Von Omas gebratenem Huhn zu einem ausgefallenen herbed shortbread, frischer Thymian bietet einen einzigartigen Geschmack unter gewöhnlichen Kräutern. Und wenn es um einen guten Ersatz für dieses vielseitige Kraut geht, hängt die Verwendung von etwas anderem ganz davon ab, warum Sie den Ersatz benötigen., Hier sind ein paar Vorschläge, um Sie durch ein Rezept ohne frischen Thymian zu bekommen.

Ich habe einfach keine

Thymian ist ein hartes Kraut, dh es wächst auf einem halbfesten Holzstab und hat eine herzlichere Qualität zu den Blättern. Das andere häufigste harte Kraut, das für einen anständigen Ersatz sorgt, ist Rosmarin. Rosmarin ist auch einzigartig im Geschmack, kann aber fast immer anstelle von Thymian für herzhafte und süße Rezepte verwendet werden., Günstigerweise wächst Rosmarin wild im ganzen Süden und ist leicht zu identifizieren, so dass die Chancen gut sind, dass Sie einige während eines kurzen Spaziergangs durch die Nachbarschaft finden können.

Ich mag Den Geschmack nicht

Thymian ist nicht jedermanns Sache, und das ist vollkommen in Ordnung. Rosmarin ist immer noch ein guter Ersatz, aber wenn Sie ein anderes frisches Kraut erkunden möchten, das die meisten herzhaften Gerichte mit Thymian wunderbar ergänzt, probieren Sie frischen Oregano aus. Frischer Oregano hat einen starken Duft ähnlich wie Thymian, ist aber einzigartig in seinem leicht bitteren und robusten Minzgeschmack., Im Gegensatz zu den meisten anderen Kräutern ist getrockneter Oregano selten ein guter Ersatz für frischen Oregano, also wenn Sie das frische Zeug finden können, verwenden Sie das! Es ist auch wichtig zu beachten, dass Oregano in süßen Rezepten keinen einfachen Ersatz für Thymian darstellt, also speichern Sie es für Ihr gebratenes Huhn oder Tomatoey Ragu.

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Ich bin gelangweilt vom Geschmack

Alle unsere Gaumen brauchen gelegentlich eine Pause. Zu viel von einem Geschmack ist verpflichtet, eine kurze Abneigung zu schaffen, und Thymian ist nicht anders., Eine einzigartige Kräuterart, die im Geschmack Thymian ähnelt, sich aber im Ursprung unterscheidet, ist Zitronenthymian. Mit einigen der gleichen erdigen Noten wie Thymian hat Zitronenthymian das unverwechselbare Zitrusaroma von Zitronenmelisse oder Zitronenverbene und ist damit die ideale Substitution für süße Rezepte, die Sie mit etwas mehr als traditionellem Thymian verfeinern möchten. Nicht so fett wie Zitronenschale und definitiv nicht so sauer wie der Saft von Zitrusfrüchten, Zitronenthymian bietet ein zartes zitroniges Kompliment zu den reichen Untertönen von Thymian.,

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