Cockscomb, (Celosia cristata), gemeinsame Gartenpflanze der Amaranth-Familie (Amaranthaceae). Cockscombs sind zarte Stauden, werden aber normalerweise als Einjährige in kühleren Klimazonen angebaut. Die Pflanzen produzieren dichte wellenförmige Blütenstände, die den roten Kämmen auf den Köpfen der Hähne ähneln, daher ihr gebräuchlicher Name; Die Farben reichen von Weiß und Gelb bis zu Schattierungen von Orange, Rot und Lila. Die Blumen können getrocknet und in Blumenarrangements verwendet werden.,

Cockscomb-Pflanzen produzieren einfache ovale Blätter, die abwechselnd entlang des Stiels angeordnet sind und oft auf einem rötlichen Blattstiel (Blattstiel) getragen werden. Die krautigen Pflanzen wachsen einige 23-81 cm (9-32 Zoll) in der Höhe, je nach Sorte. Die kleinen Blüten haben bunte Hochblätter und sind dicht in auffälligen Blütenständen angeordnet. Sie produzieren große Mengen an Samen.,

Silver Cockscomb oder Lagos Spinat (Celosia argentea) ist eine eng verwandte Zier-und Nahrungspflanze. Seine Blütenstände sind im Allgemeinen stacheliger als Crested.