Dies ist perfekt für Neue Jahre und lecker, jeden Tag der Woche. Probieren Sie dieses einfache und erstaunliche Crockpot Black Eyed Peas Rezept für Ihre Familie!
Dies ist ein muss machen Rezept für Neue Jahre. Dieses Crockpot Black Eyed Peas Rezept ist voller Geschmack und eines der besten die ich je gegessen habe! Sie sind auch eine perfekte Verwendung für das übrig gebliebene Schinkenknochen!,
Warum Essen die Black Eyed Peas für Neue Jahre
die Black Eyed Peas sind eine meiner hubby Favoriten und längst eine Silvester-Tradition im Süden. Willst du wissen warum??
Die Tradition geht auf den Bürgerkrieg zurück, als Unionstruppen, insbesondere in Gebieten, auf die General William Tecumseh Sherman abzielte, typischerweise die Landschaft von allen gelagerten Lebensmitteln, Getreide und Vieh beraubt und zerstört haben, was sie nicht wegtragen konnten., Zu dieser Zeit betrachteten die Nordländer „Feldersen“ und Feldmais als nur für Tierfutter geeignet und stahlen oder zerstörten diese bescheidenen Lebensmittel nicht (Wikipedia)
Das ist Ihre Geschichtsstunde für den Tag.
Wo bekomme ich einen Schinkenknochen?
wie auch immer, ich weiß, viele von Euch haben Schinken-Knochen übrig von Weihnachten, so ist dies die perfekte Zeit, um ihn zu benutzen. Wenn Sie keinen Schinkenknochen mehr haben, können Sie bei jeder örtlichen Fleischabteilung oder Metzgerei einen Schinkenknochen bekommen. Der Schinkenknochen macht diese Erbsen erstaunlich! Ich denke tatsächlich, es ist. Es verleiht diesen ansonsten milden Erbsen einen ernsthaften Geschmack.,
Sie können diese als Beilage oder sogar als Mahlzeit mit etwas Reis servieren. So oder so, Ihr Haus wird erstaunlich riechen, da diese den ganzen Tag im Crockpot köcheln. YUM!
Wie man Crockpot Black Eyed Peas macht
Dieses Rezept ist super einfach. Die Erbsen einfach über Nacht in einer großen Schüssel einweichen.
Die Kinder lieben dieses Teil, weil Sie wachsen über Nacht! Heck, ich bin ein Erwachsener und ich denke immer noch, es macht Spaß.
Setzen sie alle ihre zutaten in ihre crockpot und setzen die deckel auf., Öffnen Sie es nicht wieder für etwa 8 Stunden. Ich empfehle eine 6 qt Crockpot für dieses Rezept, da es ziemlich viel macht.
Wussten Sie schon? Jedes Mal, wenn Sie beim Kochen mit einem Crockpot den Deckel anheben, erhöhen Sie die Garzeit um 20 Minuten. Wirklich…es ist wahr! 🙂
Wenn Sie fertig sind, haben Sie eine schöne warme Schüssel köstlicher Crockpot black eyed peas, die perfekt mit einem Stück Maisbrot.
In Resten in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren. Sie können auch Extras einfrieren, um sie später zu genießen.,
Crockpot Black-Eyed Peas
Amanda Carlisle
Equipment
Ingredients 1x2x3x
- 1 lb Dried Black Eyed Peas
- 1 Ham bone or ham hock
- 32 oz Beef Broth
- 2 tsp cajun seasoning
Instructions
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Place Dried Peas in a large bowl of water and allow them to soak over night.,
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Morgens die Erbsen, Schinkenknochen, Gewürze und Rinderbrühe abtropfen lassen und in den Crockpot geben und abdecken.
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Kochen Sie sie 8-10 Stunden lang niedrig.,
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Allein als Beilage oder mit Reis servieren
Hinweise
Ursprünglich im Dezember 2013 veröffentlicht. Aktualisiert: Dezember 2019.
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