Blueberry French Toast Casserole

Es gibt kein Wort perfekter als „unglaublich“, um diese Nacht Blueberry French Toast Casserole zu beschreiben. Perfektes Make-ahead-Rezept für geschäftige Morgen!

Jetzt ist DIESER french toast! Hergestellt aus Brocken knusprigem Brot, süßen Blaubeeren, viel braunem Zucker, einem süßen Ei-Y-Pudding, der in einer Backform zusammengebaut und mit braunem Zucker Zimtstreusel belegt ist.

Es gibt genug Güte, um Ihre ganze Familie glücklich zu machen. Und dann einige.,

Diese Kasserolle ist die definition von Komfort Essen. Ich habe es für meine Freunde Kristin und Chris, die gerade Baby Mädchen Keira Elizabeth in der Welt begrüßt. Ich hätte wohl Erdbeeren essen sollen. Na ja, na ja. Ich bereitete den französischen Toast am Abend zuvor vor und brachte das Gericht am nächsten Morgen zu ihnen, nachdem ich es etwa 45 Minuten lang gebacken hatte. Das ist die Schönheit dieses Frühstücks … es ist entworfen, um vor der Zeit gemacht werden.

Es wurde entwickelt, um das LEBEN EINFACHER zu machen!,

Normalerweise verwende ich Challah– Brot, wenn ich French Toast mache-entweder in traditioneller Form oder als Auflauf. Sie können auch Sauerteigbrot oder französisches Brot verwenden. Hausgemacht oder im Laden gekauft, je nachdem, was am einfachsten ist. Selbst hausgemachtes Honig-Hafer-Brot wäre fantastisch. Egal welche Art von Brot Sie verwenden– stellen Sie sicher, dass es knusprig ist. Tag alt und ein wenig abgestanden. Brot, das ein oder zwei Tage draußen gesessen hat (und daher etwas Feuchtigkeit verloren hat), absorbiert viel mehr vom Eierpudding.

Apropos Eierpudding., Was Sie machen, ist eine dicke Mischung aus Eiern, Milch, braunem Zucker, Vanille und Zimt. 1/2 Teelöffel Zimt wird in den Pudding UND in die Streusel oben gehen. Der Zimt, der in das Brot einweicht, ist phänomenal!

Für diesen cremigen Puddinggeschmack verwende ich insgesamt 8 Eier und etwas mehr als 2 Tassen Vollmilch. Vollmilch ist der Schlüssel; Ich schlage keine fettarme Milch vor. Sogar anderthalb würden es tun. Sie wollen einen luxuriösen, dicken Pudding. Wie immer verwende ich hier die besten Eier von Eggland., Ich bin nicht nur offizieller Markenbotschafter dieses angesehenen Unternehmens, sondern auch ein großer Fan der Qualität und des Geschmacks ihrer Eier. Immer gewesen!

Sie schneiden das Brot in Würfel, gießen den Pudding darüber und stecken die ganze Pfanne in den Kühlschrank. Während dieser Zeit tränkt das knusprige Brot den mit Zimt gewürzten Eierpudding und verleiht dem Gericht als Ganzes Geschmack und Feuchtigkeit. Sie können es überall von über Nacht bis zu 3-4 Stunden im Kühlschrank lassen. Ich finde, je länger das Brot tränkt, desto schmackhafter der Auflauf., Also, stellen Sie den Kühlschrank an die Arbeit!

Bereiten Sie in den letzten Minuten der Kühlzeit einen braunen Zucker-Streusel-Belag vor. Das ist wie Sahnehäubchen auf dem Kuchen. Das Streusel-Topping besteht zu gleichen Teilen aus braunem Zucker und Mehl, einer Dosis Zimt und kalter Butter. Betonung auf die Kälte! Die Butter wird mit einem Gebäckmixer in die anderen 3 Zutaten geschnitten. Alternativ können Sie zwei Gabeln oder sogar Ihre Finger verwenden.

Streuen Sie es über das eingeweichte Brot und backen Sie es goldbraun., Dies ist die Art von Frühstück, die Sie am Wochenende machen, um nicht nur mit Freunden und Familie zu verschlingen, sondern es beim Aufwachen zu riechen. Ich dachte immer, das Backen von Bananenbrot sei das beste Aroma aus dem Ofen, aber das … oh Mann. Es ist noch besser.

