Das beste cheesesteak ist herzhaft, tröstlich und einfach zu Hause zu machen. Hergestellt aus Ribeye-Steak, Zwiebeln, Paprika, Pilzen und Schmelzkäse auf einer leicht gerösteten Hoagie-Rolle.
Wenn Sie ein Cheesesteak-Fan wie ich sind, werden Sie diese besten Cheesesteak-Sandwiches aller Zeiten lieben., Dieses Cheesesteak-Rezept macht ein herzhaftes, füllendes und beruhigendes Sandwich, das einfach zu Hause zuzubereiten ist.
Diese Sandwiches bestehen aus dünn geschnittenem Ribeye-Fleisch, Ihren Lieblingsbelägen und Schmelzkäse. Serviert auf einer gebutterten und gerösteten Hoagie-Rolle, Diese Cheesesteak Sandwiches könnten nicht einfacher zuzubereiten sein. Sie sind in etwa 20 Minuten fertig!
Obwohl es kein traditionelles Käsesteak ist, denke ich, dass Sie mein Käsesteak-Rezept genießen werden. Sie sind gefüllt mit geschmack, herzhaft, füllung, und die perfekte komfort essen mahlzeit!
Was macht einen Cheesesteak authentisch?,
dies Ist ein authentischer cheesesteak Philadelphia? Kurze Antwort – Nein.
Ich kann Ihnen jedoch sagen, dass dies ein erstaunliches, würziges und köstliches Steaksandwich ist. Authentisch oder nicht, ich denke, du wirst es genießen.
Was macht einen Philly Cheesesteak authentisch? Zunächst muss es wahrscheinlich in Philadelphia hergestellt werden – daher der Name. Zweitens wird traditionelles Cheesesteak mit dünn geschnittenem Ribeye-Steak und Käse hergestellt, das auf einer Amoroso-Rolle serviert wird. Zwiebeln sind ein üblicher Belag für authentische Cheesesteak Sandwiches.,
Je nachdem, wo Sie Ihren Cheesesteak kaufen, kann er mit amerikanischem Käse, Provolone-Käse oder Käse-Whiz gekrönt werden.
An anderen Orten des Landes als Philadelphia sind Paprika und Pilze übliche Beläge. Wenn Sie diese Beläge nicht mögen, sind sie völlig optional und können weggelassen werden.
Wenn Sie mehr über die Geschichte erfahren möchten, lesen Sie Wikipedia: Cheesesteak
Zutaten und Ersetzungen
Für ein traditionelles Cheesesteak-Erlebnis sollten Sie einige Amoroso-Brötchen suchen., Sie können hier online bestellt werden: Amoroso ‚ s Bakery
Wenn Sie keine Amoroso-Brötchen in der Nähe finden, funktionieren alle Hoagie-Brötchen im Bäckerstil. Ich kaufe diese Hoagie-Brötchen in meiner örtlichen Publix-Bäckerei: Hoagie Rolls 4-Count
Traditionelle Cheesesteak-Beläge sind so einfach wie das Hinzufügen von Zwiebeln zu Ihrem Sandwich. Wir fügen gerne Paprika und Pilze für zusätzlichen Geschmack und Textur hinzu, aber Sie können gerne Ihre Lieblingsbeläge hinzufügen.
Ich empfehle weißen amerikanischen Käse sehr, weil er einem Cheesesteak-Sandwich, das nicht zu schlagen ist, einen salzigen, cremigen, schmelzenden Geschmack verleiht., Beliebte Substitutionen sind jedoch Käse-Whiz und geräucherte Provolone-Käsescheiben.
Cheesesteak toppings
Ein traditionelles Philly Cheesesteak enthält normalerweise nur Zwiebeln als Belag. In anderen Städten im ganzen Land sind Paprika, Peperoni oder Pilze beliebte Beläge.
Sie könnten auch einen „Cheesesteak Hoagie“ machen, der eine Kombination aus einem heißen Cheesesteak und einem kalten Hoagie ist. Für diese Version würden Sie Mayonnaise, zerkleinerten Salat und geschnittene Tomaten hinzufügen.
Meiner Meinung nach gibt es nicht für jeden ein ideales Cheesesteak-Rezept., Fügen Sie Ihre eigenen Lieblings-toppings und genießen!
Bester Käse für Cheesesteak
Ich empfehle dringend, weißen amerikanischen Käse auf Ihrem Cheesesteak-Sandwich zu probieren. Es verleiht dem Cheesesteak eine cremige, schmelzende und salzige Qualität, die das Sandwich wirklich vervollständigt.
