ich glaube, so lange wir können uns beide daran erinnern, wir haben davon geträumt, Gebäude eine altmodische diy root cellar auf der farm.
Seitdem wir 2012 den ersten unserer Obstbäume gepflanzt haben, konnten wir es kaum erwarten, einen Tag lang eine überfließende Herbsternte aus dem Obstgarten und den Gärten der Farm in unserem eigenen kühlen, unterirdischen Keller zu lagern.
Wir konnten es uns in unseren Köpfen in voller Farbe vorstellen. Körbe mit überfüllten Äpfeln und Birnen auf dem Boden gelagert. Holzkisten mit Kartoffeln für den Winter gelagert. Ordentliche Holzregale mit unseren hausgemachten Konserven ausgekleidet. Und für ein gutes Maß hängen ein paar hausgemachte Knoblauchseile von der Decke., Die verträumte Vision war in unseren Köpfen vollständig, das ist sicher!
Aber schneller Vorlauf bis 2018, und diese Träume von einem DIY-Wurzelkeller müssen in die Realität umgesetzt werden.
Obwohl wir unser kleines 1054 Quadratmeter großes Haus lieben, ist die Lagerung von Gemüse, Obst und Konserven eine Herausforderung.
Erstens gibt es das Problem des no basement. In unserem alten Zuhause waren die kühlen, dunklen Ecken des Kellers perfekt für die Langzeitlagerung. Es war großartig für die Lagerung von Knoblauch, Kartoffeln und Zwiebeln lange in den Wintermonaten.,
Zweitens macht es bei der Fußbodenheizung im gesamten neuen Zuhause schwierig, lange Zeit etwas kühl im Erdgeschoss zu halten. Vorerst haben wir unsere Garage und den Kniewandraum im oberen Loft als kurzfristige Lösung.
Aber diese Obstbäume, die 2012 gepflanzt wurden, fangen an, beträchtliche Ernten zu produzieren. Genug, dass wir bis zum nächsten Herbst definitiv mehr geeigneten Langzeitspeicher benötigen werden. Und so werden diese Träume vom Bau und altmodischen Wurzelkeller jetzt zum Leben erweckt!,
Der Plan-Erstellen eines DIY-Wurzelkellers
Mehr als alles andere möchten wir einen großen Speicherplatz schaffen. Aber natürlich wollen wir auch, dass es zum Aussehen der bestehenden Farm passt.
Wir haben das Glück, einen idealen Standort für den Obstkeller zu haben. Wir haben einen abfallenden Hügel, der sich vom Rand des Hauses bis zum Bauernhof erstreckt., Dieser Hang ist auch nach Norden ausgerichtet, was perfekt für Wurzelkeller im Freien ist.
Durch das Graben in den bestehenden Hang wird es uns helfen, das Budget zu sparen. Für den Anfang haben wir nicht die Kosten und den Aufwand, einen ganzen vollen Keller im „Kellerstil“ auszugraben. Wir müssen uns auch keine Sorgen machen, zusätzlichen Schmutz für die Abdeckung der Oberseite einzubringen.
Unser Keller hat eine Größe von 10 ‚x 10‘ und verfügt über einen separaten Bereich zur Lagerung von Pflanzen, die nicht gut zusammenhalten.
Unser Plan ist es, den Hang hinten bis zu einer Tiefe von 10 Fuß auszugraben. Wir werden dann Holzformen erstellen und Betonwände gießen, um die Rückseite und zwei Seiten zu bilden. Für die Vorderseite gießen wir Kantenwände und lassen Platz in der Mitte für eine dicke, isolierte Tür.
Wir verwenden die gegossenen Wände mit verstärkter Bewehrung für maximale Stabilität. Indem wir die Formulare erstellen und selbst gießen, sollten wir in der Lage sein, die Kosten angemessen zu halten. Für das Dach werden wir gerettete Stahlträger verwenden und eine Form erstellen, um auch ein Betondach zu gießen.,
Die Verwendung von Beton verhindert auch, dass unerwünschte Nagetiere und Schädlinge jemals in den Keller gelangen. Da wir in einen Hang bauen, können wir den Schmutz mit einem Gehweg „ausgraben“, um den Keller so tief wie möglich in den Hügel zu „begraben“, um maximalen Wärmeschutz zu gewährleisten. Es gibt uns auch die Möglichkeit, den Eingang mit einer kleinen wiedergewonnenen Ziegelterrasse zu dekorieren, um alles zu verkleiden.
Entlüftung
Eines der wichtigsten Dinge, die alle Keller brauchen, ist ein richtiges Belüftungssystem. Für unsere werden wir zwei 4″ PVC-Rohre verwenden, um dies zu erreichen.,
Einer wird ganz unten in einer Ecke des Kellers platziert und oben auf dem Hügel entlüftet. Der andere wird oben in der gegenüberliegenden Ecke des Kellers platziert und auch nach oben entlüftet. Dadurch kann heiße Luft entweichen, wenn sie aus der oberen Entlüftung benötigt wird, und kühlere Luft kann wieder aus dem unteren Rohr eintreten.
Der umgebende Schmutz und die Tiefe des Kellers helfen, die Luftfeuchtigkeit zu kontrollieren und die kühleren Durchschnittstemperaturen für die Lagerung bereitzustellen. Wir werden sicher sein, zu aktualisieren, wie wir entlang gehen, komplett mit den endgültigen Plänen, wie wir im Frühjahr zu bauen beginnen!,
Hier geht es um das Erreichen all Ihrer 2018-Ziele -und um den Bau eines Wurzelkellers auf dem Bauernhof im Jahr 2018! Jim und Mary. Um unsere 3 Home, Garden, Recipe und Simple Life Artikel jede Woche zu erhalten, melden Sie sich für unsere kostenlose E-Mail-Liste an. Sie können uns auch auf Facebook, Twitter, Pinterest oder Instagram folgen. Dieser Artikel kann Affiliate-Links enthalten.