Proteine sind essentielle Nährstoffe, die als Bausteine unseres Körpers wirken. Protein hilft, Blut, Knochen, Enzyme zu bilden und unterstützt unseren Körper, während wir ständig neue Zellen bilden. Es liefert auch den Treibstoff und die Energie, die unser Körper benötigt, um sich jeden Tag zu bewegen und aktiv zu sein.

„Protein ist wirklich wichtig für den wachsenden Körper eines Kindes, und Eltern sollten erkennen, dass nicht alle Proteinquellen gleich sind“, erklärt Mikie Rangel, klinischer Ernährungsberater bei Children ‚ s Health℠., „Wählen Sie hochwertige, gesunde Quellen, um Ihrem Kind zu helfen, gesund und stark zu sein.“

Rangel teilt ihre Einsicht, wie Eltern sicherstellen können, dass ihre Kinder die richtige Menge an gesundem Protein erhalten.

Wie viel protein brauchen Kinder?

Kinder benötigen in der Regel etwa 3-5 Unzen Protein (20-35 Gramm) an einem Tag, je nach Alter, Geschlecht und Gewicht. Als Referenz ist eine palmengroße Portion Fleisch 3 Unzen oder etwa 20 Gramm Protein; eine 8-Unzen-Tasse Milch ist 8 Gramm Protein; und 1 Esslöffel Erdnussbutter ist 5 Gramm Protein., Der Kinderarzt Ihres Kindes oder ein Ernährungsberater können die spezifischen Bedürfnisse Ihres Kindes besprechen.

Glücklicherweise ist die Proteinaufnahme nicht etwas, worüber sich die meisten Eltern Sorgen machen müssen. „Die meisten Kinder bekommen an einem Tag genug Protein, ohne zu viel Druck auf sie auszuüben“, beruhigt Rangel. „Eltern sollten sich wirklich keine Gedanken darüber machen, wie viel Protein ihr Kind bekommt, und sich mehr darauf konzentrieren, woher es kommt.“

Was sind die gesündesten Proteinquellen für Kinder?

Die gesündesten Proteinquellen sind nicht immer die ersten Dinge, nach denen Eltern und Kinder greifen., Stattdessen stapeln Kinder – insbesondere die wählerischen Esser an Ihrem Tisch-oft Teller mit verarbeiteten oder frittierten Lebensmitteln wie Mittagsfleisch und Hühnernuggets. Rangel ermutigt Eltern, sich an die Grundlagen zu halten, wenn es um die besten Proteinquellen geht.

„Je mehr wir zu den Grundlagen zurückkehren und die Lebensmittel essen können, die es schon sehr lange auf diesem Planeten gibt, desto gesünder werden wir alle“, sagt sie. „Wir haben uns in den vergangenen Jahren sehr gut entwickelt“, sagt er. Deli Fleisch und chicken nuggets waren es nicht.,“

Eltern, die ihr Kind mit gesunden proteinreichen Lebensmitteln belasten möchten, sollten sich an pflanzliche Proteine, Meeresfrüchte und mageres Fleisch halten.

Pflanzliches oder vegetarisches Protein

Proteinquellen aus Pflanzen gehören zu den gesündesten Optionen für Kinder.

„Es kann für Eltern verwirrend sein, durch die neuesten Nachrichten und Marketingansprüche zu navigieren, aber pflanzliche Lebensmittel – Lebensmittel, die von Grund auf wachsen-sind immer eine gesunde Wette“, erklärt Rangel.,

Beginnen Sie mit der Einführung dieser pflanzlichen Proteinquellen in die Ernährung Ihres Kindes:

• Bohnen: Mischen Sie Bohnen in Mahlzeiten oder bieten Sie Hummus zum Eintauchen von Gemüse an
• Nussbutter: Greifen Sie nach Erdnussbutter und anderen Nussbutter, die keinen Zucker hinzugefügt haben
• Nüsse: Erdnüsse, Mandeln, Pistazien und Walnüsse sind großartige Proteinquellen
• Vollkornbrot: Tauschen Sie Weißbrot gegen Vollkornscheiben

Seafood Protein

Einige Kinder können ihre Nasen bei Meeresfrüchten aufdrehen, aber es ist eine großartige Proteinquelle., Rangel ermutigt Eltern, weiterhin kinderfreundliche Meeresfrüchte anzubieten, wie zum Beispiel:

• Pollock
• Sole
• Tilapia
• Thunfisch

Diese Fische haben eine weichere Textur, die den Gaumen Ihres Kindes angenehmer machen kann. Eltern können bis zu zwei 2-Unzen-Portionen Fisch pro Woche für Kinder ab 2 Jahren servieren.

Mageres Protein

Mageres Protein, wie Truthahn und Huhn, gehören zu den beliebtesten Proteinquellen für Kinder., Rangel erinnert die Eltern daran, magere Fleischquellen zu wählen, die weniger gesättigt sind, und die Menge an rotem Fleisch wie Rind-oder Schweinefleisch zu begrenzen. Sie schlägt folgende Tipps vor, um mageres Fleisch gesund zu halten:

• Fleisch backen oder anbraten, anstatt zu braten
• Haut vom Huhn entfernen
• Verwenden Sie Kräuter und Gewürze zum Würzen anstelle von Salz und Butter

Was sind gesunde Proteinoptionen für wählerische Esser?

Wählerische Esser können selbst die engagiertesten Elternversuche für eine gesunde Ernährung entgleisen lassen., Einige Ideen, um Kinder zu ermutigen, die wählerische Esser sind, genug Protein zu essen, sind:

• Beziehen Sie Ihr Kind in die Essensplanung, Lebensmitteleinkäufe und Lebensmittelzubereitung ein
• Begrenzen Sie Snacks ein bis zwei Stunden vor den Essenszeiten
• Bieten Sie gesunde Lebensmittel ohne andere Option an, damit sie die Bedeutung einer gesunden Ernährung lernen

Erfahren Sie mehr Tipps für wählerische Esser, die Ihrem Kind helfen, gesunde Gewohnheiten zu entwickeln, die ein Leben lang anhalten.

Braucht mein Kind Proteinpulver?

Kinder bekommen im Allgemeinen genug Protein aus den Lebensmitteln, die sie essen., Proteinpulver, Shakes oder Nahrungsergänzungsmittel werden nicht empfohlen, es sei denn, Ihr Kind hat einen bestimmten Bedarf.

„Proteinpulver ist nicht reguliert, sodass Eltern die Inhaltsstoffe im Produkt nicht immer kennen“, warnt Rangel. „Es ist ein viel besserer und gesünderer Ansatz, um Ihrem Kind die Bedeutung einer gesunden, ausgewogenen Ernährung beizubringen, die nicht auf Abkürzungen angewiesen ist.“

Erfahren Sie mehr

Die Ernährungsberater bei Children ‚ s Health sind hier, um einen Ernährungsplan zu entwickeln, der für Ihr Kind am besten geeignet ist., Unser Team bietet Expertenwissen und kann Diäten für gemeinsame Bedingungen, komplexe Erkrankungen koordinieren und Ihnen helfen, gesunde Essgewohnheiten für Ihre Familie zu schaffen, die ein Leben lang halten. Erfahren Sie mehr Tipps, um eine gesunde, ausgewogene Ernährung zu fördern.