Der er i øjeblikket mere end 1 million restauranter, der opererer i USA. Du drømmer måske om at åbne en restaurant selv en dag, ivrig efter at vise dine utrolige madlavningsevner eller din flair for erhvervslivet. Alligevel kan du finde konceptet med at starte din egen restaurant at være skræmmende.

uden tvivl kræver åbning af en restaurant meget tid, energi — og penge., Afhængigt af dit koncept, placering og andre faktorer kan du bruge alt fra $175,500 til $750,500 i opstartsomkostninger. At forstå hvert aspekt af restaurantåbningsomkostninger kan hjælpe dig med at tage smarte beslutninger, når det kommer til din egen forretningsplan — så du kan gøre dine drømme til virkelighed.

fælles Restaurantstartomkostninger

hver person vil have en anden oplevelse, når det kommer til at starte en restaurant. Bagefter er der nogle restauratører, der har været i stand til at bootstrap en restaurant med kun $13,000., En iværksætter, der overtager lejekontrakten af en eksisterende restaurant, vil sandsynligvis have meget lavere omkostninger end nogen, der konverterer et rum til en restaurant. Der er dog visse udgifter, som næsten alle vil have.

placering

anslåede udgifter: $40,000 – $150,000 pr.år

medmindre du planlægger at betjene en madbil, har du brug for et fysisk rum, hvor du kan køre din restaurant. Placeringen af din virksomhed er en af de vigtigste beslutninger, som du vil gøre, når du planlægger for din nye restaurant., For de fleste mennesker, bruge lidt mere for at få en bedre placering vil give dig et bedre afkast af din investering over tid.

en god placering er et sted, der har en masse mund trafik og / eller rigelig parkering. Mens nogle restauranter har trivedes i af vejen steder, de fleste gør det bedre, når folk kan finde dem nemt.

der er en række muligheder, som du vil konfrontere, når du vælger en placering til din restaurant. Du kan vælge at åbne i en eksisterende bygning, overtage en anden restaurant eller konvertere et kommercielt rum til en restaurant., Alternativt kan du bygge noget, der passer til dine specifikke behov.

Hvis du beslutter dig for at købe din placering, kan du forvente at betale omkring $178 pr. Hvis du leaser din placering, betaler du omkring $ 159 pr. Leje og bygning gebyrer kan variere fra $ 40,000 til $ 150,000 årligt.

køkkenudstyr

anslåede udgifter: $10,000 – $400,000

Der er to typer køkkenudstyr, som du sandsynligvis skal købe: apparater og køkkenartikler., Medmindre du overtager en eksisterende restaurant, vil du sandsynligvis nødt til budget for apparater såsom:

• Frysere og køleskabe
• Intervaller og ovne
• Ventilation emhætter
• Opvaskemaskiner
• Baguetter
• En stream tabel
• Mixere
• Fødevarer processorer

derudover vil du nødt til at købe varer, som du kan bruge til at forberede og tilberede din mad., Dette kan omfatte prep borde, skærebrætter, knive, serveringwareare (plader, glas, redskaber), opbevaringsbeholdere, madlavning redskaber (piskeris, blande skeer, spatler, etc), gryder, pander, plader Pander, og opbevaring racks og reoler.

derudover skal du købe sikkerhedsudstyr til dit køkken, såsom et førstehjælpskasse og medicinske forsyninger, sammen med ildslukkere og gummimåtter. Hvis du bygger et rum, skal du også købe dræn, der er passende til kommerciel brug., Endelig bruger de fleste restauranter et køkkendisplaysystem, hvor køkkenpersonalet kan se ordrer, når de indtastes i systemet.

Du kan betale alt fra $10.000 til $400.000 for at få det udstyr, du har brug for til dit køkken. Det hele afhænger af hvilket udstyr dit rum har, når du køber det, og hvor du køber det udstyr, du har brug for. For at spare penge på køkkenudstyr, skal du undersøge leasingudstyr, købe brugt udstyr eller købe udstyr engros.,

finish

anslåede udgifter: $1,000 – $40,000

ud over køkken essentials skal du budgettere for både indvendige og udvendige finish. Interiør finish omfatter møbler, indretning, gulve, og endda en frisk lag maling. Du har også brug for et telefonsystem, belysning, et musiksystem, menuer og skilte.

Hvis du har kontrol over ydersiden af din bygning, kan du gøre plads i dit budget til udvendige finish som belysning, landskabspleje og skiltning., Under COVID-19-pandemien er udendørs siddepladser blevet vigtigere end nogensinde, så hvis du måske også ønsker at budgettere til stole, borde, terrassevarmere og telte. Du kan forvente at betale alt fra $ 1,000 til $ 40,000 I finish afhængigt af den vision, du har for din restaurant.

grundlæggende Åbningsomkostninger

anslåede udgifter: $20,000 – $120,000

før du låser dine døre op for din restaurants store åbning, skal du investere i en række ting for at sikre, at åbningen er en succes., Dette omfatter ting som ansættelse og uddannelse af personale, sammen med uniformer til personale. Du bør også budget for opgørelse, såsom mad, alkohol og ikke-alkoholholdige drikkevarer, kopper, tallerkener, vandkander og andre ting, som du har brug for for at kunne åbne din virksomhed. Du bør planlægge at bruge overalt fra $ 20,000 til $ 120,000 i åbningsudgifter.,

Marketing

anslåede udgifter: $100 – $35,000

medmindre du åbner en franchiserestaurant, skal du bruge nogle penge på markedsføring – især hvis du åbner i et område, hvor der er mange restauranter. Du kan vælge at arbejde med et PR eller digitalt marketingbureau for at markedsføre din virksomhed på tværs af flere kæder og forretninger. De specifikke omkostninger ved markedsføring vil være baseret på dit koncept, konkurrence og andre faktorer.

