Bacon wrapped chicken ist das perfekte Abendessen Rezept! Knuspriger Speck, zarte Hähnchenbrust und eine reichhaltige BBQ-Sauce machen dies zu einem Lieblingsgericht der Familie.,

Speck fügt jedem Rezept immer viel Geschmack hinzu, und dieses Hühnerrezept ist keine Ausnahme.

Gesunde gebackene Hähnchenbrust in knusprigem Speck eingewickelt und in einer dicken, klebrigen BBQ-Sauce erstickt, macht dies zu einem Gericht, das nur vor Geschmack platzt!

Zutaten für Bacon wrapped chicken

Dieses gebackene Hühnerrezept hat eine sehr kurze und einfache Zutatenliste., Alles was sie brauchen sind die folgenden:

• hähnchenbrust knochen-in oder ohne knochen
• Boden chili pulver
• Knoblauch oder zwiebel pulver
• Speck
• BBQ sauce

Was BBQ sauce sollte ICH verwenden?

Sie können jedes BBQ-sauce, die Sie zur hand haben für dieses Rezept, aber die Schale ist immer besser, wenn Sie verwenden Ihre Lieblings -.

Wenn Sie sich an hausgemachter BBQ-Sauce versuchen möchten, empfehle ich Ihnen dringend, meine Kansas City Style BBQ-Sauce zuzubereiten., Diese BBQ-Sauce hat eine braune Zuckerbasis, aber die Süße ist gut ausbalanciert mit der Hitze von Chilipulver und gemahlenem schwarzem Pfeffer.

Anleitung

1. Heizen Sie Ihren Ofen auf 400°F vor
2. Entfernen Sie Hühnerhaut von jeder Brust und entsorgen Sie sie.
3. Streuen Sie das Chili-Knoblauch-Pulver (oder Zwiebelpulver) gleichmäßig über die Hähnchenbrust.
4. Wickeln Sie eine Scheibe Speck über die Oberseite jeder Brust und stecken Sie die Enden des Speckes unter die Seiten des Huhns.
5. Legen Sie die Bündel in eine gefettete 13×9″ Auflaufform., Bürsten Sie jede Hähnchenbrust mit BBQ-Sauce.
6. Backen Sie das Huhn je nach Größe der Hühnerbrust 35-40 Minuten unbedeckt. Baste einmal, wenn gewünscht, während es backt.
7. Das Huhn sollte getan werden, wenn ein Fleischthermometer, das in den dicksten Teil des Brustfleisches eingeführt wird, 165°F liest.

Wie wickelt man Hühnchen mit Speck ein?

Für dieses Rezept wickeln Sie den Speck nicht ganz um das Huhn. Wickeln Sie stattdessen die Speckscheiben über die Oberseite jeder Brust und stecken Sie jedes Ende des Speckes unter die Hühnerbrust., Ich fand, dass eine Scheibe Speck in zwei Hälften geschnitten ist perfekt, um eine große Hühnerbrust zu wickeln.

Wenn Sie den Speck vollständig um die Hühnerbrust wickeln möchten, denken Sie daran, dass der Speck, der sich unter dem Huhn befindet, möglicherweise nicht vollständig kocht.

Wenn Sie diese Option wählen, empfehle ich auch, den Speck teilweise zu kochen, bevor Sie ihn um das Huhn wickeln. Dies sollte sicherstellen, dass der Speck knusprig und überall gekocht ist.

Bereit für mehr leckere Rezepte?,

Wenn Sie möchten zu genießen mehr Speck, dann check out my Ahorn-Speck-Karotten Gewickelt-und diese Bacon Wrapped Tots.

Und wenn Sie Lust auf ein weiteres köstliches gebackenes Hühnergericht haben, sollten Sie dieses einfache, in einer Pfanne gebackene Honig-Senf-Huhn probieren.

Dieses Rezept erschien zuerst auf Kevin kocht im November 2016 und wurde mit einem neuen Video aktualisiert.

Baked Bacon Wrapped Chicken Breast

Dieses Gebackene Bacon-Wrapped Chicken Breast. Rauchiger Speck um eine Hühnerbrust gewickelt, mit Ihrer Lieblings-BBQ-Sauce geschliffen und zu zarter Perfektion gebacken.

4.,rvings

Calories: 571kcal

Author: Kevin Is Cooking

Ingredients

• 4 large chicken breasts bone-in
• 1/4 tsp ground chili powder
• 1/4 tsp garlic or onion powder
• 4 slices of bacon
• 1/2 cup BBQ sauce

Instructions

• Preheat oven to 400°F.,
• Hühnerhaut von jeder Brust entfernen und wegwerfen. Streuen Sie das Chili und Knoblauch (oder Zwiebel) Pulver gleichmäßig über alle vier Hähnchenbrust. Wickeln Sie eine Scheibe Speck über die Oberseite jeder Brust und stecken Sie die Enden darunter. (Siehe Anmerkung 1)

Legen Sie das Huhn in eine gefettete 13×9″ Auflaufform. Bürsten Sie jede Hähnchenbrust mit BBQ-Sauce.

Je nach Hühnergröße 35-40 Minuten unbedeckt backen., Baste einmal, wenn gewünscht, während es backt. Huhn sollte getan werden, wenn thermometer eingefügt in die dicksten teil der brust fleisch liest 165°F.

Video

Hinweise

1. Die Hähnchenbrust, die ich benutzte, war groß und ich schnitt jede Scheibe in zwei Hälften und wickelte die beiden Stücke über die Oberseite jeder Brust, wobei ich die Enden darunter steckte. Fühlen Sie sich frei, vollständig um Hühnerbrust zu wickeln, obwohl ich finde, dass es nicht vollständig kocht. Wenn Sie jedes Stück Huhn einwickeln möchten, kochen Sie den Speck teilweise und wickeln Sie ihn dann vollständig ein., Auf diese Weise ist der Speck knusprig und überall gekocht. Wenn es darunter eingewickelt ist, neigt es zum Dämpfen und kocht nicht vollständig.

Die angezeigten Informationen sind eine Schätzung, die von einem Online-Ernährungsrechner bereitgestellt wird. Es sollte nicht als Ersatz für den Rat eines professionellen Ernährungsberaters angesehen werden.

Ernährung

Portion: 1g / Kalorien: 571kcal / Kohlenhydrate: 14,9 g / Protein: 51,1 g / Fett: 32,7 g / Gesättigtes Fett: 9,9 g / Transfett: 0,3 g / Cholesterin: 163,9 mg / Natrium: 701,6 mg / Ballaststoffe: 0,3 g / Zucker: 12.,2g

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