Es gibt so viel Textur und Geschmack, aber ich denke, der beste Teil dieses französischen Toast über Nacht sind die saftigen Blaubeeren. Sie knallen und platzen und hinterlassen süßen Blaubeersaft zwischen allen Rissen und Spalten des Auflaufs.,

Füllen Sie Ihren Teller und füllen Sie alles mit Ahornsirup, Butter, frischem Obst oder einer Dusche Konditorzucker. Es gibt keinen falschen Weg, diese unglaubliche Güte zu essen! Nur so lange du für Sekunden zurückgehst.instagram instagram facebook facebook symbol pinterest pinterest symbol facebook symbol drucken druck symbol quadrate quadrate symbol

Beschreibung

Es gibt nicht ein wort mehr perfekt als „unglaublich“ zu beschreiben diese übernachtung blueberry französisch toast kasserolle.

Es gibt nicht ein wort mehr perfekt als „unglaublich“ zu beschreiben., Perfektes Make-ahead-Rezept für geschäftige Morgen!, verpackt hellbraun zucker

  • 1 esslöffel (15 ml) reine vanille extrakt
  • Streusel Topping

    • 1/3 tasse (69g) verpackt hellbraun zucker
    • 1/3 tasse (42g) alle-zweck mehl (löffel & nivelliert)
    • 1/2 teelöffel boden zimt
    • 6 Esslöffel (86g) ungesalzene butter, kalt und gewürfelt
    • optional: extra Blaubeeren, frisches Obst, Ahornsirup und/oder Konditorzucker zum Topping

    1. Fetten Sie eine 9×13-Zoll-Pfanne mit Butter ein oder sprühen Sie sie mit Antihaftspray ein., Slice dann schneiden Sie das Brot in Würfel, etwa 1 Zoll groß. Würfel in die vorbereitete Backform geben und gleichmäßig mit Blaubeeren belegen. Beiseite.
    2. Eier, Milch, Zimt, braunen Zucker und Vanille verquirlen, bis keine braunen Zuckerklumpen mehr übrig sind. Gießen Sie über das Brot. Decken Sie die Pfanne fest mit Plastikfolie ab und kleben Sie sie 3 Stunden lang in den Kühlschrank – über Nacht. Übernachtung ist am besten.
    3. Ofen auf 177°C vorheizen. Pfanne aus dem Kühlschrank nehmen.
    4. Bereiten Sie den Belag vor: Den braunen Zucker, das Mehl und den Zimt in einer mittelgroßen Schüssel verquirlen., Schneiden Sie die gewürfelte Butter mit einem Gebäckmixer oder zwei Gabeln ein. Streuen Sie den Belag über das eingeweichte Brot.
    5. Backen Sie für 45-55 Minuten oder bis goldbraun oben. Normalerweise backe ich es 45 Minuten, weil ich es weicher mag. Sofort servieren. Reste fest abdecken und 2-3 Tage im Kühlschrank aufbewahren.

    Hinweise

    1. Make Ahead & Einfrieren Anweisungen: Bereiten die topping in voraus, abdeckung fest, und shop in den kühlschrank. Vor dem Backen über das eingeweichte Brot streuen., Zum Einfrieren bereiten Sie das Rezept durch Schritt 4 vor (ohne den Ofen vorzuheizen) und frieren Sie bis zu 2 Monate ein. Über Nacht im Kühlschrank auftauen und dann wie angegeben backen. Gebackener Auflauf kann bis zu 3 Monate eingefroren werden. Tauen Sie über Nacht im Kühlschrank auf und erwärmen Sie sich 35 Minuten lang bei 177°C oder bis es in der Mitte warm ist.
    2. Halbe Charge: Dieses rezept kann leicht halbiert werden in eine 8 oder 9-zoll backen pan. Die Backzeit wird etwas geringer sein, etwa 30-35 Minuten.
    3. Brot: Ein Tag altes, knuspriges Brot eignet sich perfekt für französische Toast-Aufläufe., Ich benutze normalerweise einen Laib Challah-Brot, das ich in Scheiben schneide und über Nacht sitzen lasse. Sie werden mit etwa 12 Tassen Würfelbrot enden. Ein bisschen mehr oder weniger ist OK.
    4. Obst: Anstelle von Blaubeeren probieren Sie Erdbeeren, Himbeeren oder Brombeeren. Probieren Sie im Herbst Cranberries oder dünn geschnittene Äpfel oder Birnen. So viele Optionen!

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