Neugierig, wofür Sie einen KitchenAid-Mixer verwenden können? Suchen Sie nicht weiter! Ich habe über 30 Möglichkeiten aufgelistet, einen Standmixer zu verwenden, um Ihre Zeit und Mühe in der Küche super einfach zu machen!
Vor nicht allzu langer Zeit hat mir jemand gesagt, dass sie seit Jahren einen KitchenAid-Mixer haben, ihn aber nie benutzt haben.
ich war schockiert!, Es gibt viele Küchengeräte, die Sie nicht brauchen, aber ich würde meinen Standmixer niemals auf diese Liste setzen. Ich benutze es mehrmals pro Woche, weil es mir SO VIEL ZEIT spart!!!
Die Verwendung meines KitchenAid Standmischers ist wie ein zusätzlicher Satz Hände in der Küche.
Der beste Standmixer für den Heimgebrauch
Lassen Sie mich Ihnen zunächst meine Familie von KitchenAid-Mischern vorstellen:
Ja, es ist nur eine Familie von einem.
Mein Mann und ich erhielten vor über 10 Jahren einen roten KitchenAid 5-quart Artisan Standmixer für unsere Hochzeit., Es hat bisher alle meine Backbedürfnisse erfüllt, und das ist einer der Hauptgründe, warum ich keine Old-School-Schläger wie diese habe.
Ich meine, ich hatte an einem Punkt (vor der Hochzeit) eine Reihe von Handmischern und habe sie benutzt. Ich denke, ich habe $5 bei Dollar General bezahlt und sie waren großartig für meine Bedürfnisse zu der Zeit.
In der Tat würde ich sehr empfehlen, mit einem einfachen, aber guten Satz von Schlägern zu beginnen, wenn Sie neu im Bereich der Verwendung von Mischern sind. Sie machen 80% dessen, was der Standmixer kann, und Sie werden wirklich einen festen Griff bekommen, ob Sie sogar einen Standmixer benötigen oder nicht.
Aber für mich?, Als wir den Standmixer bekamen, habe ich sicher Tränen der Freude geweint. Ich verkaufte die Schläger und schaute nicht zurück. Mein KitchenAid 5-Quart Artisan Standmischer ist einer meiner Küchen-BFFs.
Damit steht jedoch eines auf meiner Wunschliste:
Dass meine Freunde, ist der KitchenAid 7-quart Pro Line Stand Mixer.
Wie Sie bald sehen werden, benutze ich meinen Mixer für ALLE ARTEN VON GÜTE und eine meiner (wenigen) Beschwerden ist, dass ich mir oft wünschte, ich hätte eine größere Schüssel., Es wäre schön, eine dreifache Charge Pizzateig oder eine Charge Buttermilchkartoffelbrot zu machen, ohne dass der Teig in der Klinge thingamajig stecken bleibt. Das 7-Quart fasst VIERZEHN Tassen Mehl!!
Ich denke auch, es wäre schön, etwas mit etwas mehr PS zu haben (ist es komisch, PS auf einem Food-Blog zu sagen?) so kann ich einen massiven Backmarathon ankurbeln, ohne eine zweite Vermutung zu haben, dass mein Mixer eine Pause braucht oder so.
Aber es ist sicherlich kein Bedürfnis., Mein 5-quart Artisan Mixer hat stark gehalten, trotz der Maut, die ein Food-Blog erfordert und Teig in der thingamajig läuft, so dass ich mich nicht beschweren.
30+ Kreative Möglichkeiten, einen KitchenAid-Mixer zu verwenden
Verwenden Sie einen Standmixer für die Zubereitung von Abendessen
1. Zerkleinern Gekochtes Huhn. Verwenden Sie den Teighaken und schalten Sie ihn jeweils etwa 20 Sekunden lang ein. Dies gibt Ihnen geschreddert Huhn, nicht matschig Huhn. Ich habe meistens entweder gebratenes Huhn oder Slow Cooker Huhn verwendet.
2. Zerkleinern Gekochtes Schweinefleisch. Gleiche Theorie wie das Huhn!, Die allerbeste Carnitas ist ein perfekter Kandidat dafür.
