cuencos de rollo de Sushi bajos en carbohidratos: un almuerzo o cena saludable y ceto para satisfacer su antojo de sushi. Tan fácil y menos costoso que pedir comida para llevar.
(puedes encontrar esta revisión sobre Life Made Sweeter también)
El Sushi fue una de mis cosas favoritas para pedir antes de eliminar los granos de mi dieta. En ese entonces, incluso aprendí a hacer mis propios rollos caseros de California . Pero ¿sabes qué? ¿Quién dice que todavía no puedes disfrutar del sushi cuando estás bajo en carbohidratos?,
esta receta para California Roll in A Bowl viene de la talentosa autora, Carolyn Ketchum del blog de comida baja en carbohidratos, All Day I Dream About Food.
ella es la maestra de la cocción baja en carbohidratos ( Keto Key Lime Bars, Low Carb Italian Cream Cake & Keto Strawberry Pie), y ha escrito tres libros de cocina todos los días Ketogenic Kitchen, easy Keto Desserts y Easy Keto Dinners.
Easy Keto Dinners incluye más de 60 sabrosas recetas bajas en carbohidratos que puedes hacer cualquier noche de la semana., Cada receta incluye fotos a todo color, instrucciones detalladas de preparación e información nutricional.
también hay secciones útiles que incluyen:
- consejos fáciles y atajos
- Cómo abastecer su cocina y despensa ceto
- Una lista de alimentos de conveniencia recomendados
Además del rollo de California en un tazón, también he hecho el salteado de col picante y coliflor asada Cheddar Ranch: los tres eran deliciosos y no puedo esperar para probar más.,
cómo hacer cuencos de SUSHI CALIFORNIA ROLL
- vas a comenzar haciendo la crema cremosa de wasabi mayonesa de 3 ingredientes.
- a continuación, cocine el arroz de coliflor en una cacerola mediana a fuego medio alto y agregue el aceite de sésamo.
- Combine la carne de cangrejo con mayonesa y Sriracha.
- montar sus cuencos dividiendo el arroz de coliflor y luego cubrir cada uno con un poco de la mezcla de cangrejo, unas rodajas de aguacate, tiras de nori, pepino. También los rematé con algunas rebanadas de col roja y rábano ralladas para agregar un toque de color.,
- espolvorear con semillas de sésamo y servir con la crema de wasabi al lado. También agregué una cantidad muy pequeña de algunas zanahorias ralladas al final solo para alegrar los cuencos aún más, pero sin duda puede dejarlos fuera si lo desea.
Este fresco y sabroso plato es perfecto para el almuerzo o la cena y se reúne para cualquier noche de la semana. La próxima vez que desee sushi, omita la comida para llevar y pruebe estos sencillos cuencos de Sushi California Roll.,
no te olvides de pasar por el blog de Carolyn para ver más de sus recetas y pedir tu propia copia de su nuevo libro de cocina.