Den første ting, der kommer til at tænke på for de fleste mennesker, når calcium er nævnt, er mælk og mælkeprodukter som yoghurt og ost. Der er dog også andre kilder til calcium. De, der er laktoseintolerante, har mælkeallergier eller simpelthen ikke nyder smagen af mælk, kan forbruge alternative muligheder for at modtage dette vigtige næringsstof. Ifølge National Institutes of Health (NIH) er calcium det mest rigelige mineral, der findes i kroppen., Størstedelen af calcium opbevares i knogler og tænder, men det findes også i nerveceller og i blodet. Calcium hjælper din krop med at udføre mange funktioner, såsom at opbygge stærke knogler og tænder, sende og modtage nervesignaler, muskelkontraktion, frigivelse af hormoner, korrekt blodkoagulation og for at opretholde en normal hjerteslag.

mejeri er ikke den eneste måde for unge og voksne at forbruge de anbefalede 1,000 – 1,300 milligram, der er nødvendige hver dag. Dette er især vigtigt for mennesker, der har laktoseintolerance, eller som ikke spiser mejeriprodukter., NIH anbefaler spise følgende ikke-dairy fødevarer for at modtage tilstrækkelig calcium er nødvendig for kroppen:

• Mørke grønne, bladgrøntsager (såsom spinat, broccoli, okra, og collard greens)
• Nogle typer af fisk (dåse sardiner og laks)
• Sesamfrø, hørfrø, mandler, og paranødder
• Sojabønner og hvide bønner

Fødevarer, der er beriget med calcium (kalk er tilføjet) er også en god mulighed., Nogle eksempler er:

• Tofu og tempeh (tilsat calcium sulfat)
• Calcium-berigede appelsinsaft
• Soja og ris drikkevarer tilsat calcium
• Calcium-berigede korn eller brød

Calcium kosttilskud er en supplerende, alternativ måde at få calcium for børn og voksne, der ikke drikker eller ikke har mælk eller mejeriprodukter. Michigan State University udvidelse tyder på, at du tjekke med din læge og/eller registreret diætist før du foretager ændringer i din kost.,

fødevareetiketter på emballerede, flasker og konserves viser, hvor meget calcium der er i en portion mad. Se på den procentvise daglige værdi (eller % DV) ved siden af calciumnummeret på fødevareetiketten. For at lære mere om, hvordan man læser madetiketter, er en stor ressource, hvordan man forstår og bruger Ernæringsfakta-mærket.

disse enkle tips er beregnet til at give generelle anbefalinger om, hvordan du integrerer sundere muligheder i dit liv. Hvis du gerne vil lære mere om sund kost og wellness-besøg Michigan State University Extension., MSU e .tension tilbyder forskellige uddannelsesprogrammer for voksne, familier og børn, der fokuserer på livsstilsændringer for at fremme sund kost og wellellness.