Melone ist eine köstliche Frucht mit einer Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen. Es hilft Ihnen, gesunde Haut, Augen und Lungen zu erhalten. Cantaloupe hat auch Antikrebspotential und hilft Stress abzubauen. Es stärkt auch das Immunsystem, hilft Arthritis vorzubeugen und verwaltet Diabetes.
Was ist Cantaloupe?
die Melone ist eine der beliebtesten Sommer-Früchte in den Vereinigten Staaten erhältlich. Es ist ein Mitglied der Cucurbitaceae-Familie und kann zwischen 500 g und 5 kg wiegen., Der botanische Name von Moschusmelon ist Cucumis melo. Es ist auch unter anderen Namen wie Muskmelon, Rockmelon, Sweet Melon und Spanspek bekannt.
Es wird sowohl in Kalifornien als auch in ganz Europa weit verbreitet angebaut, obwohl die ursprüngliche Quelle von Cantaloupe tatsächlich in Afrika, Iran und Indien lag. Die nordamerikanische Sorte ist eigentlich eng mit Moschus verwandtmelon, aber es hat den europäischen Namen Cantaloupe angenommen.,
Melone Cantaloupe macht im Sommer einen erfrischenden Snack und enthält Nährstoffe, die der Gesundheit einer Person zugute kommen können. Photo Credit:
Cantaloupe Nutrition Facts
Laut USDA enthält eine 100 g Portion rohe Cantaloupe Kohlenhydrate, Eiweiß und Wasser. Diese Melonenkugel ist hat einen sehr niedrigen Kaloriengehalt. Es enthält verschiedene Vitamine wie vitamin A, beta-Carotin, vitamin B1, vitamin B2, vitamin B6, vitamin B9, vitamin C und vitamin K., In Bezug auf Mineralien enthält Cantaloupe Kalium, Kalzium, Eisen, Magnesium, Phosphor und Zink.
Forscher der Ohio State University, Columbus, USA, fanden heraus, dass Cantaloupes eine sehr reiche Quelle für Beta-Carotin sind, das als wichtiges Antioxidans im Körper fungiert.
Kalorien in Cantaloupe
100 Gramm Cantaloupe enthalten nur 34 Kalorien. Es kann daher eine Portion sehr süßes und geeignetes Essen für jeden Gewichtsverlustplan herstellen.
Gesundheitliche Vorteile von Cantaloupe
Cantaloupe ist eine großartige Frucht, besonders im Sommer, da sie Sie gesund hält., Die vielfältigen Vorteile, die es bietet, sind unten im Detail aufgeführt.
Verbessert die Sehkraft
Wenn Sie regelmäßig ein paar frische Cantaloupe-Scheiben zu sich nehmen, kann dies sehr hilfreich für Ihre Augen sein.
Vitamin C, Zeaxanthin und Carotinoide, die in Cantaloupes enthalten sind, wirken sich laut einer im Nutrients Journal veröffentlichten Studie positiv auf die Erhaltung gesunder Augen aus. Sie sind auch mit einem verringerten Risiko für Katarakte und Makuladegeneration verbunden.
Reduziert Asthmarisiko
Cantaloupe ist eine reiche Quelle von Vitamin C und Beta-Carotin (Vitamin A)., Diese Nährstoffe sind traditionell dafür bekannt, das Asthmarisiko zu senken.
Laut einem im European Respiratory Journal veröffentlichten Forschungsartikel ist Vitamin A jedoch nicht genau mit einem verringerten Asthmarisiko in einem Gebiet mit chronischem Vitamin-A-Mangel verbunden.
Antikrebspotential
Cantaloupe enthält eine gute Menge Folsäure und ein Viertel einer mittleren Cantaloupe liefert etwa 25 mcg Folsäure.,
Laut dem American Journal of Clinical Nutrition zeigen vorläufige Untersuchungen, dass Folat bei Menschen mit niedrigem IT-Spiegel frühzeitig zur Karzinogenese beitragen kann. Es warnt jedoch davor, dass es bei späterer Verabreichung in potenziell hohen Konzentrationen tatsächlich die Karzinogenese fördern kann. Weitere Untersuchungen sind erforderlich, um das Krebspotential von Cantaloupe herauszufinden.
Stärkt die Immunität
Cantaloupe liefert Vitamin C, Vitamin A, Beta-Carotin und Phytochemikalien, die gegen freie Radikale wirken., Laut Untersuchungen der National Institutes of Health, Maryland, vitamin C aufgeräumt krankmachende freie Radikale.
Vitamin A fungiert als eine wichtige Verteidigungslinie für ein gesundes Immunsystem, sagt Dr. Rodrigo Mora, gastrointestinal unit, Massachusetts General Hospital, Harvard Medical School, Boston, in einer Studie. Es stimuliert auch die Produktion von weißen Blutkörperchen, die gefährliche Bakterien, Viren und andere giftige Substanzen oder Fremdkörper, die ihren Weg in unseren Blutkreislauf gefunden haben, suchen und zerstören.,
Dies deutet darauf hin, dass eine Schüssel frisch gewürfelte Cantaloupe helfen kann, Ihre Immunität zu stärken!
Reduziert Austrocknung
Cantaloupes sind meist voller Wasser und dieser Wassergehalt macht sie zu einem großartigen Sommer-Essential, da es Austrocknung verhindert. Dies ist ein Hauptgrund, warum Moschusmelonen als Snack bei Sommerpicknicks enthalten sind.,
Haut & Haarpflege
Cantaloupes enthalten Beta-Carotin aus der Nahrung, das keine Überdosierung oder Vitamin-A-Toxizität gewährleistet, da der Körper im Gegensatz zu Nahrungsergänzungsmitteln nur so viel umwandelt, wie er benötigt.Der Rest bleibt als Beta-Carotin zur Bekämpfung von Krankheiten als Antioxidantien.
