si se está preguntando cómo comenzar con los pollos, haga clic aquí para ver la serie completa de 6 partes criando pollos 101.

¿cuándo empiezan a poner huevos las gallinas?,

Una gallina (llamada pollita hasta que tiene un año de edad), comienza a poner huevos cuando tiene aproximadamente 18 a 20 semanas de edad o algo así. Sin embargo, algunas razas comienzan cuando son mayores.

los pollos sanos ponen huevos de forma más fiable en sus primeros 2 a 3 años. Después de eso, la producción de huevos disminuirá.

¿con qué frecuencia ponen huevos las gallinas?

La mayoría de las gallinas ponen un huevo por día, pero factores como el clima, la duración del día, la nutrición y la presencia de depredadores afectarán la producción diaria de huevos., La puesta de huevos depende en gran medida de la duración del día, y la mayoría de las gallinas dejan de poner cuando reciben menos de 12 horas de luz del día.

Cuando exactamente esto sucederá depende del pollo, sin embargo. La mayoría de los nuestros se fueron «off lay» a medida que los días se acortaban en el otoño y las estaciones cambiaban. Pusieron cada vez menos huevos hasta que, un día, simplemente se detuvieron.

uno o dos continuaron poniendo esporádicamente durante los fríos y oscuros días de invierno, aunque la mayoría de esos huevos se congelaron y se agrietaron antes de que saliéramos a recogerlos., (En ese caso, se los dimos al perro, generalmente crudo y justo en el acto. Tenía un hermoso y brillante abrigo, pero producía gas sulfuroso en momentos inoportunos.)

encontramos que nuestras gallinas viejas generalmente producen menos huevos, pero más grandes. En una bandada de producción, esto es un problema porque la consistencia del suministro y el tamaño es importante. En el rebaño, ¿a quién le importa? (Otra ventaja para las gallinas viejas: están acostumbradas a ti y son menos volubles y asustadizas.,)

cuando los pollos dejan de poner para el invierno

Puede extender el período de puesta de sus gallinas poniendo una luz enganchada a un temporizador en el gallinero. Esto dará a las gallinas un par de horas adicionales de luz artificial, pero el patrón natural para la mayoría de las gallinas es dejar de poner en el invierno.

¿Cuánto tiempo viven los pollos?

La duración de vida de los pollos varía ampliamente, con la mayoría de las gallinas viviendo generalmente entre 3 y 7 años. Sin embargo, con el cuidado ideal, pueden vivir aún más tiempo.,

si un pollo se mantiene a salvo de los depredadores (incluidos los perros) y no tiene problemas genéticos, ciertamente pueden vivir de 10 a 12 años.

qué hacer cuando su pollo deje de poner huevos

antes de leer esta sección, comprenda que este artículo no se trata de pollos como mascotas, sino como animales de granja. Asumir la responsabilidad como propietario de una pequeña granja significa aceptar el ciclo completo de la vida. Los agricultores no traen pollos a los veterinarios de la misma manera que una mascota familiar (a menos que tenga muy pocos pollos); la mayoría de nosotros necesitamos estar preparados para manejar los nacimientos y las muertes nosotros mismos.,

A medida que las gallinas salen de la cama, tienes varios enfoques.

1. Una opción, especialmente si tiene muy pocos pollos, es permitir que la gallina mayor contribuya a la granja de otras maneras.

• Las gallinas mayores son excelentes atrapadoras de insectos. Imagine tener un mosquito errante y un comedor de garrapatas!
• ayudan a controlar las malas hierbas en sus macizos de flores y huertos.
• Son mejores que las gallinas jóvenes en la observación de depredadores.
• aportan estiércol rico en nitrógeno para el jardín.,
• Son mejores incubadoras, perfectamente contentas para sentarse en una caja de nidificación en una puesta de huevos, a diferencia de muchas chicas más jóvenes.
• tienden a ser grandes madres, habiendo tenido la experiencia!

Nota: Es importante mantener un ojo en las gallinas mayores para que no sean picoteadas por las chicas más jóvenes y animosas. También es posible que necesite bajar su gallinero y proporcionar un poco más de calor y comodidad.

