Tomaten scheinen eine unwahrscheinliche Ursache für Nahrungsmittelallergien, aber es ist möglich, eine spät im Leben Allergie gegen sie zu entwickeln. Auch wenn Sie jahrelang Pizza und Pasta mit roter Sauce gegessen haben.

Dr. Punita Ponda, stellvertretende Leiterin für Allergie und Immunologie bei Northwell Health in Great Neck, New York, sagte, es sei selten, dass eine Person unabhängig von ihrem Alter eine Tomatenallergie entwickelt.

“ Tomatenallergie bei Kindern oder Erwachsenen ist relativ selten und bei Erwachsenen., Echte Tomatenallergie ist auch ungewöhnlich“, sagte Ponda Healthline.

Wenn eine Person eine Allergie gegen die Tomate entwickelt, reagiert sie mit größerer Wahrscheinlichkeit auf andere Nachtschatten, einschließlich Kartoffeln und Auberginen.

Ponda wies darauf hin, dass Menschen manchmal auf Tomaten reagieren können, die technisch gesehen keine Nahrungsmittelallergie sind.

Sie erklärte in einigen Fällen, dass das Essen ein orales Allergiesyndrom (OAS) verursachen kann. In diesem Fall sind die Symptome eines juckenden Rachens und Mundes das Ergebnis einer Reaktion zwischen Pollen in der Luft und aufgenommenem Obst und Gemüse.,

Da das körpereigene Immunsystem auf Pollen reagiert, kann es bestimmte Gemüse oder Früchte als ähnlich wie Pollen registrieren und eine ähnliche allergische Reaktion auslösen.

Wenn jemand in ein frisches Gemüse oder Obst mit einer ähnlichen Proteinstruktur wie Pollen beißt, gegen die er allergisch ist, kann dies die gleichen Allergiesymptome auslösen.

„Es passiert bei Menschen, die Umweltallergien gegen Pollen haben“, sagte Ponda. „Wenn sie in eine frische Tomate beißen, spüren sie möglicherweise einen juckenden Mund und eine juckende Zunge.“

Sie sagte, diese Reaktion tritt normalerweise nur bei frischem Obst oder Gemüse auf.,

Laut Children ‚ s Hospital of Philadelphia reagieren Menschen mit Grasallergien eher auf Tomaten.