Los huevos rellenos son la aplicación favorita de todos y de sus madres. Y ciertamente suenan divertidos, también. Huevos rellenos. Más como diabólicamente delicioso, ¿verdad? Tradicionalmente hecho con mayonesa, mostaza y pimentón, los huevos rellenos tienen un sabor pecaminosamente satisfactorio. Hola, calorías y grasa! Así que podrías pensar que así es como obtuvieron su nombre. Pero ese rumor es una tontería.
50 Maneras de Cocinar un Huevo
Para llegar al fondo de esto, empezamos por el principio. Qué vino primero: el diablo o el huevo?
El diablo, en realidad., Los huevos endiablados fueron ungidos con este nombre travieso mucho después de que el término «endiablado» ya había sido considerado un descriptor para muchos otros alimentos. Según el Oxford English Dictionary, en 1786 para» devil » un alimento significaba cocinarlo con un condimento picante o a fuego muy alto. Se pensaba que esta asociación crecía del calor similarmente alto que se presume de las profundidades del infierno.
más tarde, la definición se deformó en condimentar fuertemente un plato o enjabonarlo con un exceso de condimentos ricos., En el caso de Bolonia, por ejemplo, era común cocinar una ensalada balogna endiablada: trozos gruesos de Bolonia con especias y mayonesa. El mal trabajo, de hecho. Otros platos con deviled incluyen jamón con deviled, cangrejo con deviled y costillas con deviled, todos los cuales están empapados en mayo. ¿Por qué en nombre del diablo le harías eso a la carne? Eso es un misterio.
pero los huevos en realidad se volvieron diabólicos cuando la gente comenzó a agregar mayonesa y especias. El famoso huevo deviled nació.
hoy en día, hay otros términos utilizados para describir a estos pequeños demonios, también., Dependiendo de dónde seas, puedes usar un nombre menos infernal como «huevo relleno», «huevo aderezado» o «huevo mimosa».»Pero no importa cómo los llames, es prácticamente un pecado no servir huevos rellenos en tu próximo brunch de fiesta. Engalana tu docena con estos giros celestiales en los clásicos huevos rellenos.