dette indlæg kan indeholde tilknyttede links, min fulde afsløring kan læses her. Som Ama .on-associeret tjener jeg på kvalificerende køb.

efterhånden som sommeren er slut, lægges dine græskarstokke i frugt. Hvis du spekulerer på, hvordan du fortæller, hvornår et græskar er modent og klar til at høste, vil disse tip hjælpe dig med at vide, hvornår du skal vælge dine græskar og helbrede dem, så de holder i flere måneder.,

sommeren er ved at afslutte, og tegn på fald er rundt omkring. Jeg elsker altid denne tid af året, vejret er køligere, og snart skifter bladene også farve.

men bedst af alt er det græskar sæson! Vores planter er fyldt med pie græskar, og jeg kan ikke vente med at høste dem og begynde at bage.

Hvis du er ny til voksende græskar, har du måske spørgsmål som “Hvornår er græskar modne?”. Den gode nyhed er, at det er virkelig nemt at fortælle, hvornår de er modne og klar til høst og tid til at helbrede græskar, så du kan nyde dem hele vinteren.,

hvilken måned er græskar klar til at vælge?

afhængigt af hvornår du plantede dine græskar, er de normalt klar til at vælge fra September, mens hovedparten af din høst begynder i Oktober.

men det er bedre at gå efter, hvordan græskar ser ud end datoen på kalenderen.

hvordan man fortæller, hvornår et græskar er modent

den bedste måde at vide, hvornår græskar er modne og klar til høst, er at se på planten efter spor.

farve

den første indikation af, at dit græskar er modent og klar til høst, er dets farve.,

græskar starter grønt i farve du vil vente med at høste græskar, indtil det har slået en solid orange farve, eller farven på den sort, du vokser.

huden er hård

når græskar er modne, bliver huden hård. Brug en negle til forsigtigt at trykke ned på græskarens hud. Hvis det buler, men ikke punkterer huden, er græskar klar til høst.

stilken er hård

umodne græskar har en blød, grøn stilk, da den modnes stilken begynder at blive gul eller brun i farven. Hvis stammen på græskar er hård og tør, er den også klar til at vælge.,

Du kan også kontrollere vinstokken, der fastgøres til græskarstammen. Det vil undertiden begynde at tørre op og trække sig væk fra græskarens stamme. Hvis du ser dette sker, og græskar har fuldt ændret farve, så er det klar til at høste.

græskar lyder hult

en anden måde at fortælle, om dit græskar er modent, er at trykke på det. Tryk din hånd mod siden af græskar, hvis det lyder hult, er det klar til at høste.

sådan høstes et græskar

Når dine græskar er modne, er det tid til at høste dem.

det bedste tidspunkt at høste græskar er på en dejlig, solrig dag., Det betyder, at græskar er rart og tørt og hø det er rart at arbejde udenfor på en solrig efterårsdag også!

få en skarp kniv eller hånd beskæresakse og skære stilken fra græskar forlader 3-4 inches fastgjort, 6 inches er endnu bedre.hvis du forlader en længere stilk fastgjort til græskar, hjælper det med at holde længere. Hvis stilken går i stykker, skal du sørge for at bruge det græskar først, fordi det begynder at rådne om et par dage.

græskar kan se stærk, men de faktisk blå mærker let. Bær dem ikke ved stilkene og håndter dem forsigtigt. Så de vil gemme lang tid for dig.,

græskar skal helbredes, før du kan opbevare dem til vinterbrug.

anbring græskar i et varmt område i 7-10 dage. Dette vil hjælpe skindene til at hærde yderligere.

et drivhus, solrig veranda eller endda en solrig vindueskarm fungerer så længe det er varmt. 26-29C (80–85F) er den bedste temperatur til hærdning af græskar.