Die Menge, die sich in Vitamin A verwandelt, dringt in die Haut ein und stimuliert die Membran der Hautzellen und erhöht das Wachstum und die Reparatur. Dies schützt die Hautmembran vor schädlichen Toxinen, die die Haut vorzeitig altern lassen., Vitamin A-Creme wird aufgrund ihrer natürlich beruhigenden Eigenschaften auch als Salbe gegen Reizungen und Rötungen auf der Haut verwendet.
Cantaloupe enthält auch viele Haare-bereichernde Nährstoffe wie die Vitamine A, C und E, sowie Eisen und Zink. Diese Mineralien und Vitamine helfen, das Haarwachstum zu fördern und gleichzeitig den Haarausfall zu minimieren.
Reguliert den Blutdruck
Laut Jerry B. Scott ist Kalium, einer der essentiellen Nährstoffe in Cantaloupes, ein Vasodilatator. Dies bedeutet, dass es hilft, die Blutgefäße zu entspannen und den Blutdruck zu senken.,
Erhöhte Blutdruckwerte können als Stressor auf den Körper wirken und sogar die Freisetzung von Stresshormonen wie Cortisol induzieren. Kalium erhöht den Blut-und Sauerstofffluss zum Gehirn, was laut einer im Hypertension Institute, Nashville, USA, veröffentlichten Studie ein beruhigendes Gefühl hervorruft.
Hilft bei der Behandlung von Diabetes
Cantaloupe ist eine Frucht mit einer moderaten glykämischen Belastung, was bedeutet, dass Sie sie essen können, aber in Maßen.,
Während eine Diät, die zu viel Obst enthält, bei der Behandlung von Diabetes nicht empfohlen wird, ermutigt die American Diabetes Association, eine gemessene Menge Obst als vorteilhaft zu betrachten. Ein kleines Stück einer einzelnen Frucht oder eine halbe Tasse gemischter Früchte wird empfohlen.
Verlangsamt das Fortschreiten der Arthritis
Die Phytochemikalien in Cantaloupes haben laut Journal of Ethnopharmacology entzündungshemmende Eigenschaften. Dies bedeutet, dass eine Cantaloupe in Ihrer Ernährung dazu beitragen kann, oxidativen Stress auf Ihre Gelenke und Knochen zu verhindern und dadurch Entzündungen zu reduzieren., Chronische Entzündungen dieser lebenswichtigen Bereiche können zu Erkrankungen wie Arthritis führen, also achten Sie darauf, Cantaloupes zu Ihrer Ernährung hinzuzufügen, wenn Sie sich knarrend um die Gelenke fühlen!
Fördert die Verdauung
Cantaloupes haben eine hohe Menge an Ballaststoffen, die ein wesentlicher Bestandteil eines gesunden Stuhlgangs und der Verdauungsgesundheit sind. Das Essen einer richtigen Menge an Ballaststoffen kann Ihren Stuhl auffüllen, Verstopfung reduzieren und Ihren Stuhlgang regelmäßig machen.
Aids in der Schwangerschaft
Der Folatgehalt in Cantaloupe ist für Schwangere sehr hilfreich, da er zur Verringerung von Geburtsfehlern beiträgt., Es kann Neuralrohrdefekte verhindern und das Baby gesund halten, ohne Nebenwirkungen zu verursachen.
Eine Studie aus dem Jahr 2017 hat jedoch ergeben, dass der Verzehr von Cantaloupes im zweiten Trimester das Risiko für Schwangerschaftsdiabetes erhöhen kann. Es ist immer das Beste, sich mit Ihrem Frauenarzt zu beraten, bevor Sie neue Früchte zu Ihrer Ernährung hinzufügen.
Wie zu Wählen und zu Speichern Melone?
Wählen Sie eine Cantaloupe, die gelb-orange gefärbt, fest, schwer und mit minimalen Flecken und Prellungen auf der Oberfläche ist., Eine im Epidemiology and Infection Journal veröffentlichte Studie zeigt, dass unreine oder gequetschte Cantaloupe ein höheres Risiko hat, die Salmonella enterica-Bakterien zu tragen, kaufen Sie sie daher unbedingt an einem hygienischen Ort und reinigen Sie sie vor dem Verzehr ordnungsgemäß.
Sie können auch einen rohen kaufen, wenn Sie ihn nach einigen Tagen konsumieren möchten. Der rohe ist vergleichsweise härter und leicht grün gefärbt. Es kann bei Raumtemperatur für 2-3 Tage bis zum Zeitpunkt des Verbrauchs gelagert werden., Sein milder, angenehmer Geschmack nimmt zu, wenn die Früchte reifen, weshalb viele Menschen warten, bis das Fleisch weich und saftig ist, bevor sie Cantaloupes essen.
Tipps zum Genießen
- Cantaloupe ist eine beliebte Frühstücksoption, gut als Vorspeise und eine großartige Ergänzung zu Obstsalaten.
- Machen Sie einen tropischen Obstsalat mit frischer Melone, Wassermelone, Papaya, Ananas und Mango und garnieren Sie ihn mit Schokoladensirup, um den Geschmack zu verbessern.
- Sie können Frucht-Smoothies zubereiten, indem Sie dem griechischen Joghurt Cantaloupe und Ananas zu einem erfrischenden Genuss hinzufügen.,
Vorsicht: Cantaloupes sind selten allergen und tragen nichts, was Nebenwirkungen verursacht. Diejenigen, die Medikamente gegen Herzkrankheiten einnehmen, sollten vermeiden, Cantaloupe zu essen, da diese mit dem Arzneimittel interagieren und dazu führen kann, dass der Kaliumspiegel im Blut ansteigt.