Andere beliebte Optionen sind geräucherte Provolone Scheiben oder Käse Whiz. Ich schlage vor, Ihren Favoriten zu verwenden – es ist schließlich Ihr Sandwich!,
Lassen Sie uns in den Kommentaren unten wissen, welchen Käse Sie auf Ihrem Sandwich genießen 🙂
Wie Sie Ihr Ribeye dünn schneiden
Wenn Sie Probleme haben, Ihr Ribeye dünn zu schneiden, hier einige Tipps:
- Legen Sie Ihr Steak etwa 20 Minuten lang in den Gefrierschrank – gerade genug Zeit, um es leicht zu festigen. Dies erleichtert das Schneiden. Verwenden Sie dieses Video als Anleitung: Wie man Steak dünn schneidet
- Verwenden Sie ein scharfes Kochmesser – es gleitet leicht durch Ihr Steak, besonders wenn es zuerst teilweise gefroren wurde.
- Bitten Sie Ihren Metzger, Ihr Steak für Sie zu schneiden. Echt? Yep!, Ob an einem eigenständigen Ort oder in Ihrem örtlichen Lebensmittelgeschäft, Ihr Metzger sollte Ihr Ribeye gerne für Sie schneiden. Der beste Teil? Es gibt keine zusätzliche Gebühr dafür.
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Beste Cheesesteak
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Optional butter Innenseiten von hoagie rollt mit 1 Esslöffel Butter und Toast., Beiseite.
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In einer Pfanne bei mittlerer Hitze 1 Esslöffel Butter hinzufügen. Einmal geschmolzen und sprudelnd, fügen Sie Paprika, Zwiebeln und Pilze hinzu. Kochen Sie unter gelegentlichem Rühren, bis das Gemüse leicht gebräunt ist und die Zwiebeln durchscheinend werden. Aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.
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Saison in Scheiben geschnitten ribeye mit Salz und Pfeffer würzen. Fügen Sie 1 Esslöffel Butter in die Pfanne. Nach dem Schmelzen und Sprudeln Ribeye in die Pfanne geben und 2-4 Minuten unter gelegentlichem Rühren kochen lassen., Fügen Sie Worchestershire-Sauce zu Pfanne und rühren zu kombinieren.
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Reduzieren Sie Hitze zu niedrig. Gemüse in die Pfanne geben und zum Kombinieren umrühren. Teilen Sie Ihre Steakmischung auf beiden Seiten der Pfanne in zwei Hälften. Legen Sie zwei Käsestücke auf jede Hälfte und lassen Sie sie etwa 1 Minute schmelzen.
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Löffel cheesesteak Mischung in die hoagie-Brötchen. Sofort servieren.,
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Optional butter Innenseiten von hoagie rollt mit 1 Esslöffel Butter und Toast., Beiseite.
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In einer Pfanne bei mittlerer Hitze 1 Esslöffel Butter hinzufügen. Einmal geschmolzen und sprudelnd, fügen Sie Paprika, Zwiebeln und Pilze hinzu. Kochen Sie unter gelegentlichem Rühren, bis das Gemüse leicht gebräunt ist und die Zwiebeln durchscheinend werden. Aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.
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Saison in Scheiben geschnitten ribeye mit Salz und Pfeffer würzen. Fügen Sie 1 Esslöffel Butter in die Pfanne. Nach dem Schmelzen und Sprudeln Ribeye in die Pfanne geben und 2-4 Minuten unter gelegentlichem Rühren kochen lassen., Fügen Sie Worchestershire-Sauce zu Pfanne und rühren zu kombinieren.
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Reduzieren Sie Hitze zu niedrig. Gemüse in die Pfanne geben und zum Kombinieren umrühren. Teilen Sie Ihre Steakmischung auf beiden Seiten der Pfanne in zwei Hälften. Legen Sie zwei Käsestücke auf jede Hälfte und lassen Sie sie etwa 1 Minute schmelzen.
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Löffel cheesesteak Mischung in die hoagie-Brötchen. Sofort servieren.,
Geräteempfehlungen
Notizen
- Dieses Rezept macht zwei große, herzhafte Sandwiches. Füllung kann zwischen drei hoagie Rollen aufgeteilt werden, um kleinere Sandwiches zu machen.
- Weißer amerikanischer Käse kann durch Käse-Whiz oder geräucherten Provolone-Käse ersetzt werden.,
- Zwiebeln sind das einzige traditionelle Käsesteak-Topping – Paprika und Pilze sind optional, aber für den Geschmack empfohlen.
- Amoroso Brötchen sind traditionell für die Herstellung von Käsesteaks, aber jede Bäckerei Stil hoagie Brötchen funktionieren.,2f4828″>
Chicken cheesesteak
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