Crisco-Glasur

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Hier ist unsere klassische weiße Crisco Zuckerguss Rezept, das manchmal als Vanille Crisco Zuckerguss.

Wussten Sie, dass Sie können machen Zuckerguss mit Crisco? Es mag seltsam klingen, aber es ist wahr., Crisco-Zuckerguss war in den 1960er und 1970er Jahren sehr beliebt.Es war eine einfache Möglichkeit, Zuckerguss herzustellen, wenn Sie keine Butter zur Verfügung hatten.

Was Sie überraschen mag, ist, wie weit Crisco Zuckerguss noch in Bäckereien verwendet wird. Meine Oma nannte diese Hochzeitstorte Zuckerguss, weil es oft auf Hochzeitstorten verwendet wird.

Warum Zuckerguss mit Crisco machen?

Einige Leute bevorzugen den Geschmack und die textur von Crisco Zuckerguss. Einer der Cousins meines Mannes fordert jedes Jahr Crisco-Zuckerguss auf seiner Geburtstagstorte an.,

Die Verkürzung ist milchfrei, daher entscheiden sich einige Leute für Crisco-Zuckerguss, weil sie allergisch gegen Milchprodukte sind.

Crisco ist ein fester Feststoff bei Raumtemperatur, bei dem Butter bei Raumtemperatur weich ist. Einige Leute verwenden Zuckerguss mit Crisco gemacht, weil es hitzebeständiger als Buttercreme Zuckerguss ist,so hält es besser an wärmeren Tagen.

Selbst wenn Sie Buttercreme-Zuckerguss bevorzugen, ist Crisco regalstabil, sodass Sie damit Zuckerguss herstellen können, anstatt in den Laden zu laufen, wenn Ihnen an Ihrem Backtag die Butter ausgeht.,

Da Crisco und Puderzucker weiß sind, können Sie einen rein weißen Zuckerguss erhalten, wenn Sie klaren Vanilleextrakt verwenden, der eine ideale Leinwand zum Dekorieren von Kuchen ist und beim Hinzufügen von Lebensmittelfarben knusprige Farbglasur erzeugt.

Im Bild oben habe ich Cupcakes aus meinem Vanille-Vanille-Kuchen-Rezept gemacht und sie mit Crisco-Zuckerguss übergossen, weil uns Butter und Milch ausgingen.

Schmeckt Crisco Frosting gut?

Sie haben wahrscheinlich gegessen Crisco Zuckerguss und gar nicht gemerkt es., Dieses Zuckerguss-Rezept ist dem Zuckerguss, den Bäckereien für Kuchen und Zuckerkekse verwenden, sehr ähnlich. Es ist flauschig, behält seine Form, wenn es auf Kekse und Kuchen gelegt wird, und hat einen köstlichen Vanillegeschmack.

Muss Crisco Frosting gekühlt werden?

Crisco Zuckerguss muss nicht gekühlt werden, so fühlen sich frei, um Ihre Kuchen in der Nacht vor Ihrer party. Wenn Sie noch Zuckerguss haben, legen Sie ihn in einen Deckelbehälter und lagern Sie ihn bis zu 3 Monate im Kühlschrank.,

Wie man Crisco-Zuckerguss herstellt

Sie machen Crisco-Zuckerguss auf die gleiche Weise wie Buttercreme-Zuckerguss, Sie schlagen die Verkürzung, bis sie flauschig ist. Dann mischen Sie die Vanille und Salz. Schließlich wechseln Sie das Hinzufügen des Puderzuckers und der Flüssigkeit ab, während Sie die Mischung kontinuierlich schlagen.

Crisco Zuckerguss Rezept

Sie können das Rezept verdoppeln, um einen Schichtkuchen zu frösten, wenn Sie dicke Zuckerguss-Schichten zwischen jeder Kuchenschicht haben möchten.,

Zutaten:

  • 1/2 Tasse Crisco
  • 1 Esslöffel Vanille
  • 1/8 Teelöffel Salz
  • 4 Tassen Puderzucker
  • 1/4 Tasse Wasser, Milch oder milchfreier Milchersatz

Anweisungen:

1. Crisco, Vanille und Salz in eine mittelgroße Schüssel geben. Mit einem Mixer bei hoher Geschwindigkeit leicht und flauschig schlagen.

2. Schalten Sie den Mixer auf niedrige Geschwindigkeit und abwechselnd den Puderzucker und die Flüssigkeit hinzufügen, bis die Zutaten vollständig gemischt sind.

3. Schlagen Sie mit hoher Geschwindigkeit, bis der Zuckerguss glatt und flauschig ist, etwa 2 Minuten.

4., Verwenden Sie es, um 18 Cupcakes, einen 13×9-Kuchen oder eine Charge Zuckerkekse zu dekorieren.

Unbenutzten Zuckerguss bis zu 3 Monate in einem verschlossenen Behälter im Kühlschrank aufbewahren. Lassen Sie es auf Raumtemperatur kommen, bevor Sie es verwenden, um andere Backwaren zu frösten.,

Printable Recipe for Crisco Frosting

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Crisco Frosting Recipe

This Crisco frosting tastes like bakery frosting and can be used to decorate cakes and cookies.,iv id=“a7556d72e5″>

Calories 156kcal

Author Alea Milham

Ingredients

  • 1/2 cup Crisco
  • 1 tablespoon vanilla
  • 1/8 teaspoon salt
  • 4 cups powdered sugar
  • 1/4 cup water milk, or dairy-free milk substitute

Instructions

  • Place the Crisco, vanilla, and salt in a medium bowl., Mit einem Mixer bei hoher Geschwindigkeit leicht und flauschig schlagen.
  • Schalten Sie den Mixer auf niedrige Geschwindigkeit und wechseln Sie abwechselnd den Puderzucker und die Flüssigkeit hinzu, bis die Zutaten vollständig gemischt sind.
  • Beat auf hohe geschwindigkeit, bis die zuckerguss ist glatt und flauschig, über 2 minuten.,

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