesundheit verbessert sich (Quelle).

Mit anderen Worten, Pizza mit einem Berg Rucola ist vielleicht besser als keine Pizza und kein Rucola (obwohl offensichtlich ein Berg Rucola und keine Pizza am besten wären).,

In diesem Sinne habe ich dieses Monster-Nachschlagewerk zusammengestellt, das meiner Meinung nach die gesündesten Lebensmittel sind, die ich jeden Tag in meine Ernährung zu pressen versuche. Egal wie Ihre Ernährung gerade aussieht, die einfache Aufnahme der meisten dieser Lebensmittel an den meisten Tagen könnte sich dramatisch positiv auf Ihre Gesundheit auswirken, wenn Sie Entzündungen reduzieren (was das Herzstück jeder großen ernährungsbedingten Krankheit zu sein scheint), Krebs bekämpfen, ein gesundes Gewicht halten, Blutdruck senken, die Auswirkungen des Alterns verlangsamen, die Stimmung steigern, die sportliche Leistung verbessern und vieles mehr.,

Um diese Liste zu erstellen, habe ich zuerst eine Reihe von Nachforschungen angestellt, um zu erklären, warum diese so hilfreich sind, und dann habe ich einen Abschnitt meiner eigenen Rezepte und Vorschläge zur Verfügung gestellt, wie Sie sie in Ihre Ernährung integrieren können.

Was ich an dieser Liste (und an gesunden Lebensmitteln im Allgemeinen) liebe, ist, dass all dies völlig normale und erschwingliche Zutaten sind, die Sie so ziemlich überall finden können. Hier dreht sich alles um Blaubeeren und Chiasamen, nicht um Kombu Dashi und Umiboshi Pflaumen!,

Also ohne weiteres, lassen Sie uns in die Führung…

Kreuzblütler Gemüse (Rucola und Grünkohl)


Foto von Laura Johnston.

Kreuzblütlergemüse umfassen Brokkoli, Blumenkohl und Rosenkohl. Blattgemüse sind Grünkohl, Spinat und Mangold. Ich bin sicher, Sie haben von den Vorteilen der einzelnen gehört (und Sie sollten so viel wie möglich davon essen), aber was Sie vielleicht nicht wissen, ist, dass es etwas Crossover – grünes Kreuzblütlergemüse gibt. Die häufigsten Beispiele dafür sind Grünkohl und Rucola., Diese Kategorie von Grüns ist vielleicht das Gesündeste auf dem Planeten, weil sie alle Vorteile beider Gruppen haben.

In Bezug auf die gesundheitlichen Vorteile weiß ich nicht einmal, wo ich damit anfangen soll, aber hier sind nur einige:

  • Supercharge liver detoxification – Kreuzblütlergemüse bringt Ihre Leberenzyme in einen hohen Gang. Dieser Effekt ist so klar, dass Sie tatsächlich mehr Kaffee trinken müssen, um den gleichen Effekt zu erzielen, wenn Sie Brokkoli essen, weil es Ihre Leber so effektiv macht, das Koffein zu entgiften!, (1)
  • Niedrigeres Krebsrisiko – Eine Studie ergab, dass der Verzehr von Kreuzblütlern mindestens einmal pro Woche das Risiko einer ganzen Reihe verschiedener Krebsarten verringerte und zahlreiche andere ähnliche Ergebnisse zeigten. (2)
  • Senken Sie den Blutdruck / Verbessern Sie die sportliche Leistung – Blattgemüse ist die höchste Nahrungsquelle für Nitrate, die Ihre Arterien wie nichts anderes öffnen. Dies gibt Ihnen eine Steigerung der sportlichen Leistung, senkt aber auch den Blutdruck um genug, um das Risiko von Herzinfarkten und Schlaganfällen zu reduzieren., (3)
  • Entzündungen reduzieren – Entzündungen scheinen wiederum das Herzstück der meisten chronischen Krankheiten zu sein, und Grüns sind erstaunlich darin, sie in Schach zu halten. (4)
  • Längere Lebensdauer – ein niedrigerer Stoffwechsel scheint mit einer längeren Lebensdauer verbunden zu sein und Blattgemüse senkt den Stoffwechsel. Darüber hinaus erhöhen sie die Länge der Telomere (die kleinen Spitzen Ihrer DNA-Stränge, die sich mit dem Alter verkürzen und zu Alterung und altersbedingten Krankheiten beitragen). (5 und 6)
  • Und ungefähr 100.000 andere Vorteile, die wir hier nicht erwähnen können.,