3. Zerkleinern Gekochtes Rindfleisch. Wieder dieselbe Theorie, und auf diese Weise können Sie zerkleinerte Rindfleischsandwiches haben, ohne das Fleisch stundenlang zu zerkleinern!
4. Fleischbällchen mischen. Dies ist mein Lieblings-Fleischbällchen-Rezept. Fünf Minuten Dumping und Mischen und 15 Minuten Backen machen das Abendessen im Handumdrehen fertig.
5. Hackbraten mischen. Das gleiche Konzept wie die Fleischbällchen, aber ich habe noch kein Lieblingsrezept. Haben Sie einen zu teilen?
6. Mischen von Hackfleisch für Hamburger. Sie können mein Lieblings-Burger-Rezept hier finden., Aber natürlich macht der Mixer die Arbeit.
7. Kartoffelpüree (weiß oder süß). Es gibt eine Kunst, Kartoffeln zu pürieren, die beinhaltet, sie nicht zu lange zu pürieren. Verwenden Sie das Paddel und mischen Sie, wenn sie heiß sind, damit sie nicht austrocknen (was dazu führt, dass zu viel Flüssigkeit und Übermischung hinzugefügt werden, was zu gummiartigen Kartoffeln führt).
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8. Müsli. Ein Teil der Kunst von Müsli ist es, sicherzustellen, dass alle trockenen mit nass bedeckt sind. Der Mixer kümmert sich wunderschön darum., Meine Familie mag sowohl Cranberry Orange Granola als auch Erdbeer Schokolade Granola.
9. Müsliriegel. Jede Woche mache ich meinem Mann eine Charge zäher Erdnussbutter-Schokoladenchips-Müsliriegel. Ich kann dir jetzt sagen, dass das nicht passieren würde, wenn ich diesen Mixer nicht hätte.
10. Guacamole. Ein oder zwei Avocados zu maischen ist nicht schlecht, aber einfache Guacamole für eine Menge? Oder es in großen Mengen machen und für später einfrieren? Das ist ein Mischer-Job.
11. Mischen Dips., Du kennst diese Dips, bei denen du dem Frischkäse Gewürze hinzufügst und dich wie verrückt rührst, aber es ist schwer, weil der Frischkäse klumpig ist? Ja… die da.
12. Stuffing. Ich spreche hier von gefüllten Pilzen und Ravioli – das Zeug, das du in andere Sachen stopfst.
13. Eiersalat. Verwenden sie den draht schneebesen befestigung für diese nach einem groben hacken und sie haben die perfekte ei salat, jedes mal.
KitchenAid Brot Rezepte & Teige
14. Pizzateig. Dies ist mein Pizzateig Rezept für unsere berühmte Freitag Nacht Pizza Tradition., Ich mache jeden Freitag um 16 Uhr den Mixer kaputt, wie am Schnürchen.
15. Traditionelles Brot. Menschenbrot, Vollkornbrot, weißes Sandwichbrot… sie sind alle im Mixer fertig.
16. Zimtschnecken. Dies sind DIE BESTEN Zimtschnecken auf dem Planeten. Es lohnt sich, die Lasten der Butter und über Nacht steigen.
17. Gebäck. Nichts schneidet die Butter besser als der Paddelaufsatz. Vertrau mir. (Dies ist mein ursprüngliches Keksrezept und dies ist mein Sauerteig-Keksrezept, aber wenn Sie ein Bisquick-Typ von Person sind, verwenden Sie stattdessen dieses hausgemachte Bisquick-Rezept.)
18., Scones. Ähnlich wie bei Keksen (das Schneiden der Butter ist JETZT SO EINFACH), außer dass Sie die Flüssigkeiten und Mix-Ins auch hinzufügen und niemals von Hand mischen können. Versuchen cranberry orange scones ODER chocolate chip scones. Beide sind genial!
