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hoy es el 3 aniversario de Wholesome Yum! Estoy tan humilde y agradecida todos los días que puedo hacer esto., Gracias por estar aquí from desde el fondo de mi corazón! Así que para honrar el aniversario de mi pequeño sitio de recetas bajas en carbohidratos (que tal vez ya no es tan poco?), Quería compartir con ustedes una de mis recetas favoritas bajas en carbohidratos. No es un pastel de celebración o un postre bajo en carbohidratos, pero es parte de un popular alimento básico para la cena baja en carbohidratos: ¡tacos bajos en carbohidratos que usan conchas de tacos de queso ceto!
Si aún no los has probado, ¡te van a encantar! Los tenemos para la Noche Mexicana regularmente. E incluso si los ha tenido antes, espero que mis consejos y mi giro en ellos sean una buena razón para hacerlos de nuevo.,
de cualquier manera, Estoy emocionado de mostrarte cómo hacer conchas de Taco de queso y con qué llenarlas.
¿Qué son las cáscaras de Taco de queso ceto?
¿Qué son las cáscaras de Taco de queso ceto? ¡Son conchas de taco hechas de queso! Eso ya suena bastante delicioso si te encantan tus tacos con queso.
pero ¿puede una cáscara de taco hecha de queso realmente reemplazar una cáscara de taco crujiente? Creo que puede.
la clave es usar un queso más duro que se vuelve crujiente cuando se hornea, y tiene un sabor que va bien con el mexicano., Con ese criterio, no es de extrañar que cheddar funcione tan bien!
Ahora, quiero mostrarte cómo hacer conchas de Taco de queso en el horno, y contarte sobre una pequeña adición para aumentar el sabor.
Consejos De Cómo Hacer Queso de Taco de Conchas
Las instrucciones de cómo hacer tacos de queso están por debajo, pero como siempre, quiero compartir algunos de mis consejos favoritos! De esta manera, terminarás con las cáscaras de Taco de keto más perfectas de la historia. 🙂
Utilice 2 Jelly roll sartenes para ahorrar tiempo.,
por lo general, puede colocar dos sartenes de jalea en el horno uno al lado del otro, lo que significa que puede cocinar todas las cáscaras de Taco de queso a la vez. Me encantan estas sartenes en particular! Son lo suficientemente grandes como para caber 3 conchas, pero lo suficientemente pequeños como para caber en el horno uno al lado del otro.
Y, la superficie antiadherente es tan excepcional que funcionan incluso sin papel pergamino. Sin embargo, todavía me gusta usar papel pergamino para facilitar la limpieza. Para la mayoría de las sartenes, definitivamente necesita el papel pergamino para evitar que se pegue.
Si tiene una bandeja de hojas muy grande, eso también funcionará.,
Use especias en sus cáscaras de Taco de queso cheddar.
¿Por qué limitarte solo al queso? Esta receta incluye comino y chile en polvo, porque son totalmente deliciosos para tacos. He utilizado solo un poco de sabor sin calor añadido, pero no dude en experimentar con cualquier especias que te gusta.
hacer que los círculos sean uniformes.
es importante que los círculos de queso sean uniformes tanto en tamaño como en grosor. De lo contrario, algunos se harán antes que otros y será una gran molestia.
configurar múltiples configuraciones de vidrio / cuchara por delante.,
tendrás que colgar los tacos todos a la vez, con el fin de conseguir el momento adecuado. Por lo tanto, preparar los vasos y cucharas mientras el queso está en el horno.
asegúrese de que los bordes estén dorados.
cocinar sus cáscaras de Taco de queso cheddar durante la cantidad correcta de tiempo es clave. Se hacen cuando los bordes están burbujeando y empezando a marrón.
¿ves esos bordes dorados en las imágenes? Ellos son la mejor parte!
cuelgue los tacos de queso aproximadamente un minuto después de sacarlos del horno.
¡trabaja rápido!, Si esperas demasiado, el queso no será lo suficientemente flexible como para formar las cáscaras duras de keto taco.
Pero, usted quiere esperar 45-60 segundos para que el queso se enfríe lo suficiente. De esa manera, seguirá siendo flexible, pero no se desmoronará.
use un turner sólido o una espátula para levantar las cáscaras de Taco de queso.
la forma más fácil de levantar los círculos de queso es usar una espátula o espátula delgada. Cuando Uso Papel de pergamino, me encanta un turner grande y Sólido Estilo restaurante como este., Simplemente no use nada con agujeros, porque el queso puede hundirse mientras todavía está suave.
espera a que las cáscaras de taco keto se enfríen un poco.
El queso crujiente más a medida que se enfría. No necesitan estar totalmente fríos, pero se vuelven más crujientes con el tiempo.
no recalentar las cáscaras.
