Dieses cremige Huhn Florentine ist reines Komfortfutter für Tage, an denen Sie sich nach einer guten, warmen Mahlzeit sehnen. Es dauert 30 Minuten, hat weniger als zehn Zutaten und die cremige Weinsauce gemischt mit sautiertem Spinat wird Ihre ganze Familie davon schwärmen lassen.
Ich liebe Chicken Florentine schon als Kind. Es war die Sache zu bestellen, als wir ausgingen. Es würde normalerweise mit Kartoffelpüree serviert und wir würden die buttrige, cremige Kombination aus Kartoffelpüree und dieser cremigen florentinischen Spinatsauce lieben.,
Sag mir, dass wunderschöne cremige Spinat Huhn Florentiner Sauce Sie nicht verführen!
Was ist Chicken Florentine?
Dies ist ein einfaches florentiner Hühnerrezept, bei dem Hühnchen in einer cremigen Wein-Parmesan-Sauce mit Tonnen Spinat gekocht wird. Das Ergebnis ist so ein Klassiker.
Wie machen Sie Huhn Florentine? Und was ist eine florentinische Sauce?
Dieses Rezept beginnt mit Hähnchenbrust, die mit Salz und Pfeffer gewürzt werden. Das Huhn wird auf einer heißen Pfanne in Butter und Olivenöl gebraten und dann auf einen Teller gebracht.,
Das Huhn Florentiner Sauce ist einfach. Ich mag es, etwas Knoblauch hinzuzufügen und sobald das für ein oder zwei Minuten gebraten ist, wird die Pfanne mit Weißwein deglasiert. Den Weißwein köcheln lassen und den Spinat dazugeben.
Das Welken des Spinats dauert nur wenige Minuten und dann müssen Sie nur noch Frischkäse und Sahne hinzufügen. Dies wird zu einem sanften Simmer gebracht und die Brüste werden wieder in die Pfanne gegeben. Und das ist es wirklich. Eine cremige weiße sauce
Wie lange Kochen Sie Hühnchen-Florentiner?,
Es gibt viele gebackene florentiner Hühnerrezepte, die dem cremigen Spinat-Artischocken-Hühnerauflauf ähneln. Aber ich koche lieber dieses einfache Hühnchen Florentine auf dem Herd, weil es so schnell ist. Es dauert weniger als 30 Minuten zu Kochen!
Wenn Sie Hähnchenbrustrezepte lieben, die schnell und einfach sind wie ich, werden Sie auch cremige Hähnchenbrust Scallopini, gebackene Hähnchenbrust und Spargel gefüllte Hähnchen mögen.
Wenn Sie Wein in diesem Rezept weglassen möchten, können Sie stattdessen Hühnerbrühe verwenden, um die Pfanne zu entflammen. Der Geschmack wird etwas anders sein, aber es ist immer noch großartig., Wie für Spinat funktioniert entweder Baby Spinat oder normaler Spinat. Wenn Ihre Spinatblätter größer sind, hacken Sie sie einfach grob auf, damit sie leichter essen können, wenn das Gericht serviert wird.
Das einzige, was Sie im florentiner Hühnerrezept sehen möchten, ist Salz. Probieren Sie unbedingt, bevor Sie zusätzliches Salz hinzufügen, denn sowohl Frischkäse als auch Spinat sind salzig und die Sauce braucht meiner Meinung nach wirklich kein Extra.
Dieses cremige Huhn Florentine wird definitiv ein Teil Ihrer wöchentlichen Abendessen Rotation, wenn Sie es einmal versuchen!, Servieren Sie es mit braunem Reis, Blumenkohlreisoder wenn Sie sich nachsichtig fühlen, sind Kartoffelpüree perfekt zu diesem Gericht. Sie könnten auch ein Huhn Florentiner Pasta machen!
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Prep Time 10 minutesCook Time 20 minutesTotal Time 30 minutesServings 4 peopleAuthor Richa GuptaCourse Main CourseCuisine ItalianCreamy chicken florentine is pure comfort food., Es ist ein 30 Minuten Abendessen Rezept mit Hähnchenbrust in einer cremigen Weißweinsauce gekocht.,a44efc4398″>
▢ 1 Teelöffel Olivenöl
- ▢ 1 Teelöffel butter
- ▢ 1 Teelöffel Knoblauch, gehackt
- ▢ ¼ Tasse Weißwein (oder Hühnerbrühe)
- ▢ 3 Tassen baby-Spinat lose verpackt
- ▢ ½ cup cream cheese
- ▢ ¾ Tasse Sahne
Informationen
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Saison Sie die Hähnchenbrust mit Salz und Pfeffer auf beiden Seiten.,
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Olivenöl und Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und die Hähnchenbrust dazugeben. Kochen Sie die Brüste für 4-5 Minuten auf jeder Seite, bis sie durch und ein hellgoldbraun gekocht sind. Nehmen Sie das Huhn auf einen Teller.
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In derselben Pfanne Knoblauch hinzufügen und minutenlang anbraten, bis er duftet. Weißwein in die Pfanne geben und köcheln lassen und einige Minuten reduzieren. Rühren Sie den Wein so um, dass sich am Boden der Pfanne festsitzende Stücke lösen.,
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Spinat dazugeben und unter gelegentlichem Rühren welken lassen. Dies dauert etwa zwei Minuten. Sobald der Spinat verwelkt ist, fügen Sie Frischkäse und schwere Sahne hinzu. Bringen Sie dies zu einem sanften Simmer, stellen Sie sicher, dass der Frischkäse vollständig geschmolzen ist und gut gemischt ist.
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Die Hähnchenbrust zurück in die Pfanne geben, die Sauce darüber löffeln und ein oder zwei Minuten köcheln lassen, bevor Sie die Hitze abstellen. Heiß servieren.,
Nutrition Information
(Nutrition information provided is an estimate and will vary based on cooking methods and brands of ingredients used.)
REPIN dieses cremige Hühnerrezept