Alle Skotske Folder kan spore deres stamtavler tilbage til en kat, som hedder Susie, der findes i 1961 på McRae gård nær Coupar Angus, en by i Perth og Kinross, Skotland. Indeværende hvid hun farm feline havde enestående, foldet ned ører, og engelsk stenografi avlsdyr Williamilliam og Mary Ross, efter ser indeværende usædvanlig kat, anerkendt sig potentiale nemlig en ny arten.,

Williamilliam Ross spurgte McRaes, om han kunne købe katten, og blev lovet en killing fra Susies første kuld. Susie ‘ s mor, der var en straight-eared hvid kat, og hendes far var ukendt, så det er uklart, om Susie var en af de første af sin art, eller om den foldede ører aldrig havde bemærket før. I 1963 producerede Susie to foldede øre killinger, og som lovet fik Williamilliam og Mary Ross en—en foldet øre hvid skønhed som sin mor, som de navngav Snooks.,

på råd fra den britiske genetiker Peter Dyte startede Rosses et avlsprogram ved hjælp af som outcrosses De Britiske stenografi, der var tæt på hånden i deres katteri og tilfældige opdrættede domestikere. De tog navnet Denisla som deres Fold cattery opkaldt efter de to floder, hulen og Isla, som flød forbi deres sommerhus.

Williamilliam og Mary Ross indså hurtigt, at genet, der styrer de foldede ører, var dominerende; kun en forælder havde brug for genet for at passere langs det unikke træk. Enhver kat besidder en kopi af fold gen produceret omkring halvtreds procent af Fold killinger.,

oprindeligt kaldte Rosserne deres nye race Lops efter lop-ear-typen af kanin. I 1966 ændrede de imidlertid navnet til Scottish Fold til ære for dette mest ekstraordinære træk og det land, hvor racen blev fundet. Samme år registrerede Rosses deres skotske Fold katte hos Cat Fancy ‘ s Styrelsesråd (GCCF). Sammen med andre entusiaster, de samledes undervejs, Rosses begyndte processen med at opnå accept for deres foldede venner.,i første omgang var en række opdrættere og fanciers begejstrede for denne nye og forskellige race, men snart blev GCCF bekymret over potentielle sundhedsproblemer. Først var de bekymrede for øreinfektioner, øremidangreb og døvhed, men disse bekymringer blev bevist ubegrundede. GCCF blev imidlertid hurtigt bekymret over genetiske problemer, som desværre var meget reelle vanskeligheder. I 1971 lukkede GCCF registrering til Scottish Folds og forbød yderligere registrering i deres register., For at fortsætte mod Sho .ringen måtte Scottish Fold pakke sine kilter og flytte til Nordamerika.

alle ægte skotske folder kan spores tilbage til Susie. Den skotske Fold blev accepteret til Cfa registrering i 1973; i maj 1977 skotske folder fik Cfa foreløbig status. I 1978 blev folden en CFA champion race. I en forbavsende kort periode, den Fold fortjent accept i al den nord amerikaner kat foreninger og en plads blandt Nord Amerika ‘ s højst populær arter., Den longhaired udgave i den arten var ikke officielt anerkendt indtil den midt-1980s, selv om longhair killing havde blevet beskæring oppe i Scottish sammenfolde kuld siden den opståen i den arten. Su .ie kan have båret det recessive gen for langt hår, at være en kat af usikker oprindelse.

brugen af et antal persere i tidlige outcrosses hjalp også med at etablere longhair-genet. I dag, alle foreninger har accepteret den skotske Fold Longhair for championship, selv om mange foreninger har en separat standard for longhair og kalder det Highland Fold eller longhair Fold., Den skotske Fold Longhair er kendt af tre forskellige monikers, afhængigt af foreningen. AACE, ACFA, og UFO kalde den arten den Highland Fold; CFF refererer til den arten nemlig den Longhair Fold. I CFA og TICA, den langhårede Scottish Fold er en opdeling af Scottish Fold racen og deler en standard i hver forening. I CCA, racen kaldes skotsk, og begge hårlængder deler en standard, selvom de to hårlængder bedømmes som separate racer., Derudover accepterer CCA Scottish Straight Shorthair og Scottish Straight Longhair under navnet Scottish; disse er skotske folder, der ikke besidder foldede ører. Den skotske stenografi, også kaldet pert-ear, har den samme personlighed og kropstype som den skotske Fold; de har bare ikke foldede ører. Da folden ikke opdrætter sandt, kan PERT-øret af kæledyrskvalitet købes relativt billigt. I den Australian Cat Federation (ACF), den Scottish stenografi er accepteret nemlig en arten i sig selv.