Cómo Vapor Colas de Langosta en el Hogar

Vapor de colas de langosta es otra gran opción a la hora de decidir la mejor opción de la cocina para usted y su familia. Este método de cocción es más rápido que hervir y es sin duda la forma más tradicional. Dado que en realidad estás cocinando a una temperatura más alta, es aún más crítico no cocinar demasiado las colas.,
consejo profesional-Evite que sus colas se encrespen en la olla de langosta para que las colas queden planas en un plato cuando estén listas; use un pincho de metal o madera para que la cola de langosta se mantenga recta mientras se cocina!,s

✔ 1 Tablespoon of Butter Per Tail

✔ 2 oz Of Maine Sea Salt

Recipe Notes

Prep Time: 3 Minutes

Cook Time: 4-13 Minutes
Serves: 2-6 People

How to Steam Lobster Tails – A Step-By-Step Guide

1., Elija una olla lo suficientemente grande para sostener sus colas de langosta con una tapa hermética que sea lo suficientemente grande para caber las colas de langosta con suficiente espacio para que el vapor circule alrededor de ellas.

2. Coloque una cesta de vapor o un colador hacia arriba en la olla para que las colas de langosta no se sumerjan en el agua.,

3. Pour in cold water to a depth of about 2 inches.

4. Cover your pot and bring water to a boil.,

5. Once the water is boiling, quickly add the lobster tails to the pot and cover.

		6., Vapor las colas de langosta utilizando las colas de langosta al vapor veces a continuación.
		7. Una vez que haya alcanzado su tiempo aproximado de cocción, retire la olla del fuego y revise una de las colas. Las colas deben estar completamente cocidas en el Centro de la carne.
		8., Retire sus colas de langosta de la olla usando pinzas o guantes para que sus colas no se cocinen demasiado.
		9. Servir con mantequilla dibujada y disfrutar!

¿cuánto Vapor De Colas de Langosta

la Mejor Manera de Servir Colas de Langosta al Vapor

Hay muchas, muchas maneras de vestir al vapor colas de langosta a tu gusto!, Servir colas de langosta con mantequilla derretida es probablemente la forma más reconocida y tradicional de hacerlo, pero también hay algunas buenas maneras de mezclar las cosas un poco.

una forma de hacer esto es jazzing la mantequilla clarificada un poco con algunos ingredientes más. Una forma popular de darle un giro rápido a la mantequilla derretida es agregando ajo fresco y picado para hacer mantequilla de ajo. Si estás evitando el ajo, puedes hacer mantequilla de limón agregando un poco de limón fresco y una pizca de perejil picado.,

También puede sustituir una variedad de especias por mantequilla, si está buscando una forma más saludable de servir cola de langosta al vapor. Sal y pimienta es un dúo innegable por una buena razón y hace un excelente topper en su langosta. El uso de sal marina fresca es una excelente manera de resaltar el sabor tierno y natural de la langosta. Y si desea condimentar la pimienta negra (más de lo que ya es), intente tostar granos de pimienta enteros y pulverizarlos para obtener un toque más ahumado.

si está buscando agregar aún más especias, Old Bay y otros condimentos ennegrecidos / cajun ofrecerán un buen golpe., Solo tenga cuidado con la sal adicional que contienen estos condimentos.

independientemente de cómo Cubra su langosta, la forma más atemporal de presentarlos es con una guarnición de perejil y rodajas de limón.

opciones de emparejamiento de cola de langosta al vapor

la belleza de la langosta como pieza central de un plato principal es la gran cantidad de lados que pueden acompañarla. En aras de la brevedad, nos quedaremos con solo tres que definitivamente combinaríamos con nuestra receta de cola de langosta al vapor.

empecemos con otro marisco: almejas al vapor., Debido a su tamaño, hacen un aperitivo perfecto o un acompañamiento, y se benefician enormemente de un remojo en mantequilla derretida.

¿Por qué no una sopa para emparejar también? Considere esto:la única manera que realmente puede agregar a la langosta-es con más langosta! Un bisque de langosta bien preparado será el perfecto conocido de mariscos para nuestra receta de langosta al vapor.

para redondear el plato, es posible que desee agregar algunos verdes para contrastar el rojo. Retoca tus habilidades al vapor haciendo coronas de brócoli fresco con un toque de sal y pimienta, o si te sientes cítrico, un poco de pimienta de limón.,

ponerse elegante con el proceso de cocción al vapor

usar agua salada no es el único líquido que puede usar para cocinar langosta al vapor. De hecho, el uso de cerveza, generalmente una cerveza ligera, se está convirtiendo en una forma más popular de agregar sabor en el proceso de cocción al vapor. Simplemente hierve una lata de cerveza de 12 onzas debajo de las colas de langosta.

todavía recomendamos usar agua salada como una forma de replicar el agua del océano, pero si quieres probar algo diferente, ¡inténtalo! Usted puede ser gratamente sorprendido por el resultado.

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