WIE MAN MEHR BLATTGEMÜSE KREUZBLÜTLER ISST:

  • Persönlich nehme ich morgens und abends als Erstes eine Handvoll Rucola oder Grünkohl. Genau wie ein paar Chips zu greifen, ist es eine schnelle und einfache Möglichkeit, mehr Grüns in Ihre Ernährung zu bekommen.
  • Machen Sie einen Salat! Um die Dinge aufzupeppen, schauen Sie sich diese 3 Salatdressings an, die meine Lieblingsmethoden sind, um einen Salat zu kleiden (besonders den geräucherten Paprika)!)
  • Dampf die grünen. Weil Grüns so viel kochen, können Sie wie eine ganze Portion in 2 Bissen bekommen, wenn Sie sie dämpfen. Ich habe ein Tutorial dazu geschrieben.,

Bohnen


Foto von Milada Vigerova

Bohnen sind ein äußerst unterschätztes Lebensmittel sowohl für ihre Köstlichkeit als auch für ihre gesundheitlichen Vorteile. Im Ernst, nur wenige Dinge können einen so großen Einfluss auf Ihre allgemeine Gesundheit haben wie der erhöhte Verzehr von Hülsenfrüchten (Bohnen, Kichererbsen, Linsen, Erbsen usw.).) und ich versuche jeden Tag 2-3 Portionen zu essen.,

Nur ein kurzer Überblick über einige Vorteile – Bohnen wirken als Präbiotikum, das die gute Darmflora gedeihen lassen… sie sind mit mehr Ballaststoffen als fast alles andere verpackt… sie regulieren den Blutzuckerspiegel für 1-2 Mahlzeiten in die Zukunft (Quelle)… sie haben Tonnen von Antioxidantien (Quelle)… sie sind eine erstaunliche Proteinquelle, zusammen mit viel Kalium und Magnesium, die in vielen Diäten fehlen. Das Beste ist, dass sie eines der leckersten Lebensmittel der Welt sind, wenn Sie mich fragen.,

Es ist also keine Überraschung, dass diese Studie ergab, dass ein erhöhter Bohnenkonsum die einzige Nahrungsgruppe war, die die Mortalität reduzierte und eine längere Lebensdauer bei älteren Erwachsenen anzeigte.

Welche Bohnen sind also am besten? Welche auch immer Sie bereit sind, am meisten zu essen, sind wahrscheinlich am besten. Dazu gehören alle Hülsenfrüchte, von gespaltenen Erbsen, Linsen aller Farben, Bohnen, Kichererbsen und vergessen Sie nicht Tofu und Tempeh.,

WIE MAN MEHR BOHNEN ISST:

  • Verwenden Sie dieses Tutorial, um einen großen Topf in einem Slow Cooker zu kochen
  • Machen Sie ein Kichererbsencurry
  • Machen Sie eine schwarze Bohnensuppe in 8 Minuten
  • Oder wie wäre es mit ein paar Keksen?!

Beeren


Foto von William Felker

Beeren sind das perfekte Essen. So sehr ich alle Lebensmittel auf dieser Liste liebe, Beeren sind mein Favorit. Sie sind nicht nur völlig lecker, sondern auch die zweit gesündeste Lebensmittelgruppe (nach Blattgemüse).,

Was ihre gesundheitlichen Vorteile betrifft, ist es fast so, als könnten Sie einfach „berries vs“ in Google eingeben und Sie werden tausend Forschungsstudien darüber finden, wie Beeren bei diesem Problem helfen. Zum Beispiel, „Beeren vs .. Meine Freundin hat sich von mir getrennt“ und Yup – Beeren sind eine bewährte Methode, um Ihre Stimmung zu verbessern und Depressionen zu bekämpfen, damit sie auch dabei helfen können.