når dine græskar er hærdet, kan du opbevare dem på et køligt, tørt sted. Den bedste temperatur til at opbevare græskar på er 10-12C (50–55F), men de vil stadig holde i måneder ved temperaturer så varme som 20C (68F).,

dette betyder, at du nemt kan opbevare græskar i en ud af vejen sted i din rodkælder, garage eller placere dem omkring dit hjem som dekorationer, indtil din klar til at koge dem op.

kan jeg vælge græskar tidligt?

græskar er bedst tilbage på vinstokken, indtil de er fuldt modne. Men hvis du forventer en hård frost, er det bedst at høste græskar tidligt.

græskar, der er begyndt at blive orange, vil normalt afslutte modningen efter at være skåret fra planten. Skær stilken forlader det ekstra lang 6 inches i det mindste, omfatter nogle af de vinstokke, hvis det er muligt., Placer det derefter på et varmt, tørt sted for at afslutte modningen.

kan du spise grønne græskar?

Ja, du kan spise grønne græskar! Så bekymre dig ikke om at lade dem gå til spilde.

Jeg vedder på, at du ikke har tænkt på at spise umodne græskar før højre? Den gode nyhed er, at umodne græskar, der er lysegrønne og har blød hud, kan koges ligesom courgette og anden sommer s .uash. De er virkelig ganske gode!fuldt dyrkede græskar, der endnu ikke er modnet, kan også spise grønt, men vil ikke være så smagfuldt som fuldmodne græskar er., Brug tipene ovenfor for at lade græskarene modnes naturligt af vinstokken, men hvis du har brug for at bruge dem hurtigt, kan du tilberede dem som de er.

prøv at stege dem for at hjælpe med at få en sødere smag fra den umodne frugt.

umodne græskar kan også fodres til kyllinger og svin, ingen grund til at lade dem gå til spilde!

hvor længe vil græskar vare på vinstokken?

det er bedst at høste modne græskar, når de er klar, men hvis vejrforholdene er gode, kan du efterlade dem på vinstokken indtil din første frost.

hvis vejret er tørt og varmt, vil græskarene holde sig godt i marken., Men hvis du får meget regn og frysetemperaturer nærmer sig, er det bedst at høste græskar med det samme.

hvor længe varer et græskar fra vinstokken?

Hvis du vælger fuldt modne græskar fra vinstokken og passe på ikke at børste dem og helbrede dem godt, vil de vare 8-12 uger i god stand for dig.nogle år har vi endda haft græskar holde så længe som 6 måneder i vores rodkælder.

Sådan holder du ikke-udskårne græskar fra rådne

uanset om du holder græskar som dekorationer eller til vinteropbevaring, vil du sikre dig, at de varer lang tid., For at forhindre, at dine ikke-udskårne græskar rådner, er en af de bedste ting, du kan gøre, at rengøre ydersiden af græskarbrønden med blegemiddel.

græskar henter meget snavs og bakterier, når de vokser på jorden. Den nemmeste måde at rengøre dem på er at blande 1 del blegemiddel med 10 dele vand og tørre ydersiden af græskar med det.

efter at græskar er helt tørt, Følg nedenstående tips til opbevaring af græskar.

tip til opbevaring af græskar

Anbring ikke græskar på flade overflader som f.eks. borde og træhylder., Det får fugt til at samle sig, hvor græskar rører overfladen, og det vil begynde at rådne.

anbring græskar på trådstativer foret med avis eller halm for at tilskynde til luftcirkulation.

opbevar ikke græskar i nærheden af andre frugter som æbler. De afgiver ethylengas, der kan få græskar til at ødelægge hurtigere.

Tjek dine græskar ofte og kog op, der viser tegn på rynket eller ikke holder godt.

overtræk græskar i olivenolie., For at hjælpe dine græskar med at holde fugt inde i dem kan du gnide skindene med lidt olivenolie.

dette danner en beskyttende barriere, der hjælper med at holde fugtigheden låst inde. Dette kan især være nyttigt, hvis du bor i et meget tørt område.

nu hvor dine græskar høstes, gå ikke glip af disse lette græskar dessertopskrifter!