Die richtige Behandlung der gastroösophagealen Refluxkrankheit (GERD) beginnt immer mit einem Besuch bei einem Arzt, um eine genaue Diagnose zu erhalten. Es ist wichtig zu erkennen, dass chronischer Reflux von selbst nicht besser wird. Over-the-Counter-Mittel können kurzfristige Symptomlinderung bieten, können aber eine Grunderkrankung maskieren, wenn sie langfristig verwendet werden.

Die Behandlung von GERD kann Medikamente umfassen, die von Ihrem Arzt empfohlen werden, sowie bestimmte Diät-und Lebensstiländerungen. Eine Kombination von Ansätzen und etwas Versuch und Irrtum kann erforderlich sein.,

Diät-und Lebensstiländerungen beginnen oft mit dem, was zu vermeiden ist. Dazu gehören Dinge, die Symptome auslösen oder verschlimmern können.

Beispiele für Dinge, die Sie in Ihrer Ernährung reduzieren oder vermeiden sollten, sind:

• Fettreiche Lebensmittel
• Koffein
• Schokolade
• Zwiebeln
• Pfefferminze
• kohlensäurehaltige Getränke
• Alkohol
• Zitrus-und Tomatenprodukte

Wenn Sie die entsprechende Diät und den Lebensstil ändern, müssen Sie herausfinden, was für Sie am besten funktioniert. Nicht alle Auslöser und Behandlungen betreffen alle Menschen auf die gleiche Weise., Denken Sie daran, dass beim Essen genauso wichtig sein kann wie das, was Sie essen. Eine bestimmte Nahrung, die Reflux verursacht, wenn sie 3-4 Stunden vor dem Schlafengehen gegessen wird, kann früher am Tag harmlos sein.

Obwohl es keine nachgewiesene „GERD-Diät“ gibt, können die folgenden Lebensmittel Ihnen helfen, Symptome zu lindern oder zu vermeiden.

Obst und Gemüse

Obst., Während Sie höchstwahrscheinlich Zitrusfrüchte und Säfte wie Orangen und Zitronen meiden, wählen Sie aus einer Vielzahl von Nicht-Zitrusfrüchten wie Bananen, Melonen, Äpfeln und Birnen.

Gemüse. Wählen Sie aus der großen Auswahl an Gemüse. Vermeiden oder reduzieren Sie Soßen oder Beläge, die reich an Fett oder anderen Reizstoffen wie Tomaten oder Zwiebeln sind.

Magerproteine

Eier. Diese sind reich an Protein. Wenn Eier jedoch ein Problem für Sie sind, halten Sie sich an das Weiß und bleiben Sie von den höheren fetten Eigelb fern, die eher Symptome verursachen.

Mageres Fleisch., Fettreiche Mahlzeiten und frittierte Lebensmittel neigen dazu, den Druck des Schließmuskels der Speiseröhre (LES) zu senken und die Magenentleerung zu verzögern, was das Refluxrisiko erhöht. Wählen Sie mageres Fleisch, das gegrillt, pochiert, gebraten oder gebacken wird.

Komplexe Kohlenhydrate

Haferflocken, Vollkornbrot, Reis und couscous. All dies sind gute Quellen für gesunde komplexe Kohlenhydrate. Vollkornprodukte und brauner Reis fügen Ihrer Ernährung Ballaststoffe hinzu.

Kartoffeln und anderes Wurzelgemüse., Dies sind großartige Quellen für gesunde Kohlenhydrate und verdauliche Ballaststoffe, aber vermeiden Sie die Zugabe von Zwiebeln und Knoblauch während der Zubereitung, da dies häufige Reizstoffe sind.

Gesündere Fette

Fett ist eine Art Nährstoff – reich an Kalorien, aber ein notwendiger Teil Ihrer Ernährung. Nicht alle Fette sind gleich. Vermeiden oder reduzieren Sie im Allgemeinen gesättigte Fette (normalerweise aus Fleisch und Milchprodukten) und Transfette (in verarbeiteten Lebensmitteln, Margarinen und Verkürzungen). Versuchen Sie, sie in Maßen durch ungesättigte Fette aus Pflanzen oder Fisch zu ersetzen. Hier einige Beispiele:

Einfach ungesättigte Fette., Beispiele sind Öle wie Oliven, Sesam, Raps und Sonnenblumen; Avocados; Erdnüsse und Erdnussbutter; und viele Nüsse und Samen.

mehrfach Ungesättigte Fette. Beispiele hierfür sind Öle wie Distel, Sojabohnen, Mais, Leinsamen und Walnuss; Sojabohnen und Tofu; und fetter Fisch wie Lachs und Forelle.

Weitere hilfreiche Tipps

Kaugummi kauen. Kaugummi (keine Minze oder Pfefferminze, die den Magen entspannen kann) erhöht die Speichelproduktion und reduziert die Säuremenge in der Speiseröhre.

Vermeiden Sie Alkohol. Alkohol ist ein bekanntes Reizmittel, das die LÄSION schwächen und Refluxsymptome auslösen kann., Während einige Menschen jedoch nach nur einem Getränk einen Anstieg der Symptome feststellen können, können andere moderate Mengen vertragen. Experimentieren Sie, um zu sehen, was für Sie funktioniert.

Halten Sie eine gute Haltung während und nach einer Mahlzeit. Es ist eine gute Idee, sich beim Essen hinzusetzen und nach dem Essen nicht mindestens zwei Stunden flach zu liegen. Aufstehen und Herumlaufen nach einer Mahlzeit hilft, Magensäfte zu ermutigen, in die richtige Richtung zu fließen.

Vermeiden Sie Essen unmittelbar vor dem Schlafengehen. Verdauung erhöht die Menge an Magensäure im Magen., Wenn Sie sich hinlegen, nimmt die Fähigkeit des KÖRPERS ab, zu verhindern, dass Mageninhalt die Speiseröhre hinauffährt. Zusammen auftreten, viel Magensäure und eine zurückgelehnte Position sind ein Rezept für Reflux. Das Timing kann von Individuum zu Individuum variieren, aber im Allgemeinen ist es für GERD-Patienten nicht ratsam, eine vollständige Mahlzeit weniger als drei oder vier Stunden vor dem Schlafengehen zu sich zu nehmen.

Richtig essen für GERD muss nicht bedeuten, alle Ihre Lieblingsspeisen auszuschneiden. Es reicht oft aus, nur ein paar einfache Änderungen an Ihrer aktuellen Ernährung vorzunehmen, um die Beschwerden von GERD zu reduzieren., Ziel ist es, eine Diät zu erstellen, die auf einer gesunden Vielfalt von Lebensmitteln basiert, darunter Obst und Gemüse, magere Proteinquellen, komplexe Kohlenhydrate und gesunde Fette.

Wenn Sie vermuten, dass Lebensmittel Ihre GERD-Symptome auslösen oder verschlimmern können, führen Sie ein einwöchiges tägliches Tagebuch.

Veröffentlicht in Digestive Health Matters, Vol. 23, Nr. 3.