Hier ist eine Handvoll Gründe, um Sie zu ermutigen, jeden Tag mehr Beeren zu essen:

  • Brain Boost-Es scheint einen starken Zusammenhang zwischen dem Schutz vor neurodegenerativen Erkrankungen (Alzheimer) zu geben., Und es gab sogar eine Studie darüber, Kindern vor der Schule Blaubeeren zu geben, und es verbesserte ihre kognitiven Fähigkeiten. (1)
  • Antioxidantien – Einige der am höchsten antioxidativen Lebensmittel auf dem Planeten sind Beeren und sie haben auch so viele andere Vitamine und Mikronährstoffe, weshalb sie so gut sind…
  • Krebsbekämpfung-es gibt ungefähr eine Million Forschungen über die Vorteile von Beeren zur Vorbeugung und Bekämpfung von Krebs, aber hier ist ein Zitat des American Institute for Cancer Research: „Alle Beeren, insbesondere Erdbeeren und Himbeeren, sind reich an Ellagsäure., In Laborstudien hat diese Phytochemie die Fähigkeit gezeigt, Krebs der Haut, Blase, Lunge, Speiseröhre und Brust zu verhindern.“(2)
  • Entzündungshemmend-Dies ist ein Thema in allen Lebensmitteln auf dieser Liste, da Entzündungen bei vielen Krankheiten ein zentrales Thema zu sein scheinen. Beeren sind erstaunlich entzündungshemmend (3)
  • Blutzuckerkontrolle-Zahlreiche Studien haben ergeben, dass sie helfen, den Blutzuckerspiegel zu regulieren., (4)

WIE MAN MEHR BEEREN ISST:

  • Meine bevorzugte Art, Beeren zu essen, besteht darin, einfach 2-3 mal täglich eine Handvoll frische Beeren zu essen (in der Saison) oder in der Nebensaison eine Schüssel gefrorene Beeren mit einem Spritzer Mandelmilch zu sich zu nehmen.
  • Machen Sie eine Quinoa – Frühstücksfilet und werfen Sie eine Tonne gemischte Beeren hinein.
  • Machen Sie eine sofortige Chia-Marmelade mit erwärmten Beeren und Chiasamen, wie in diesem Superfood – Frühstücksbecher.,

Andere Früchte


Foto von Andrii Podilnyk

Eine riesige Studie aus dem Jahr 2012 (Global Burden of Disease) ergab, dass vor allem ein Risiko für 4, 9 Millionen Todesfälle pro Jahr verantwortlich war. Was war es? Nicht genug Obst essen. Die Forscher stellten fest, dass der Verzehr einer zusätzlichen Portion Obst pro Tag allein in den USA 30.000 Leben und medizinische Kosten in Höhe von 5 Milliarden US-Dollar pro Jahr zur Folge haben könnte.

Eine weitere Studie an älteren australischen Frauen ergab, dass ein Apfel pro Tag das Sterberisiko um 35% senkt!, Stellen Sie sich ein Wundermittel vor, das Ihre Sterblichkeitswahrscheinlichkeit um 35% reduziert und nur etwa $kostet.50. Ein Apfel am Tag…

aber… Aber… Obst ist schlecht! Frucht hat Fructose und Fructose ist schlecht! Zucker! Schlecht! Seltsamerweise scheint es nur Zucker zu sein, der negative Auswirkungen auf unsere Gesundheit und unser Gewicht hat. Sogar (besonders) für Diabetiker scheint zusätzliches Obst ernsthaft vorteilhaft zu sein. Diese eine Studie gab den Menschen sogar eine urkomische 20 Portionen Obst jeden Tag und fand keine negativen Auswirkungen.

