el ruibarbo es una planta cultivada por jardineros más valientes que conocen el maravilloso sabor de esta planta inusual y a menudo difícil de encontrar. Pero, un nuevo Cultivador de ruibarbo puede tener preguntas como: «¿Cómo saber cuándo está maduro el ruibarbo?»y» ¿cuándo cosechar ruibarbo?»Sigue leyendo para aprender más sobre la cosecha de ruibarbo.
cuándo cosechar ruibarbo
Cómo saber cuándo está maduro el ruibarbo es tan fácil como caminar hacia la planta. Para ser honesto, el ruibarbo está «maduro» durante toda la primavera y el verano., Pero para la salud de la planta, hay ciertos momentos en los que debe hacer su cosecha de ruibarbo.
el mejor momento para cosechar ruibarbo es cuando los tallos de las hojas alcanzan al menos 10 pulgadas (25 cm.) largo. Esto asegurará que la planta se haya establecido lo suficientemente bien como para que el año pueda tolerar la cosecha. Puede tomar algunos de los tallos de ruibarbo antes de esto, pero limite su cosecha de ruibarbo a solo unos pocos tallos para que no mate la planta.
saber cuándo cosechar ruibarbo también significa saber cuándo ha terminado la temporada., Si bien técnicamente, puede seguir cosechando ruibarbo hasta el otoño, tenga en cuenta que su planta de ruibarbo necesita almacenar energía para el invierno. Ralentice o detenga significativamente su cosecha de ruibarbo a finales de junio o principios de julio para que su planta de ruibarbo pueda acumular reservas de energía para sobrevivir el invierno. Una vez más, se puede recoger hasta la helada, pero hacerlo con moderación o corre el riesgo de matar a la planta.
Además, si su ruibarbo está recién plantado, deberá esperar dos años antes de obtener una cosecha completa de ruibarbo de la planta. Esto asegurará que la planta esté suficientemente establecida.,
Cómo Cosechar el Ruibarbo
la Cosecha de ruibarbo no es tan difícil tampoco. Hay dos maneras de cosechar ruibarbo. Una es usar un cuchillo afilado o tijeras para cortar tallos que miden al menos 10 pulgadas (25 cm.) o más. La segunda es tirar suavemente del tallo mientras lo inclinas suavemente hacia un lado hasta que el tallo se desprenda de la planta. Nunca coseche todos los tallos de su planta de ruibarbo.
después de cortar los tallos de la planta, cortar las hojas del tallo y tirarlas en el contenedor de compost., Las hojas de la planta de ruibarbo son venenosas y nunca deben comerse.
Eso es todo lo que hay para cosechar ruibarbo. Ahora que sabe cuándo y cómo cosechar ruibarbo, puede disfrutar de estos sabrosos tallos en una amplia variedad de recetas.