Gooey butter cakes son para la familia Deen lo que los camarones son para Bubba Gump. Todo lo que necesita es una mezcla de pastel en caja (cualquier sabor) y fruta u otros ingredientes para la pegajosidad—a partir de ahí, solo tiene que ir a la ciudad.

durante el fin de semana conocí al Hijo de Paula Deen, Jamie, y cuando mencioné los pasteles de mantequilla pegajosos, se metió en una especie de sermón. (Juro que había más en la lista.,) La familia Deen rota los pasteles de mantequilla pegajosos-a veces incluso lanzan un » ooey «antes del «gooey» – en su restaurante, Lady & Sons, en Savannah, Georgia. Es como la sopa du jour, excepto gooey du jour.

Esta es la única receta de Paula Deen que he hecho y cada año lo hago, Creo, ¿de verdad? Dos barras de mantequilla? Y una caja entera de azúcar en polvo? Y cuatro huevos? ¿Y un ladrillo de queso crema? Sí, ve por todo. Son bastante decadentes, pero solo relativamente hablando para Paula (no hay mayonesa o fritura involucrada)., Un pequeño cuadrado es poderoso, definitivamente más intenso que el pastel de calabaza. Y cuando te canses de la calabaza, sólo sub en otra forma de pegajoso.

como siempre con nuestra función Cook The Book, tenemos una copia del Libro de cocina Lady & Sons Savannah Country Cookbook para regalar esta semana. Entra para ganar aquí «

pasteles de mantequilla pegajosa de calabaza

adaptado de la dama & Sons Savannah Country Cookbook.