Wie immer ist es viel besser, diese Frucht in Form von echten, ganzen Früchten zu bekommen., Säfte sind bei weitem nicht so hilfreich und Smoothies sind besser, aber immer noch nicht so effektiv wie das Essen der ganzen Frucht mit den Ballaststoffen und Nährstoffen intakt.

Welche Obstsorten? Grundsätzlich alles, was Sie wollen. Beeren (oben) sind erstaunlich, aber auch Zitrusfrüchte, Kirschen, Äpfel, Birnen, Steinobst und alles andere, was lokal und saisonal ist.

WIE MAN MEHR OBST ISST:

Offensichtlich gibt es hundert verschiedene Arten von gemeinsamen Früchten und ich könnte Ihnen hundert Vorschläge für jeden geben., Das Größte ist nur, darauf zu achten, dass Obst gut für Sie ist und es eine gute Idee ist, hier und da ein paar zusätzliche Portionen einzupressen. Wie?

  • Ein Stück Obst als Snack. Die Natur hat diese erstaunlichen Verpackungssysteme (dh Häute), die es so einfach machen, einen Apfel, eine Banane, eine Orange, eine Birne oder einen Pfirsich zu packen und ohne Anstrengung unterwegs zu sein.
  • Machen Sie etwas „schöne Sahne“ aus gefrorenen Bananen und werfen Sie auch andere Früchte ein
  • Pfirsichpflasterpfannkuchen, irgendjemand? Oder vielleicht etwas Apfelkuchen Haferflocken?
  • Werfen Sie eine handvoll obst auf Ihre morgen haferflocken oder chia pudding.,

Pilze

Technisch gesehen sind Pilze nicht gerade ein“ pflanzliches “ Lebensmittel. Pilze sind Teil ihres eigenen Königreichs, das von Pflanzen oder Tieren getrennt ist. Veganer, die Pilze essen, sollten sich also wirklich pflanzen-und pilzbasiert nennen…

Nein? In Ordnung. Aber egal, was Sie Pilze nennen, essen Sie mehr davon! Sie sind eines meiner Lieblingsspeisen und ich esse sie fast jeden Tag auf die eine oder andere Weise., Sie sind nicht nur eine der köstlichsten pflanzlichen (er, Pilze) Quellen für fleischige Umami-Aromen, sondern auch unglaublich gesund –

Pilze haben Tonnen von Phytonährstoffen und Antioxidantien und jede Sorte scheint ihre eigene Supermacht zu haben. Viele Sorten stärken die Immunfunktion, bekämpfen Krebs, senken den Cholesterinspiegel, Reishi scheint Anti-Angst-Eigenschaften zu haben, Lion ‚ s Mane hat gezeigt, dass es die Gehirnfunktion stärkt und vor neurodegenerativen Erkrankungen schützt, und vieles mehr., Sogar einfache weiße Knopfpilze haben Krebszellen ausgelöscht, was der Grund sein könnte, warum japanische Frauen niedrigere Brustkrebsraten haben (Quelle).

Insgesamt würde ich aus den oben genannten Gründen empfehlen, die ganze Woche über eine Vielzahl von Pilzen zu essen. Pilzsorten können sich so voneinander unterscheiden wie Äpfel und Spinat, je mehr Vielfalt Sie konsumieren, desto besser. Ein Vorbehalt hier ist, dass White Button, Portobello und Crimini alle die gleichen genauen Pilze sind, die nur anders gewachsen sind. Ziel ist es, auch Shiitake, Auster, Hen-of-the-Woods, Reishi oder andere interessante Sorten einzuschließen.,

Da ich Pilze so sehr liebe, werden Sie keine interessanten Möglichkeiten mehr haben, sie auf meiner Website zu kochen, hier sind einige Starter-Ideen:

WIE MAN MEHR PILZE ISST:

