Wie gefällt Ihnen Ihre Cranberry-Sauce? Süß oder herb? Glatt oder klobig? Hausgemacht oder direkt aus der Dose gepflückt, alles schimmernd und wackelig?
Ich, ich werde es so ziemlich nehmen, wie ich es bekommen kann. Aber ich finde, dass hausgemachte Cranberry-Sauce, mehr herb als süß, wo die Beeren sind völlig weich und doch meist intakt, ist mein Favorit.
Das Rezept auf dem Foto oben kommt von Joannes Post für hausgemachte Cranberry-Sauce., Ich wollte meine Cranberries größtenteils ganz lassen, aber Sie können die Sauce länger und mit mehr Flüssigkeit kochen, für eine frechere Art von Cranberrysauce.
Nun, da Sie die Mittel für Cranberry-Sauce Reste haben, lassen Sie es uns schlagen. Hier sind 20 Möglichkeiten, übrig gebliebene Cranberry-Sauce zu verwenden!
Beginnen wir gleich mit dem Morgen nach dem Festmahl. Weil das Frühstück Preiselbeeren liebt.
1. Ich verehre frische Fruchtsaucen, die in eine Schüssel Joghurt und Müsli gewirbelt sind., In der Schüssel oben blitzte ich etwas von der Cranberry-Sauce mit einem Tauchmixer und wirbelte es in Vanilleschotenjoghurt. Dann krönte ich es mit einigen der ganzen Preiselbeeren aus der Sauce und meinem Lieblings-hausgemachten Müsli.
2. Verwenden Sie die Cranberry-Sauce zum Füllen von hausgemachten Pop-Törtchen.
3. Füllen Sie Ihre Pfannkuchen, Waffeln oder French Toast mit einem großen Löffel erwärmter Cranberry-Sauce. Und ein Stück gesüßte Schlagsahne!
4. Oder machen Sie einen einfachen Ahorn-Cranberry-Sirup, indem Sie einen Teil der Cranberry-Sauce mit reinem Ahornsirup in einem Topf auf dem Herd erhitzen., Dann Löffel es über Ihre Lieblings – Frühstück Pfannkuchen, Waffeln oder Französisch Toast.
5. Rühren Sie die Cranberrysauce in eine Schüssel mit dampfendem Haferflocken oder stahlgeschnittenem Hafer oder in Hafer über Nacht.
6. Machen Sie Cranberry-Butter für Ihre Lieblingsmuffins oder Frühstücksbrot, indem Sie Butter, ein wenig Cranberry-Sauce, frische Orangenschale und einen Hauch Mandelextrakt zusammenschlagen.
7. Top einen gerösteten Bagel oder englischen Muffin mit Frischkäse und einem Shmear Cranberry-Sauce.
Es gibt auch viele Möglichkeiten, Cranberry-Sauce in Getränke zu integrieren.
8. Dieser Smoothie, ein weiteres Morgen-nach-Rezept, könnte nicht einfacher zu machen sein. Kombinieren Sie in einem Mixer 1 Tasse frisch gepressten Apfelwein, 1-1/2 Tassen Cranberrysauce, 2 gefrorene Bananen, 1 Tasse Joghurt und eine Prise Zimt. Mischung bis kombiniert. Ergibt 2 große Portionen. Obwohl unsere Familie groß auf Frucht-Smoothies ist, waren sie zunächst skeptisch gegenüber diesem mit Preiselbeeren. Aber. Sie waren sehr schnell überzeugt und sagten, dass sie die gewürzte Torte mochten. Sie können wetten, dass wir mehr davon machen werden!
9., Fügen Sie einen Löffel süße/herbe Cranberrysauce zu einem hohen Glas mit Eis hinzu und gießen Sie kaltes und sprudelndes Club Soda hinein. Durcheinander, und rühren zu kombinieren, für eine erfrischende hausgemachte Limonade.
10. Wirbeln Sie einen Löffel blitzed Cranberry Sauce in einen Wodka oder Gin Cocktail mit Tonic Wasser über Eis. Oder rühren Sie ein wenig von der hellen Sauce in Ihre Lieblings-Margarita!
11. Eine meiner Lieblingsanwendungen für übrig gebliebene Cranberry-Sauce sind Fleischbällchen., In einer großen Pfanne 1 Tasse Cranberrysauce, 12 Unzen Chilisauce, 1 Teelöffel Kreuzkümmel und 1 Teelöffel schwarzen Pfeffer erhitzen. Falten Sie eine 22-Unzen-Tüte mit Ihren gefrorenen, gekochten, hausgemachten, aufgetauten Fleischbällchen ein. Hin und wieder umrühren, bis es durch erhitzt ist. Top mit gehackter frischer Petersilie, wenn Sie ein wenig Phantasie mögen. Als Hauptgericht mit Kartoffelpüree oder als Vorspeise mit Partypicks servieren. Dieses einfache Rezept liefert großen Geschmack.
12. Konstruieren Sie einen Weg-fantastisches gegrilltes Käsesandwich mit Schichten von Truthahn-und Cranberrysauce sowie scharfem Cheddar. Mmmmm!
13., Rühren Sie Cranberry-Sauce in Ihre Lieblings-Topf mit Chili für einen Spaß Geschmack Twist.
14. Wenn Sie Ihre eigenen Salatdressings zubereiten möchten, versuchen Sie, ein wenig Blitzed Cranberry-Sauce in Ihre Lieblings-Balsamico-oder Rotweinvinaigrette zu integrieren.
15. Die Cranberry-Sauce würde eine ausgezeichnete Glasur für gegrilltes Fleisch machen. Gegen Ende der Grillzeit bürsten Sie einen Teil der glatten Sauce (bei Bedarf dünn mit etwas Wasser oder Apfelessig) über Schweinefilet, Knochen-in Schweinekoteletts, Hähnchenbrust, Putenfilet oder reichhaltige und zarte Rinderspieße Kebabs.
16., Auch super einfach, fügen Sie einfach etwas Cranberry-Sauce zu Ihrem Lieblings-BBQ-Sauce.
17. Diese Crostini-Vorspeise ist ein einfaches Knabbern vor dem Abendessen, das so schön und perfekt für die Feiertage ist. Toast einfach dein Lieblings-Baguette oder kleineres Brot unter dem Broiler, bis es knusprig ist, und lass es dann abkühlen. Top mit weichem Frischkäse oder Ziegenkäse, gefolgt von ein wenig Cranberry-Sauce (ich mag die ganzen Beeren dafür wirklich, so hübsch!,), frische Orangenschale und frische Thymianblätter. Knacken Sie ein wenig schwarzen Pfeffer über die Oberseite, um sie zu beenden.
Und jetzt zum allerbesten Teil. Lassen Sie uns über ein paar Möglichkeiten sprechen, DESSERT zu genießen!
18. Ich kann mir nur vorstellen,wie wunderbar ein Löffel Cranberrysauce über Scheiben von Bridget ‚ s Cheesecake mit Gingersnap-Kruste wäre.
19. Scheiben von Angel Food Cake oder Pound Cake wären unwiderstehlich mit Cranberry-Sauce und Schlagsahne gekrönt.
20., Und es wird nicht viel einfacher: Die Cranberrysauce erwärmen und über Kugeln Vanilleeis löffeln.
Nachdem ich diesen Beitrag geschrieben habe, bin ich überzeugt, dass es mindestens hundert weitere Möglichkeiten gibt, Preiselbeerreste zu genießen. Bitte teilen Sie Ihre Lieblings-Wege in den Kommentaren!