10 Vegane Sushi-Rezepte, die viel aufregender sind als eine kalifornische Rolle

Beim Übergang vom Fleischfresser zum Veganer ist Sushi eine der schwierigsten Hürden. Welcher gesunde Esser liebt keine gute Sushi-Nacht? Aber normalerweise sind die veganen Optionen in einem Restaurant auf eine kalifornische Rolle beschränkt und das’s…it. Glücklicherweise haben gesunde Lebensmittelblogger Möglichkeiten gemeistert, Ihre eigenen Brötchen ohne tierische Produkte herzustellen.,

Vom Hinzufügen von Cremigkeit mit einer Sonnenblumen-Miso-Paste bis hin zum Subbing von Körnern für Selleriewurzelreis sind alle Rezepte auf dieser Liste innovativ, lecker und voller Zutaten, die Ihren Körper mit Energie versorgen—und Sie später nicht im Koma zurücklassen.

Lesen Sie weiter für 10 vegane sushi Rezepte.,

Foto: Oh She Glows

Veggie Rolls mit würziger Erdnuss-Limettensauce

Wenn Sie die Idee haben, all Ihr Gemüse aufzurollen und in Reispapier einzupassen, beginnen Sie mit diesem Rezept: Oh She Glow ist Angela Liddon gibt die Möglichkeit, stattdessen Salatpackungen zu verwenden, was etwas einfacher sein kann. Ihre Brötchen haben Tofu für Protein, Gemüse für Crunch und eine Erdnuss-Limettensauce für einen Hauch von Gewürz.,

Foto: Minimalist Baker

Veggie Brown Rice Sushi

Minimalist Baker creator Dana Shultz hat einen Profi-Tipp, um sicherzustellen, dass Ihr Reis zusammenhält: Reisessig. Sie fügt nur einen Hauch von Zucker und Salz hinzu, um das Geschmacksprofil wirklich zu verbessern, Das ist auch die geheime Sauce, um das Gemüse im Inneren extra lecker zu machen.,

Foto: Köstlich Ella

Quinoa Nori-Rollen

Weißer und brauner Reis sind nicht nur Körner, dass können Sie Anker Ihre Rollen. Ella Woodward, auch bekannt als Delicious Ella, verwendet Quinoa, um zusätzliche faserige Vorteile zu erzielen. Auch in ihren Brötchen: Karotten, Zucchini, Paprika, Spargel und eine leicht zuzubereitende cremige Avocadosauce.,

Foto: Liebe und Zitronen

Veggie Sushi Mit Sonnenblumen Miso Paste

Machen sie ihre rollen low-carb durch nixing der reis und machen eine sonnenblumen miso geschmack mit Liebe und Zitrone blogger Jeanine Donofrio rezept. Die Miso-Paste besteht aus Sonnenblumenkernen, Zitronensaft, Knoblauch, Miso, Ingwer, braunem Reissirup und geröstetem Sesamöl—Sie wissen also sofort, dass dieses Gericht viel für Ihren Gaumen hat.,

Foto: Glücklich Gesund Leben

Golden Avocado Sushi Roll

Dieses Rezept für Gesunde, Glückliche Leben blogger Kathy Patalsky hat Kurkuma und avocado—könnte das ein trendiger, Nährstoff-verpackt Rollen? Der Schlüssel ist, die Kurkuma wirklich in den Reis einzuarbeiten, um dem Sushi diesen schönen goldenen Glanz zu verleihen und die entzündungshemmenden Vorteile zu erhöhen.,

Foto: Das Erste Chaos

Sushi Mit Sellerie „Reis“ Za ‚ Atar Karotten Und Avocado

der Blumenkohl ist nicht nur das Gemüse können Sie Reis. Die First Mess Bloggerin Laura Right verwendet Selleriewurzel als Getreideersatz in ihrem veganen Sushi-Rezept. Durch das Hinzufügen von Pinienkernen, Dill und Dijon ist diese Rolle wirklich ein Take, den Sie noch nie probiert haben.,

Foto: Lee Aus Amerika

Hausgemachte Vegane Sushi

Lee Tilghman, AKA Lee Aus Amerika, hat eine sehr laid-back “ – Strategie, um Ihr sushi zu machen; Sie ist nur das verwendet, was Gemüse und Gewürze Sie hat auf der hand, rolls – ‚em-up-und voilà—Abendessen! Etwas, das sie gerne einschließt, ist Tofu, mariniert in einer Mischung aus Sojasauce und Sesamöl. Es gibt ihm einen fischigen Geschmack, ohne Fisch zu sein.,

Foto: 8th and Lake

Verbotene Reis-Sushi-Rolle

Marie Reginato, die kreative Kraft hinter 8th and Lake, sagt, dass diese veganen Sushi-Rollen eines ihrer Lieblingsessen sind. Innen verpackt: Süßkartoffeln, Eierpflanze, Avocado, Karotte, Gurke und verbotener Reis. Die Avocado fügt eine cremige Textur hinzu, während die Aubergine als „Fleisch“ des Gerichts dient. Das Ergebnis ist befriedigend, füllend und nahrhaft.,

Foto: Nutrition Stripped

Veggie Sushi Rolls

Gut+Gutes Ratsmitglied und Nutrition Stripped Gründerin McKel Hill fügt ihrem Sushi-Abendessen gerne eine Prise eines geliebten veganen Speisekammer-Artikels hinzu: Nährhefe. Sie fügt es ihrer „geheimen Sauce“ hinzu, die auch Dijon-Senf, Tamari-Sauce, Zitronensaft und Koriander enthält. Es fügt jedem Bissen eine cremige Schicht hinzu.,

Photo: My New Roots

Quinoa Sushi mit DIY eingelegtem Ingwer

Wenn Sie Sushi in einem Restaurant bestellen, wird es fast immer mit einer Seite eingelegten Ingwers geliefert, die an der Seite des Tellers versteckt ist. Es ist nicht nur zum Garnieren gedacht—es ist großartig für Ihren Darm. Sarah Britton von My New Roots enthält ein Rezept für die Zubereitung zu Hause zusammen mit ihrem Quinoa-Sushi-Rezept. Alles inklusive ist gut für Sie.,

Für mehr gesundes Rezept inspo, schauen Sie sich diese 15-Minuten-Abendessen Rezepte und diese 15 vegane Zucchini Rezepte.

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