  • Beginnen Sie auf jeden Fall mit meinem Tutorial „Wie man Pilze kocht“. Wenn Sie nicht in Pilze auf ihre eigenen sind, könnte dieses Rezept nur Ihre Meinung ändern.
  • Machen Sie einige Setas Tacos, eines meiner Lieblingsrezepte aller Zeiten auf dieser Seite.,
  • Probieren Sie einen No-Chicken-Salat mit Austernpilzen
  • Machen Sie diesen herzhaften Wildreis mit Wildpilzen und anderen wilden Dingen
  • Probieren Sie mein Lieblingssuppenrezept: Quinoa und Pilzsuppe

Kurkuma

An einer Stelle bemerkten Forscher, dass Inder nicht annähernd die Raten von Darmkrebs wie andere Populationen hatten. Schließlich stellten sie die Hypothese auf, dass dies auf den höheren Kurkuma-Gehalt in der indischen Küche zurückzuführen sei. Nun, ungefähr hundert Studien später gibt es gute Beweise dafür., Die Wissenschaft ist übersät mit Studien, die Darmkrebs einschließen und weit über ihn hinausgehen. Hier ist ein Spritzer von Videos auf Ernährung Fakten über einige der Forschung hinter Kurkuma: Boost endothelial / arterielle Funktion so viel wie Übung … Zeigen Versprechen gegen Bauchspeicheldrüsenkrebs … Kampf Darmkrebs … Verhindern Alzheimer-Krankheit … Helfen, Diabetes zu verhindern.

Hinweis: Es scheint wichtig, Kurkuma mit schwarzem Pfeffer zu kombinieren. Ein wenig Pfeffer (oder der als Piperin bekannte Pfefferextrakt) erhöht die Bioverfügbarkeit / Wirksamkeit des Gewürzes um lächerliche 2.000%., Deshalb enthalten die meisten Ergänzungen auch Piperin.

WIE MAN MEHR KURKUMA ISST:

  • Nehmen Sie eine Ergänzung. Die Sache mit Kurkuma ist, dass es Ihre Zähne / Ihren Mund wirklich beflecken kann und manchmal schwer in das Essen aufgenommen werden kann (es gibt nur so viel Curry, das Sie essen können). Mein Lieblingsweg ist Kurkuma Pillen zu nehmen., Sie können einfach das Gewürz kaufen und Ihre eigenen mit Veggie-Kapseln herstellen, aber ich habe angefangen, diese Marke bei Amazon einzunehmen, die (meiner Meinung nach) die perfekte Mischung ist, da sie 90% reine ganze Kurkuma mit etwas Kurkumakonzentrat und etwas schwarzem Pfefferextrakt enthält. Es ist super billig und viel einfacher als Ihre eigenen.
  • Machen Sie einen goldenen Chai Latte, wie oben zu sehen
  • Machen Sie die klassische Kokosnuss-Curry Süßkartoffel und Kichererbseneintopf
  • Machen Sie die Tomaten und Kichererbsen Curry

7., Flachs – und Chiasamen

Ohne zu nervös zu werden, spielt das Verhältnis von Omega-3 zu Omega-6-Fettsäuren in unserer Ernährung eine große Rolle für unsere allgemeine Gesundheit. Diese beiden Arten von Fetten kämpfen im Grunde genommen in unserem Körper um den Zugang zu Enzymen und es ist wichtig, wer gewinnt – wenn es mehr Omega 3 gibt, entsteht eine entzündungshemmende Reaktion, die gut für uns ist. Aber zu viel Omega-6 verursacht tatsächlich Entzündungen. Daher ist es eines der besten Dinge, die Sie tun können, viele Omega-3-Fettsäuren in Ihre Ernährung aufzunehmen, um diesen Kampf zu gewinnen.,

In der pflanzlichen Welt sind Leinsamen und Chiasamen die einzigen Lebensmittel, die deutlich mehr Omega-3 als Omega-6 enthalten. Während fast alle anderen Fette (insbesondere Öle) stark zugunsten entzündungsverursachender Omega-6-Fettsäuren verzerrt sind. Aus diesem Grund versuche ich, Öle zu vermeiden und verbrauche jeden Tag mindestens zwei Esslöffel Flachs und/oder Chia.