Lo siento, las conchas de taco keto no se recalientan demasiado bien. El queso comenzará a derretirse y perderá su forma.
Cómo almacenar cáscaras de Taco bajas en carbohidratos
idealmente, servirías tus cáscaras de taco bajas en carbohidratos de inmediato., Son rápidos de hacer, así que no hay razón para no hacerlos justo antes de su comida.
pero, si quieres hacer cáscaras de Taco de queso cheddar por delante, puedes. Guárdelos en la nevera con toallas de papel entre ellos. Solo debes saber que no serán tan crujientes como los frescos.
no recomiendo congelar las cáscaras de Taco de ceto, porque la textura del queso cambia cuando se congela. Tiende a desmenuzarse.,
formas de usar cáscaras de Taco ceto
aunque no puedes congelar las cáscaras reales, puedes cocinar algo de carne con condimento de taco bajo en carbohidratos casero y congelarlo. Hacer las cáscaras de taco más tarde será una brisa!
Quieres probar algo diferente? ¿Qué tal hacer tacos? Me encanta caminar tacos incluso sin cáscara, pero tener la cáscara es aún mejor.
para hacerlos, haz círculos extra grandes, lo suficientemente grandes como para formar un tazón. Cuando estén listos en el horno, cubra el queso sobre tazones boca abajo en lugar de sobre una cuchara., Luego, prepara una ensalada de tacos fácil y saludable y llena los tacos con ella.
Por supuesto, no puedes equivocarte con los clásicos tacos bajos en carbohidratos. Llene sus cáscaras de Taco de queso ceto con un poco de carne de taco o carne de barbacoa, y todas sus fijaciones de taco favoritas. ¡No olvides la salsa casera con tomates frescos!
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recetas favoritas del lector
¡la tarjeta de recetas está a continuación!, Los lectores también hicieron estas recetas similares después de hacer esta.
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la TARJETA de la RECETA
la Tasa de esta receta:
Baja en Carbohidratos Ceto Queso de Taco de Conchas – Rápido, Fácil & Crujiente
Aprender a hacer queso tortillas perfectamente en todo momento! Incluye muchos consejos para conchas de tacos de queso ceto crujientes, rápidas y fáciles. Además, cómo almacenar sus cáscaras de taco bajas en carbohidratos.,
video de receta
haga clic o toque en la imagen de abajo para reproducir el video. ¡Es la forma más fácil de aprender a hacer esta receta!,
Ingredientes
haga Clic en subrayado los ingredientes para ver de donde conseguirlos.
asegúrese de que el modo Safari reader esté desactivado para ver los ingredientes.
- 2 cup cheddar cheese (shredded)
- 1/4 tspCumin
- 1/8 tspchili powder
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instrucciones
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Haga clic en las horas en las instrucciones a continuación para iniciar un temporizador de cocina mientras cocina.
-
Precaliente el horno a 375 grados F (191 grados C). Alinee dos bandejas de gelatina o una bandeja para hornear XL con papel pergamino.
-
coloque el queso en círculos en la(s) bandeja (s) para hornear, con un grosor uniforme. Espolvorear con comino y chile en polvo.,
-
Hornear durante 5-7 minutos, hasta que los bordes comiencen a dorarse y las burbujas comienzan a formarse.
-
mientras tanto, coloque cucharas de madera horizontalmente sobre dos vasos volcados (vea la imagen de arriba con el queso en ella). De esta manera, estarán listos una vez que las cáscaras de Taco de queso estén fuera del horno.
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retire la sartén del horno y enfríe sin molestar durante aproximadamente 1 minuto.
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Use una espátula o espátula plana para levantar los círculos de queso y colgarlos sobre las cucharas de madera., Deje que cuelguen hasta que se endurezcan, unos 5 minutos.
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notas de la receta
Tamaño de la porción: 1 cáscara de Taco de keto
Video que muestra cómo hacer cáscaras de Taco de queso:
no te pierdas el VIDEO de arriba – es la manera más fácil de aprender a hacer cáscaras de Taco de queso!
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Información nutricional Por Porción
¿de Dónde la info nutricional vienen? Los datos nutricionales se proporcionan como cortesía, obtenidos de la base de datos de alimentos del USDA. Puede encontrar los recuentos individuales de carbohidratos de los ingredientes que utilizamos en la lista de alimentos Keto baja en carbohidratos &., El recuento neto de carbohidratos excluye la fibra, el eritritol y la alulosa, porque estos no afectan el azúcar en la sangre en la mayoría de las personas. (Aprenda sobre los carbohidratos netos aquí.) Tratamos de ser precisos, pero no dude en hacer sus propios cálculos.
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