Buttery Crumb Coffee Cake (Deutsch)

Coffee Crumb Cake-Dieses Rezept für Kaffeekrumenkuchen könnte nicht einfacher zuzubereiten sein! Es wird mit Boxed Yellow Cake Mix hergestellt, der sowohl im Teig als auch im Crumble Topping verwendet wird.

Einfaches Kaffeekuchenrezept

Ich habe etwas für Butterkrümel oder irgendetwas mit einem Brösel-oder Streusel-Belag. Je mehr Krümel es gibt, desto glücklicher bin ich.

Lassen Sie uns für eine Minute über Kaffeekuchen sprechen — ich denke, es ist sehr unterschätzt., Ich würde ein Stück glasierten Kaffeekuchen mit diesen großen Krümeln am liebsten jeden Tag einem schicken Schichtkuchen vorziehen. Es ist noch besser, wenn der Kuchen extrem einfach und schnell zuzubereiten ist. Ich hatte diesen Kaffeekrumenkuchen gemacht, abgekühlt und bereit, in weniger als einer Stunde zu graben.

Es schmeckt wie etwas, das man in einer Bäckerei bekommt, aber besser, weil es nicht trocken ist, ein Problem, das ich bei Kuchen im Allgemeinen von Bäckereien finde.

Das Geheimnis ist, dass ich eine Schachtel mit gelber Kuchenmischung promoviert habe. Wer wusste, dass die Kuchenmischung in Kombination mit braunem Zucker und geschmolzener Butter einen so leckeren Krumenbelag ergeben könnte?, Wenn Sie Kuchen mischen abgeneigt sind, machen Sie diese Kratzbasis und verwenden Sie diese Krume Topping minus den Kakao.

Dieser kuchen mix kaffee kuchen ist weich, flauschig, und zart. Die Krümel fügen subtile Textur hinzu und es wäre kein Kaffeekuchen ohne viel Glasur. Es ist ein perfekter Brunchkuchen oder einfach ein großartiges Rezept, das Sie bereithalten können, wenn Sie einen schnellen, einfachen Kaffeekrumenkuchen benötigen, den jeder lieben wird.

Was ist in Kaffee Krümel Kuchen?,

Für dieses Rezept für gelbe Kuchenmischung benötigen Sie:

  • Gelbe Kuchenmischung
  • Eier
  • Wasser
  • Allzweckmehl
  • Rapsöl
  • Hellbrauner Zucker
  • Ungesalzene Butter
  • Zimt
  • Puderzucker
  • Maissirup

Wie man Kaffeekrumenkuchen macht

Um den Kuchen Kaffeekuchenbasis zu mischen, fügen Sie einfach alle Zutaten in eine Rührschüssel und rühren, bis kombiniert. Drehen Sie den Teig in eine gefettete 9×13-Zoll-Pfanne und machen Sie dann den Krümelbelag., Der Krümelbelag wird durch Maischen der Zutaten zusammen mit der Rückseite einer Gabel hergestellt, bis die Textur grobem Sand ähnelt.

Streuen Sie die Krume Topping über den Kuchenteig, dann backen, bis die Mitte eingestellt ist. Sobald der Kaffeekrumenkuchen aus dem Ofen ist, lassen Sie ihn leicht abkühlen, bevor Sie die Glasur zusammenwischen und gleichmäßig darüber träufeln. Geben Sie dem Kuchen noch einige Minuten zum Abkühlen, bevor Sie ihn schneiden und servieren.

Kann ich dieses einfache Kaffeekuchenrezept im Voraus zubereiten?

ja, man kann sicherlich machen diese Kuchen-mix-Kaffee-Kuchen die Nacht, bevor Sie planen, ihm zu dienen., Die Glasur bleibt ziemlich weich, aber sie dringt nicht in den Kuchen ein, daher sollte nichts matschig werden.

Kann ich die Glasur weglassen?

natürlich! Wenn Sie nicht die Zutaten für die Glasur haben oder sie einfach nicht herstellen möchten, ist dieser Kaffeekrumenkuchen ohne ihn köstlich. Aber versuchen Sie es mindestens einmal mit der Glasur zu machen, um zu wissen, ob es Ihnen gefällt oder nicht!