Zusätzlich zu den Omegas sind beide Samen Ernährungs-Superstars. Sie haben Tonnen von Ballaststoffen (fast alle ihre Kohlenhydrate sind tatsächlich Ballaststoffe)., Und eine Zwei-Esslöffel-Portion Chia enthält 18% tägliches Kalzium und etwa 30% Magnesium und Phosphor. Und vergiss nicht Antioxidantien. Beide sind erstaunlich, aber Flachs hat hier mit einer Fülle von Lignanen die Oberhand, und deshalb wurde die Leinaufnahme in zahlreichen Studien mit einer Krebsreduktion in Verbindung gebracht (Quelle).

Nach eigener Erfahrung fühle ich mich immer besser, frischer und gesünder an den Tagen, an denen ich diese Samen in meine Ernährung einpasse (und eine Algen-Omega-3-Ergänzung). Ein Morgenritual von Chia + Flachspudding mit Beeren ist mein Favorit, aber hier ist eine vollständige Liste von Vorschlägen für jeden.,

SO ESSEN SIE MEHR CHIA UND FLACHS:

  • Machen Sie Chia-Pudding (mit Matcha (siehe unten), mit Orangen und Walnüssen oder mit Kokosnuss und Bananen)
  • Machen Sie leckere vegane Parmesan-Flachs-Cracker
  • Probieren Sie diese Veggie-Burger (Sie könnten auch die Menge an Flachs erhöhen)
  • Oder fügen Sie einfach ein wenig Flachs zu Ihrem Haferflocken hinzu

Grüner Tee


Foto von rawpixel

Wir haben bereits über Blattgemüse gesprochen und Tee ist im Grunde nur ein aufgeladenes Blattgrün mit vielen wirklich starken Eigenschaften (Antioxidantien!,) das kann es zu einem einzigartig wertvollen Teil Ihrer Ernährung machen. Und das Beste daran ist, dass guter Tee so lecker ist und den perfekten Koffein* Punsch enthält, so dass es sehr einfach ist, sich an diese tägliche Gewohnheit zu gewöhnen.

*Einer meiner Lieblingsteile an grünem Tee ist, dass das Koffein mit Theanin gepaart ist, einer Aminosäure, die eine wirklich beruhigende, klärende, „Zen“ – Wirkung hat. Anstelle des Kaffees ist der Boost von grünem Tee ein viel leichterer und hellerer Effekt.,

Wie eine Studie es beschrieb, „…erhöhter Teekonsum ist mit einem verringerten Risiko für KHK, Herztod, Schlaganfall, Hirninfarkt und intrazerebrale Blutungen sowie Gesamtmortalität verbunden“ – alles Dinge, die ich vermeiden möchte… (Quelle)

In Bezug auf Krebs hat grüner Tee so starke Ergebnisse, dass es schwer zu ignorieren ist. Wie eine Studie ergab,“ verzögerte das Trinken von 10 Tassen grünem Tee in japanischer Größe pro Tag den Krebsbeginn des Menschen um 7 Jahre für Frauen „und dass grüner Tee ein“ signifikanter Faktor bei der Primärkrebsprävention für die Allgemeinbevölkerung “ ist.,“(Quelle)

Persönlich trinke ich grünen Tee in Form von gebrühtem japanischem Sencha oder Gyokuro oder in Pulverform als Matcha. Die Art und Qualität spielt in Bezug auf die gesundheitlichen Vorteile keine große Rolle (aber wenn Sie Tee wirklich mögen, o-cha.com ist meine Geheimwaffe-sie sind eine japanische Firma, die Tee von wahnsinniger Qualität direkt zu Ihnen importiert. Sie sponsern das nicht oder so, ich liebe sie einfach.)

