Looking to spice up your holiday menu? Diese mexikanischen Weihnachtsrezepte sind perfekt, um Las Posadas, Navidad und Noche Buena zu feiern!
Weihnachten in meinem Haus schon immer um zwei Dinge – Essen und Familie.
Wie in vielen mexikanischen Haushalten ist Heiligabend (Noche Buena) fast eine größere Sache als der eigentliche Weihnachtstag!, An Heiligabend kommt meine ganze Familie zusammen, um Lieder zu singen, um Las Posadsas zu feiern, wir öffnen um Mitternacht Geschenke und vor allem essen wir viel zu essen!
Von dem Moment an, in dem wir aufwachen, bis gegen 18 Uhr, sind meine Eltern und Geschwister in der Küche und machen Leckereien wie Tamales, Empanadas, Posole, Menudo, Bunuelos, Ponche und vieles mehr!
Hier sind einige meiner Lieblings mexikanischen Weihnachtsspeisen, um den großen Tag zu feiern.
Mexikanische Weihnachtsspeisen
1., Red Posole Rezept
Dieser rote Posole ist ein beruhigender mexikanischer Eintopf, gefüllt mit geschreddertem Schweinefleisch und Hominy in einer warmen roten Chilibrühe. Es ist einfach zu machen und voller authentischen mexikanischen Geschmack!
2. Rote Schweinefleisch-Tamales
Diese Schweinefleisch-Tamales sind mit zarten Schweinefleisch-Stücken gefüllt, die in einer köstlichen roten Chilisauce gekocht werden. Befolgen Sie diese einfachen Schritt-für-Schritt-Anweisungen, um Ihre eigenen authentischen mexikanischen Tamales zu Hause zuzubereiten!
3., Hühnchen Pozole Verde
Hühnchen Pozole Verde ist ein beruhigender mexikanischer Eintopf, gefüllt mit zerkleinertem Hühnchen und Hominy in einer warmen grünen Chilibrühe.
4. Champurrado
Diese Champurrado Rezept mit Mexikanischer Schokolade, masa harina, Milch, Wasser, Zimt und Vanille. Dick und cremig, dieses gemütliche Getränk wird am besten in einer kalten Winternacht während der Ferienzeit genossen.
5., Mexican Slow Cooker Chicken Posole
Hergestellt aus geschreddertem Huhn und Hominy in einer beruhigenden roten Chilibrühe, ist diese mexikanische Slow Cooker Chicken Posole einfach zuzubereiten und voller authentischer mexikanischer Aromen, um Sie aufzuwärmen!
6. Mexikanischer Ponche
Mexikanischer Ponche ist ein warmer und beruhigender Fruchtpunsch aus Äpfeln, Birnen, Orangen und Guaven, gewürzt mit Zimt, Nelken, Tamarinde und Hibiskus, der normalerweise zur Weihnachtszeit serviert wird.
7., Easy Cranberry Margarita
Diese Cranberry Margarita ist das perfekte Weihnachts-und Neujahrsgetränk! Hergestellt mit nur 4 einfachen Zutaten, ist es einfach zuzubereiten und kommt in nur 5 Minuten zusammen.
8. Mexikanische Bunuelos
Oft während der Weihnachts-und Neujahrsferien serviert, macht dieses mexikanische Bunuelos Rezept den perfekten gebratenen Teig mit Zimtzucker bedeckt!
9., Marranitos (mexikanische Lebkuchenschweine)
Marranitos (mexikanische Lebkuchenschweine) sind eine Pfanne dulce oder süßes Brot, gewürzt mit Melasse und häufig in mexikanischen Bäckereien gefunden. Am besten mit einer Tasse Milch oder Kaffee serviert und am Wochenendmorgen gegessen!
10. Mexikanische heiße Schokolade
Diese mexikanische heiße Schokolade aus 100% ungesüßtem Kakaopulver, Zimt und einem Hauch Chili wärmt Sie von innen nach außen auf!
11., Mexikanische Schokolade Crinkle Cookies
Klassische urlaub Schokolade Crinkle Cookies mit einem twist! Diese festlichen Kekse werden aus Kokosöl und mexikanischer Abuelita-Schokolade hergestellt und sind weich, zäh und mit Puderzucker überzogen.
12. Easy Pumpkin Empanadas
Diese Easy Pumpkin Empanadas sind der perfekte Herbst-und Wintergenuss, gefüllt mit einer köstlichen Kürbisfüllung und eingewickelt in einen süßen Teig.
Feliz Navidad, Freunde!