Pfirsiche haben jedoch viel mehr zu bieten als nur dieses Sommergefühl (obwohl das definitiv ein großes Plus ist, IMO)., Hier erklärt der integrative und funktionelle Ernährungsberater Nour Zibdeh, MS, RDN, CLT, was genau Pfirsiche für Sie so gut machen.

Was sind die Vorteile von Pfirsichen?

1. Pfirsiche sind eine gute Quelle für Vitamin C. Sorry Orangen, Sie sind nicht die einzige Frucht in der Stadt gut für diese. Ein mittelgroßer Pfirsich enthält 10 Milligramm des wichtigen Antioxidans (etwa 13 Prozent der empfohlenen Tagesdosis). „Dies ist gut für das Immunsystem, reduziert oxidative Schäden durch freie Radikale und verringert das Risiko für chronische Krankheiten“, sagt Zibdeh.

2., Sie sind voll von Vitamin A. Zibdeh weist auf den hohen Vitamin-A-Gehalt von Pfirsichen als einen weiteren Grund hin, warum die Frucht ein gesunder Gewinn ist. „Vitamin A ist wichtig für gesunde Haut und Augen, reduziert Entzündungen und stärkt das Immunsystem“, sagt Sie. „Es wird auch benötigt, um eine gesunde Darmschleimhaut aufzubauen, die dabei hilft, Krankheitserreger abzuwehren, denen wir in unserer Nahrung oder Umwelt begegnen könnten.“Karotten neigen dazu, die ganze Aufmerksamkeit zu bekommen, wenn es um Vitamin A geht, aber wie Zibdeh betont, ist es bei weitem nicht die einzige Möglichkeit, sich zu füllen.

3. Sie sind faserig., Ballaststoffe sind entscheidend für eine gute Darmgesundheit, aber wenn Sie so viel Ballaststoffe wie möglich von Pfirsichen erhalten möchten, ist der Schlüssel, die ganze Frucht zu essen und nicht nur ihren Saft zu genießen. Ein mittelgroßer Pfirsich hat 3 Gramm Ballaststoffe-einschließlich der Haut, also essen Sie das auch!

4. Pfirsiche haben Kalium. „Kalium ist ein wichtiges Mineral, das hilft, den Blutdruck zu senken, den Blutzucker zu regulieren und die Flüssigkeiten im Körper auszugleichen“, sagt Zibdeh. Es gibt 285 mg des Materials in einem mittelgroßen Pfirsich-etwa 11 Prozent von dem, was die meisten erwachsenen Frauen pro Tag essen sollten., „Ein Mangel an Kalium kann zu Muskelkrämpfen führen“, fügt sie hinzu und macht deutlich, dass es keine schlechte Idee ist, einen als Snack nach dem Training zu genießen.

5. Sie enthalten Kalzium. Ein mittelgroßer Pfirsich hat neun Milligramm Kalzium (eine kleine Menge, aber immer noch da!), was zu starken Knochen und Zähnen beiträgt. Wenn Sie also Joghurt im Gesicht mit Blick auf die Knochengesundheit essen, fügen Sie einige Pfirsiche hinzu, um noch mehr von diesem wichtigen Vorteil zu erhalten.

6. Pfirsiche sind feuchtigkeitsspendend., Pfirsiche sind zwischen 85 und 89 Prozent Wasser, was bedeutet, dass sie eine gute Möglichkeit sind, hydratisiert zu bleiben-besonders wenn es heiß ist. Während nichts good ‘ol H20 ersetzen kann, ist die Frucht eine gute Ergänzung zu dem, was in Ihrer Wasserflasche ist.

Negative Eigenschaften von Pfirsichen

Während Pfirsiche voller ernährungsphysiologischer Vorteile sind, ist es laut Zibdeh wichtig, auf den Zuckergehalt zu achten, der etwa 13 Gramm pro mittlerer Frucht beträgt., „Während Pfirsiche im Vergleich zu anderen Früchten möglicherweise nur wenige Gramm Zucker enthalten, ist es viel weniger Zucker, als Sie aus Soda, Saft oder ein paar kleinen Keksen erhalten würden“, sagt sie.

Wenn Sie empfindlich auf FODMAP-Lebensmittel reagieren, stimmen Pfirsiche möglicherweise nicht mit Ihnen überein. „Pfirsiche enthalten eine Art natürlichen Zucker, der Darmbakterien füttert, und wenn Sie eine gesunde Darm-und Darmflora haben, ist das normalerweise eine gute Sache., Wenn Sie jedoch Verdauungsbeschwerden wie Magenschmerzen, Blähungen, Gas, Aufstoßen, Durchfall oder Verstopfung haben oder wenn bei Ihnen IBS oder SIBO diagnostiziert wurde, vertragen Sie möglicherweise keine Pfirsiche“, erklärt Zibdeh. „Sie sind oft in den‘ vermeiden ‚ Listen in Digestive Healing Diäten wie die Low FODMAPs Diät.“Wenn Sie nach dem Verzehr von Pfirsichen Magenverstimmung bemerken, schlägt Zibdeh vor, sich mit einem Digestive Health-Ernährungsberater oder einem Arzt zu beraten, um zu sehen, was los ist.,

3 Möglichkeiten, Pfirsiche zu probieren

Geronnene Pfirsiche mit Cashewcreme

Verkohlung und Karamellisierung des Pfirsichfleisches und Auffüllen mit einer glatten, nussigen Creme ist ein völlig neue Art, die Sommerfrucht zu genießen. Dieses Rezept fordert auch Himbeeren und Orangen, die den antioxidativen Gehalt erhöhen und gleichzeitig zusätzlichen Geschmack hinzufügen.,

Ginger peach smoothie

Genießen Sie unterwegs einen Peachy—Leckerbissen—ohne Ihre Hände zu klebrig zu machen-indem Sie ihn direkt in Ihren Smoothie einarbeiten. Auch mit Ingwer, Kurkuma und schwarzem Pfeffer hilft dieses Morgengetränk Entzündungen zu reduzieren.,

Honey peach vegan ice cream

Pfirsiche mit Honig und milchfreiem Joghurt mischen, einige Stunden einfrieren und in ein cremiges, nährstoffreiches veganes Eis verwandeln! Und ja, es schmeckt auch nach purer Magie.

Schauen Sie sich diese zuckerarme Fruchtpyramide für gesunde Optionen an, die Ihren Blutzucker nicht ansteigen lassen. Eine andere Frucht, die Sie nicht übersehen möchten: Birnen.