WIE MAN MEHR GRÜNEN TEE ISST:

  • Trink es! Offensichtlich können Sie den Tee einfach brauen und trinken (keine Überraschung)., Wenn Sie den Geschmack von Tee genauso mögen wie ich, wird dies ein leichtes tägliches Ritual sein.
  • Wenn Sie keinen Tee trinken möchten, ist Matcha (grüner Tee in Pulverform) eine erstaunliche Zutat in Rezepten. Ich benutze es die ganze Zeit in Matcha Muffins, Matcha Chia Pudding, Matcha Energieriegel, und etwas wirklich seltsam.,

Bonus: Cardio-Training


Foto von Bruno Nascimento

Ich weiß, das ist nicht genau etwas, was Sie essen, und ich weiß, dass Sie bereits wissen, dass Bewegung gut für Sie ist, aber es fühlte sich falsch an, dies von der Liste zu lassen, weil Bewegung neben einer gesunden Ernährung zu arbeiten scheint, um die Auswirkungen von beiden zu verstärken. Persönlich sind 25-45 Minuten intensives Cardio-Training (Laufen) pro Tag für mich unerlässlich, um richtig zu funktionieren. Mehr als jedes der oben genannten Lebensmittel wirkt sich dies so positiv auf meine tägliche Energie und mein Wohlbefinden aus, dass ich es hier einbeziehen musste., Die Gründe sind zu zahlreich, um detailliert zu sein, aber sie beinhalten buchstäblich jeden Nutzen, der in allen oben genannten Lebensmitteln erwähnt wird – entzündungshemmend, gehirnverstärkend, knochenstärkend, krebsbekämpfend, Anti-Aging und so viel mehr.

Ich werde Ihnen all diese Studien ersparen, aber die, die ich am faszinierendsten finde (und die ich täglich am stärksten fühle), ist, dass Cardio Ihr Gehirn buchstäblich sauber zu schrubben scheint., Obwohl es noch nicht vollständig verstanden ist, wie diese Prozesse funktionieren, scheint es, dass während des Trainings der Blutfluss und der Druck im Gehirn ansteigen und dazu beitragen, Abfallprodukte auszupumpen, die sich tagsüber ansammeln (Quelle) und Sie sich frischer, heller, glücklicher und wacher fühlen.

***

Vielleicht ist das, was ich am liebsten von dieser Liste wegnehmen würde, dass es nicht nur eine Sache ist, einmal, das macht einen Unterschied., Ein zusätzlicher Schuss Kurkuma einmal wird nicht viel Einfluss haben, aber Kurkuma + Grüns + Beeren jeden Tag für ein Jahrzehnt ist, wo es wichtig wird.

Die Ernährung ist kompliziert, und es scheint, dass die komplexe, kumulative Wirkung verschiedener Lebensmittel und Verbindungen, die zusammenarbeiten, langfristig zu Gesundheit und Wohlbefinden führt., Mit anderen Worten, das Zusammenspiel all dieser Phytonährstoffe ist genauso wichtig wie ihre individuellen Auswirkungen, wie eine Forschungsstudie es ausdrückt:

„Den Verbrauchern auf der ganzen Welt ist mittlerweile bekannt, dass bestimmte Früchte und Gemüse helfen können, chronische menschliche Krankheiten zu verhindern oder zu behandeln. Was viele Menschen jedoch nicht vollständig schätzen, ist, dass es keine einzige Komponente in diesen pflanzlichen Lebensmitteln ist, sondern vielmehr komplexe Mischungen interagierender natürlicher Chemikalien, die so starke gesundheitsschützende Wirkungen hervorrufen., Diese natürlichen Komponenten sammeln sich gleichzeitig in einer Pflanze an und bieten eine vielfältige Verteidigungsstrategie sowohl für die Pflanze als auch für den menschlichen Verbraucher.“(Quelle)

Je mehr davon Sie in Ihre Ernährung aufnehmen können, und je öfter, desto besser.

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