Tipps für Die Herstellung Krümel Kaffee Kuchen

Wenn die kaffee kuchen teig, sie tun NICHT machen die kuchen mischen nach paket anweisungen., Sie sollten es wie jede andere trockene Zutat messen und mit den Zutaten mischen, die ich in der Rezeptkarte unten aufgeführt habe.

Und wenn Sie den Krümelbelag machen, möchten Sie die Mischung nicht überarbeiten. Leicht mit einer Gabel werfen ist der Weg zu gehen. Wenn Sie den Krümelbelag überarbeiten, ist er zu fein in der Textur und sinkt einfach in den rohen Kuchenteig.

Im Gegensatz zu einem Schichtkuchen möchten Sie diesem Kaffeekrumenkuchen tatsächlich die Glasur hinzufügen, während er noch etwas warm ist., Die Restwärme hilft der Glasur, in die Krume zu sinken und sorgt für den leckersten, klebrigen Bissen Kaffeekuchen.

Zutaten

Kuchen

  • ein 15.,25-unzen Paket gelbe Kuchenmischung; Reserve 1 Tasse
  • 2 große Eier
  • 2/3 Tasse Wasser
  • 1/2 Tasse Allzweckmehl
  • 1/4 Tasse Rapsöl

Topping

  • 1 Tasse reservierte Kuchenmischung
  • 1 Tasse hellbrauner Zucker, verpackt
  • 1/4 Tasse ungesalzene Butter, geschmolzen
  • 1 Teelöffel Zimt

Glasur

  • 1 Tasse Zucker der Konditoren
  • 1 Esslöffel heller Maissirup (hilft, die Glasur weicher zu halten)
  • 1 Esslöffel Wasser

Anleitung

    Machen Sie den Kuchen

    1. Ofen auf 350F vorheizen., Eine 9×13-Zoll-Metallpfanne mit Aluminiumfolie auslegen, mit Kochspray besprühen; beiseite stellen.
    2. In eine große Schüssel geben Sie die Kuchenmischung (reservieren Sie eine Tasse und geben Sie sie in eine mittlere Schüssel), Eier, Wasser, Mehl, Öl und mischen Sie sie 30 Sekunden lang mit einem elektrischen Handmixer bei niedriger Geschwindigkeit. Mischen Sie bei hoher Geschwindigkeit für etwa 2 Minuten oder bis gemischt, stoppen, um die Seiten der Schüssel nach Bedarf zu kratzen.
    3. Teig in vorbereitete Pfanne geben und die Oberseite leicht mit einem Spatel glätten; beiseite stellen.,

Machen Sie den Belag

  1. In die mittlere Schüssel mit der 1 Tasse Kuchenmischung, fügen Sie den braunen Zucker, Butter, Zimt hinzu und mischen Sie mit einer Gabel, bis sich Krümel bilden. Es wird eine Mischung aus sandigen Krümel und Steinchen.
  2. Krümelmischung gleichmäßig über die Kuchenmischung verteilen.22 bis 24 Minuten backen, oder bis Kuchen in der Mitte gesetzt ist, und ein Zahnstocher in der Mitte eingesetzt kommt sauber oder mit ein paar feuchten Krümel, aber kein Teig. Lassen Sie Kuchen in der Pfanne auf einem Rost abkühlen, während Sie die Glasur vorbereiten.,

Machen Sie die Glasur

  1. Zu einer mittleren schüssel, fügen sie die konditoren zucker, maissirup (milch oder wasser kann ersetzt werden, glasur wird härter und knuspriger), wasser, und schneebesen, bis glatt und kombiniert. Gleichmäßig beträufeln Glasur über Kuchen.
  2. Lassen Sie den Kuchen etwa 15 Minuten in der Pfanne abkühlen oder bis er ausreichend abgekühlt ist, um ihn in Scheiben zu schneiden und zu servieren.

Hinweise

Kuchen hält bis zu 5 Tage bei Raumtemperatur luftdicht.

Rezept angepasst von Geschmack von zu Hause.,

Ernährung Informationen:

Ausbeute:

9

Portion Größe:

1
Menge Pro Portion:Kalorien: 372gesamtfett: 13ggesättigte Fett: 4gTrans Fett: 0gUnsaturated Fett: 8gCholesterol: 55mgSodium: 220mgcarbohydrate: 61gFaser: 1gzucker: 45gProtein: 3g

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