19. Schnelles Brot. Klassisches Kürbisbrot ist mein Favorit, aber karamellisiertes Bananenbrot ist eine knappe Sekunde.
20. Muffin. Banana chocolate chip muffins jemand? Oder bevorzugen Sie Bananennuss?
21. Krapfen. Ihre Wahl-Erdbeerlimonade oder Kürbisgewürz.
22. Tortillas., Hausgemachte Tortillas sind DIE BESTEN, und da Sie das Fett schneiden müssen, waren sie noch nie einfacher.
Gesunde KitchenAid Mixer Rezepte für Dessert
23. Brownie-Teig. Normalerweise mache ich Black Bean Brownies in meinem Mixer, aber wenn ich traditionelle Brownies mache (mit hausgemachtem Brownie Mix), benutze ich meinen Mixer.
24. Kuchenteig. Dies ist mein hausgemachtes gelbes Kuchenmischrezept und dieses ist für Schokoladenkuchen. Mmmm… hat jemand Kuchen gesagt?
25. Cupcake-Teig., Offiziell sind Cupcakes anders als Kuchen, aber für normale Backleute wie dich und mich verwenden wir einfach unser Lieblingskuchenrezept, mkay?
26. Baiser. NICHTS peitscht Eiweiß besser in glänzende feste Spitzen als ein Standmischer.
27. Schlagsahne. Graben Sie die verarbeitete Dose und erhalten Sie stattdessen schwere Schlagsahne. Ein smidgen Puderzucker und Sie haben köstliche hausgemachte Schlagsahne. Machen Sie Schokolade Schlagsahne für einen noch größeren Genuss!
28. Zuckerguss., Butter in Butter schlagen – von Hand – für Buttercreme-Glasur ist keine leichte Aufgabe. Die Verwendung eines Mischers macht dies so viel einfacher.
29. Cookies. Sie mögen es, wenn die Schokoladenstückchen gleichmäßig in Haferflocken-Schokoladenstückchen verteilt sind, ja?
30. Pie Kruste. Ich wiederhole, SCHNEIDE DIE FETTEN Leute. Vertrauen Sie mir auf diese. Du wirst nie zurückblicken. (Hier ist mein Rezept.)
31. Marshmallows. Sie passieren nicht oft, aber wenn sie es tun, passieren sie NUR in einem Standmixer.
Andere tolle Küche Mixer Hacks
32. Brauner Zucker., Ich habe tatsächlich aufgehört, braunen Zucker zu kaufen, als wir den verarbeiteten Zucker ganz aufgegeben haben. Jetzt benutze ich ein Verhältnis für Melasse und Turbinadozucker – in meinem Mixer – um meinen eigenen zu machen. Hier ist das Rezept!
33. Natürliche Erdnussbutter. 99% der Gläser mit natürlicher Erdnussbutter, die ich kaufe, werden oben mit einer Ölschicht geliefert. Ich lege alles in meinen Mixer, peitsche es auf, schaufle es zurück in das Glas und lagere es im Kühlschrank. Nie wieder müssen Sie ein Durcheinander machen und Öl über die Küchentheke verschütten, wenn Sie ein neues Glas Erdnussbutter öffnen.
34. Rührei. Ein oder zwei Eier werden in einem Becher Rührei., Aber wenn ich Hosting-Unternehmen? Oder eine Quiche machen? In den Mixer gehen sie!
Bereits besitzen und lieben, Ihren KitchenAid-mixer? Reden wir über Anhänge.
auf der Suche nach Tipps und Ratschlägen auf Anhänge? Ich auch!
ICH habe immer noch die gleichen 3 werkzeuge mein red KitchenAid 5-quart Artisan Stand Mixer kam mit: draht schneebesen, paddel befestigung, teig haken. Meine Schwiegermutter gab mir ein Jahr zu Weihnachten ein Flex-Edge-Paddel, und das ist auch super cool. So genial, die Schüssel nicht mitten in einem Keksrezept zu kratzen!,
Anscheinend gibt es auch andere großartige Anhänge, wie den Fresh pasta maker Attachment, den Fleischwolf Attachment und den Ice cream maker Attachment, aber ich habe keine Erfahrung damit. Ich kann jedoch sehen, wie sie das Leben verändern würden, wenn ich sie hätte (vielleicht sollte ich diese auch zu meiner Wunschliste hinzufügen?).
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