2. Otra opción es cocinar sus pollos como pollos de carne.,

Las gallinas de un año generalmente no son lo suficientemente tiernas para asarse y las gallinas mayores tienden a tener carne dura, por lo que estamos hablando de un montón de estofado de pollo.

El acercamiento más humano es darles el invierno y espere. Empezarán a poner de nuevo en primavera.

(he escuchado a la gente decir que no podían tener pollos porque » tienes que matarlos cuando dejan de poner huevos.»No es verdad. Nunca matamos a una gallina simplemente porque dejó de poner.)

3. La tercera opción es disponer humanamente de un pollo.,

incluso si decide mantener a sus gallinas ponedoras hasta que mueran de vejez, eventualmente tendrá que deshacerse de un pollo. Tal vez tengas un pájaro enfermo o una gallina herida por un depredador—los accidentes ocurren. Si la vida de un pollo necesita terminar, queremos hacerlo lo menos doloroso posible. Hay dos formas simples:

1. retorcerle el cuello. Hay que ser rápido y enérgico para evitar causar dolor. Nunca hemos hecho esto.
2. utilizamos una chuleta rápida para cortar la garganta del pollo., Un hacha y un bloque (un tocón o una ronda de leña volteada servirá, siempre y cuando sea estable) son probablemente el método más simple para las personas nuevas en esta práctica milenaria.

Hay un par de maneras de hipnotizar o calmar al pollo.

1. Uno es colocar la pechuga de pollo en una superficie plana mientras sostiene sus patas. Mueva un pedazo de tiza frente al pico del pollo hasta que tenga la atención del pájaro, luego dibuje una línea recta desde el pico de 12 a 18 pulgadas. El pájaro se enfocará en la línea y no se moverá ni colgará.,
2. un método alternativo que parece más fácil es poner al ave de lado, con un ala debajo de ella. Golpee con el dedo en frente una vez en el punto del pico (pero sin tocar), luego aproximadamente cuatro pulgadas en frente del pico. Repita alternando golpecitos hasta que el pájaro se calme y se mantenga quieto.

para mantenerlo lo más indoloro posible, asegúrese de mejorar su puntería golpeando dos clavos largos en el muñón, lo suficientemente separados como para atravesar el cuello del pollo pero lo suficientemente juntos como para evitar que su cabeza se deslice a través., Aplica suficiente tensión a las piernas para estirar el cuello y mantener el ave en su lugar. Entonces usa el hacha. Si tienes la intención de comer el pollo, sostenlo por las patas para dejar que la sangre drene. Habrá aleteo, pero tenga la seguridad de que el pájaro está muerto y no siente ningún dolor.

tenga una olla de agua hirviendo (140° a 160°F) lista. Si no tienes un termómetro, puedes decir que el agua está lo suficientemente caliente si puedes ver tu cara reflejada en él. Sumerge el pájaro durante 20 a 30 segundos. Después, puedes limpiar las plumas con la mano., Cortar los pies, luego cortar alrededor de la cloaca (ano—pollos utilizan la misma abertura para la excreción y la puesta de huevos), teniendo cuidado de no cortar los intestinos, y sacar las entrañas con la mano. Enjuague con agua fría. Si puedes hacer todo esto en 20 minutos mientras el horno se precalienta, puedes cocinar el ave inmediatamente; de lo contrario, déjalo reposar por 24 horas, hasta que el rigor mortis se relaje.

Las personas que cultivan su propia comida saben de dónde viene, qué se ha metido en ella y cómo se ha tratado., Ya sea que sus pollos estén destinados en última instancia a la mesa o matados simplemente para poner fin al dolor o la enfermedad y luego enterrados en los cuarenta traseros, recuerde que esta es su responsabilidad como propietario de una pequeña granja. Hacerlo, y hacerlo bien, significa que estás haciendo lo mejor que puedes por tus pájaros.,

más de criar pollos 101

vea más de nuestra guía para principiantes de criar pollos:

• criar pollos: cómo comenzar
• Elegir las razas de pollos correctas
• Cómo Construir un gallinero
• criar Pollitos
• recoger, limpiar y almacenar huevos de pollo