Guldfisk er som Amerikansk som apple pie.
introduceret af Pepperidge Farm i 1962 har de fiskeformede ostekiks stået tidens prøve. Måske delvis på grund af deres varige natur har Guldfiskkiks fået et ry som en rimelig sund snack. Emballagen, der indeholder sætninger som” bagt med 100% ægte ost “og” ingen kunstige smagsstoffer eller konserveringsmidler”, fremmer det indtryk. Men hvor sunde er guldfisk, virkelig?, Lad os se nærmere på deres ernæringsfakta for at afsige en dom over denne langvarige madkasse.
lad os starte med at fokusere på guldfisk cheddar Bagt Snack Crackers, virksomhedens mest populære sort.
En portion (der er omkring 55 enkelte kiks) indeholder:
- 140 kalorier
- 5 gram fedt
- 1 gram mættet fedt
- 250 mg natrium
- 20 g kulhydrater
- 1 gram kostfibre
- 3 gram protein
På et øjeblik, disse ernæring fakta ser temmelig fast., De 5 gram fedt ser lidt ud ved første øjekast, men kun 1 gram af det kvalificerer sig som mættet fedt (ca.halvdelen er enumættet fedt, da cheddarost er en god kilde til det). 140 kalorier per portion virker fint, og intet tilsat sukker er et klart plus. Disse grundlæggende fakta gør guldfisk til et langt bedre valg end nogen af vores 21 forfærdelige Snacks til atleter.men bare fordi guldfisk er bedre end den mest junkfood, betyder det ikke, at de er sunde. Deres relative mangel på fiber er måske min største bekymring., En snack, der er høj i fiber og / eller høj i protein har mange fordele i forhold til en snack, der ikke er.
Fiber hjælper med at nedbryde fødevarer til lettere fordøjelse, opretholder god tarmsundhed, sænker kolesterolniveauet og hjælper dig med at føle dig fyldigere længere. Kostvaner med høj fiber har været forbundet med positive resultater såsom en reduceret risiko for diabetes, hjertesygdom og fedme. På kort sigt holder snacking på fødevarer med mange fibre dig fyldigere i længere tid og hjælper dig med at undgå at gå ned., På lang sigt reducerer det din risiko for mange større sygdomme, understøtter god tarmsundhed og kan hjælpe dig med at opnå/opretholde en sund vægt. Institut for Medicin anbefaler 38 gram fiber om dagen for mænd i alderen 50 eller yngre og 25 gram om dagen for kvinder i alderen 50 eller yngre. Hvis du leder efter en snack, der kan holde dig fyldigere i længere tid, er fiberindholdet kritisk. Ved 1 gram fiber pr.
Protein er et kritisk næringsstof for mennesker og atleter, især., Protein af høj kvalitet giver aminosyrerne muskler skal reparere og genopbygge, så du kan komme sig fra motion og blive stærkere over tid. Kroppen kan også bruge protein som energikilde. Måske vigtigst af alt, når det kommer til snacking, højproteinfødevarer forbedrer fylde og forhindrer overspisning. Portion er ikke dårligt, men det er ikke helt nok at være et definitivt “plus” for guldfisk.
som de fleste kiks er guldfisk også ret lette og luftige., En kop skiver banan vejer næsten fem gange så meget som en servering af guldfisk, men indeholder 35 færre kalorier og to gram fiber. Når det kommer til mæthed, betyder vægten af din mad noget.
forskning har vist, at den gennemsnitlige person spiser mellem 3 og 5 pund mad pr. I en pjece med titlen lo.-Energy-Dense Foods and Weighteight Management: skæring af kalorier, mens man kontrollerer sult, skriver CDC, “forskning viser, at folk spiser en ret konsistent mængde mad på daglig basis. Denne konstatering gælder, om mængden af mad indeholder mange eller få kalorier.,”
“det er niveauet for mad, folk spiser,” siger Ryan andre .s, ernæringscoach hos Precision Nutrition. “Uanset om det er 3 til 5 pund ost og slik eller 3 til 5 pund grøntsager og frugter. Det er en vigtig faktor at føle sig tilfreds hele dagen.”At forbruge 3 pounds værd af guldfisk krakkere, ville du nødt til at spise omkring 43,6 portioner, eller 6,104 kalorier værd.
Når du overvejer sådanne faktorer, er det svært at kvalificere guldfisk som “sund.”Er de sundere end mange lignende snacks(chips, kiks osv . )? Sikkert., Men de kan stadig ikke helt måle op til muligheder som et stykke hel frugt, en servering af græsk yoghurt med blandede nødder eller en skive avocado toast.
bagt med fuldkorn guldfisk cheddar Snack Crackers indeholder dog et ekstra gram fiber pr.portion, mens de lavet med økologisk hvede guldfisk cheddar Snack Crackers indeholder et ekstra gram protein pr. portion. Begge er bemærkelsesværdige forbedringer på den oprindelige opskrift, selvom jeg sandsynligvis ville give hele kornindstillingen den ernæringsmæssige kant på grund af deres overlegne fiberindhold., På flipsiden er smagen sprængt og guldfisk Grahams Sorter generelt mindre sunde end standard sorter.generelt er guldfiskekiks sundere end de fleste andre kiks, chips og lignende snacks. Men de er stadig lidt mere end tomme kalorier, og de vil ikke lægge meget af en bule i din appetit. Faktisk kan de kun gøre dig sulten på grund af deres betydelige mængde natrium. Så det er nok bedst at behandle guldfisk som en “opgradering” over dine sædvanlige snack aflad i stedet for en hæfteklamme i din kost.,
Foto: pamela_d_mcadams/iStock
- Er Sej Barer Sundt?
- hvorfor sukkeret i frugt ikke er det samme som sukkeret i slik
- er venlige barer faktisk sunde?