Die Marke Blanton‘ s wurde 1984 unter der Leitung des Brennermeisters Elmer T. Lee als erste moderne Bourbon-Marke auf den Markt gebracht, die als Single Barrel Bourbon vermarktet wurde. Der ursprüngliche Markenname war „Blantons Single Barrel Bourbon“. Ein Single Barrel Bourbon ist einer, für den jede Abfüllcharge aus dem Inhalt nur eines bestimmten alternden Fasses hergestellt wird – nicht gemischt mit Whisky aus anderen Fässern (und nicht gemischt mit neutralen Spirituosen, Farbstoffen oder Aromen)., Das Unternehmen sagt, dass die Herstellung eines hochwertigen Whiskys mit dieser Produktionsmethode eine ständige Überwachung jedes Fasses in der Mitte des Lagers durch den Master Distiller erfordert. Die Fässer werden von Hand ohne Maschinen entleert. Es gibt acht verschiedene Stopper-Designs, jedes mit einem anderen Buchstaben des Alphabets geformt und gekrönt mit einer Figur eines Rennpferdes und Jockey. In der Reihenfolge „B L A N T O N‘ S “ zeigen das Pferd und die Posen des Jockeys acht verschiedene Szenen eines Pferderennens, vom Stehen am Tor bis zum Überqueren der Ziellinie mit einem Sieg.,

Blantons Single Barrel Bourbon reift typischerweise 6 bis 8 Jahre. Es reift im Lager H in Buffalo Trace, dem einzigen metallverkleideten Lager in Buffalo Trace, und wurde kurz nach dem Ende der Prohibition von einem der frühen Führer der Brennerei, Albert B. Blanton, mit dem Bau beauftragt Ära. Als Metall überträgt das Lager Wärme schneller als Ziegellager, was eine schnellere Alterung ermöglicht.

Es gibt mehrere verschiedene Ausdrücke von Blantons, von denen jeder ein anderer Beweis ist., Das Original 93 Proof Blanton ‚ s war der einzige Ausdruck, der bis 2020 in den USA erhältlich war. In diesem Jahr kündigte Sazerac Company inländische jährliche limitierte Veröffentlichungen von Fass Beweis Blantons Gold und Fass Beweis Blantons direkt aus dem Fass.Vor diesen Ankündigungen waren sowohl Gold als auch direkt aus dem Fass ausschließlich in ausgewählten internationalen Märkten erhältlich. Andere Ausdrücke, darunter 80% Sonderreserve, bleiben exklusiv für ausgewählte internationale Märkte.