Du kan ende med at betale alt fra $100 til $35.000 i marketingudgifter for at få trækkraft til din nye restaurant., Det er vigtigt at huske på, at hvis du beslutter dig for at arbejde med et marketing-eller PR-agentur, får du det, du betaler for. Du naturligvis ikke ønsker at overforbrug på markedsføring, men hvis den månedlige pris på marketing tjenester synes for godt til at tro, det sandsynligvis er.

Cash on Hand

anslået beløb: $20,000 – $250,000

selvom din restaurant klarer sig rigtig godt fra starten, vil det stadig tage lidt tid at bryde jævnt og begynde at tjene penge. For at give dig selv en pude, skal du afsætte noget kapital., Denne beredskabsfinansiering skal være mindst 6 måneders normale driftsomkostninger for at tage højde for gradvis salgsvækst. Du vil sandsynligvis ende med at afsætte overalt fra $ 20,000 til $ 250,000 afhængigt af mængden af driftsomkostninger, du forventer.

Gebyrer, Præmier og Regninger

Estimerede Omkostninger: $2,500 – $200,000

Mens visse aspekter af restaurant planlægning — lignende indretning og vælge en menu — er det sjovt, at betale grundlæggende organisatoriske og udviklingsomkostninger er. Men det er en nødvendig del af at åbne en virksomhed., Sørg for at budgettere for ting som licenser og tilladelser, forsikring og indskud til forsyningsselskaber. Du ønsker at afsætte overalt fra $ 2,500 til $ 200,000 for disse udgifter.

professionelle tjenester

anslåede udgifter: $1,000 – $50,000

Når du åbner en restaurant, kan du gå alene — men det medfører betydelige risici. Når du investerer hundreder af tusinder af dollars i en virksomhed, er det smart at betale eksperter for at sikre dig, at du gør det rigtigt., For en typisk restaurantstart kan du beholde tjenester fra en advokat, ejendomsmægler, arkitekt, entreprenør, revisor og marketingbureau. Afhængigt af antallet af fagfolk, du involverer, kan du ende med at betale et sted mellem $1.000 og $50.000 i professionelle servicegebyrer.

teknologi

anslåede udgifter: $877 – $949

Som nævnt ovenfor har du brug for et køkkenvisningssystem for at hjælpe dit køkken med at køre problemfrit., Denne type system er typisk tilsluttet et salgsstedssystem, der ikke kun tager ordrer, men vil også spore salg og lager. Mens disse systemer kan være pebret, bruge nogle penge på en kan gøre din restaurant mere effektiv og i sidste ende, mere rentable. I gennemsnit koster et POS-system typisk et sted mellem $ 79 og $ 150 pr. Hard .areomkostningerne ved at sætte et POS-system på plads (inklusive et køkkenvisningssystem) starter på omkring $799.

så hvor meget skal jeg forvente at bruge på at åbne en Restaurant?,

hver restaurant er forskellig, og det samlede beløb, du bruger til en restaurantstart, kan variere betydeligt fra, hvad en anden iværksætter bruger. Mange af de omkostninger, der er forbundet med at åbne en restaurant, er engangsomkostninger, som at købe borde og stole til spisestuen, mens andre omkostninger-som pantebetalinger eller lejebetalinger og medarbejderløn — pågår.

ifølge en undersøgelse foretaget af Restauranto .ner.,com, den gennemsnitlige opstartsomkostninger afhænger markant af restaurantens størrelse:

dine omkostninger kan også variere afhængigt af den type service, du tilbyder (fuld, begrænset, bar eller takeout), uanset om du lejer en plads inde i en bygning eller driver en fritstående bygning, og om du planlægger nybyggeri eller ombygning af et eksisterende rum.fordelingen af disse omkostninger vil være baseret på, hvor du åbner din restaurant, samt andre faktorer, såsom behovet for at købe køkkenudstyr., For eksempel, hvis du åbner en restaurant i Manhattan, vil din leje sandsynligvis være en langt større del af dit budget. Imidlertid, hvis du åbner en restaurant i Pittsburgh, din husleje eller pant vil sandsynligvis være meget lavere — men du kan bruge mere på interiør finish eller markedsføring.

tænker du på at starte en Restaurant? Vi Kan Hjælpe.

Når du sætter dig ned for at lave en forretningsplan for en ny restaurant, kan du hurtigt blive overvældet og se på alle nuller på regnearkene. Hos Budget Branders er vi også ejere af små virksomheder., Vi forstår de krav, som iværksættere står overfor, og hvor skræmmende det kan være at gøre din drøm til virkelighed.

som virksomhed er vores mål at tilbyde specialmærkede engangsartikler til mindre, hvilket gør det overkommeligt for små og mellemstore virksomheder at have mærkevarer, kaffeærmer, skåle og tasker. Vi kræver ikke, at du køber millioner af kopper ad gangen. I stedet tilbyder vi vores produkter i mængder, der giver mening for dig. Hvis du vil vide mere, skal du trykke på live chat-knappen, ringe til os på 888-373-4880 eller kontakte os når som helst.